turkish-coffee-potПриготовление кофе в турке (джезве) это один из самых древних способов приготовления кофе. Кофе в джезве и сейчас готовят многие народы в разных странах. Приготовление кофе в джезве очень популярно у арабов, турок, армян, грузин. Еще в древности кофе в джезве готовили так же, как сегодня. Чтобы приготовить кофе таким способом необходимо выбрать лучший кофе в зернах. Молоть
подробнее »
Для начала необходимо решить, насколько долго Вам нужно хранить кофе? Дело в том, что краткосрочное и долгосрочное хранение кофе — противоположны по своей направленности и подходить к ним следует с диаметрально противоположных сторон. Вообще, специалисты советуют покупать напиток с запасом на 7-14 дней — не больше. Это оптимальное время, при котором Ваш кофе остается свежим и сохраняет все сво
подробнее »
Растворимый кофе — это обезвоженный экстракт из кофейных зёрен. Он обрёл большую популярность за счёт быстрой скорости и удобства приготовления, а также из-за цены и доступности.
Дискуссии о пользе и вреде растворимого кофе ведутся с первых десятилетий его существования на рынке и до сих не умолкают, как и вопрос: намного ли хуже растворимый кофе молотого? Давайте разбираться.
подробнее »
Следующий способ предлагает хранить кофе уже жареным, но цельными зернами. Процедура размалывания кофейного зерна достаточно проста, не отнимает много времени, зато аромат свежемолотого кофе компенсирует затраченные вами усилия еще до того, как вы сделаете первый глоток. Жареный зерновой кофе рекомендуется хранить от 1 до 2 недель при комнатной температуре в герметичном контейнере, не пропуска
подробнее »
Корица
Кофе и корица — классика, проверенная годами и любителями капучино. Молотая или в виде цельной палочки, она добавляет напитку сладости и тепла, а ее насыщенный аромат буквально переключает в мозгу рычажок в положение «хорошее настроение». Огромный плюс этой пряности в том, что она есть в любом магазине и ее очень легко добавить в кофе. Только лучше цельные палочки класть непосредст
подробнее »
Кому пришла в голову эта идея и в чём её суть
Увы, мы не знаем, кто автор этой идеи, но доподлинно известно, что впервые вода была добавлена в кофемолку просто для того, чтобы сделать сам процесс чище. Человек, который догадался сбрызнуть зерно водой, хорошо разбирался в физике и понял, что основная причина распространения кофейной пыли по кухне — статическое электричество, которое образу
подробнее »
Спанбонд – это неотъемлемый элемент современного ландшафтного дизайна, который сочетает в себе функциональность и эстетику. Этот легкий, но прочный нетканый материал широко используется для защиты растений от неблагоприятных погодных условий, а также в качестве элемента декора. Спанбонд помогает создать уникальные и красивые садовые композиции, сохраняя при этом здоровье и красоту растений.
подробнее »Сегодня трудно представить современный офис без кофемашины. Электрические чайники и растворимый кофе в баночке уже в прошлом! Современный темп жизни и работы требует эффективного расхода времени. Поэтому в каждом современном офисе установлена кофемашина для приготовления кофе.
Если вы читаете данную статью, значит перед вами задача обеспечить сотрудников в офисе горячим кофе, а
подробнее »
LED-экраны являются проверенным средством современной рекламы, способом трансляции информации на большую аудиторию. Технические особенности светодиодов, разнообразие размеров панелей, универсальные характеристики для уличной и внутренней рекламы позволяют использовать их как эффективный, выгодный инструмент продвижения.
Возможность оценить эффекти
подробнее »
Кто из нас не любит ароматный и вкусный кофе? Многие считают себя поклонниками этого напитка. И предпочтения у всех разные. Кто то предпочитает и признает только свежесваренный кофе из молотых зерен, кто то добавляет мед, а кто и щепотку корицу. Другие не могут преставить себе кофе без добавления молока. А интересовались ли Вы такими вопросами как: а полезен ли кофе с молоком, сколько его можн
подробнее »
Ингредиенты
тыква — 200 гр.
кофе — 60 мл.
корица
имбирь
сммо
молоко на выбор — 200 мл.
Пошаговый рецепт приготовления
Делаем импровизированную пароварку: кастрюля, вода, сито, тыква.
На 2 порции хватит 200 грамм тыквы.
Разумеется уже почищенная и порезанная.
Накрываем крышкой и отправляем на пл
подробнее »
Как готовят кофе в ресторанах и барах? Этот вопрос интересует всех рестораторов, которые заботятся о репутации своих заведений, и посетителей, которые знают толк в кофе и для которых важны качество и вкус напитка. Без сомнений, в меню любого элитного ресторана обязательно должен быть кофе — напиток, без которого подавляющее большинство людей даже не представляет свою жизнь. Хороший кофе — это
подробнее »
Многие кофеманы, не мыслящие своей жизни без бодрящего напитка, агитируют окружающих: «Пейте черный кофе!» Действительно, есть определенная категория людей, которые считают, что только в чистом виде кофе можно считать настоящим. По их мнению, если добавить в напиток сахар, молоко, ликер или что-либо другое, он автоматически превращается в месиво, в котором уже нельзя разобрать ни вкуса, ни аро
подробнее »
Если Вы — кофеман, то наверняка пробовали кофе капучино, а может, это Ваш самый любимый вид кофе из всего многообразия, представленного в меню баров и ресторанов. Родина кофе капучино — солнечная Италия.
Капучино — это разновидность эспрессо, которая подается с очень густой молочной пенкой, благодаря ей кофе длительное время не остывает и долго хранит благородный аромат.
силивает тревожность
Как известно, кофеин улучшает реакцию. Это вызвано тем что, блокируя аденозин (гормон усталости) в головном мозге, он одновременно повышает высвобождение адреналина — гормона бодрости.
Однако, при приеме кофеина в больших дозах эти реакции перерастают в тревогу и нервозность. В одном из исследований с участием 25 здоровых мужчин те, кто приним
подробнее »