Кофеином не следует злоупотреблять.


Безопасность, как вред от воздействия кофе и чая определяется исключительно дозой, констатирует врач Александр Мясников. Полный отказ от кофеина может иметь негативные последствия для организма.


В разумных количествах кофе безопасен даже гипертоникам, убежден Александр Мясников. Он отметил, что кофеин обладает свойством тонизировать и подробнее »
Обсудить  

Как кофе воздействует на обмен веществ.


Согласно новому исследованию, кофе провоцирует ряд цепных изменений в нескольких важных системах организма. Причем эти изменения могут иметь как положительный, так и отрицательный эффект.


«Мы обнаружили совершенно новые способы воздействия кофе на здоровье человека», — объявила Мэрилин Корнелис, руководитель группы исследова подробнее »
Обсудить  

Раффлезия – это самый большой экзотический цветок. Он может достигать размеров в диаметре до 1 м, и может весить до 10 кг. Это удивительное растение имеет необычный способ жизни.


Родина растения – Юго-восточная Азия. Местное население называет его «мертвым лотосом», «трупной лилией», «каменным лотосом». Открытие цветка приходится на 1818 год, когда его обнаружила экспедиционная гру подробнее »
Обсудить  

Согласно свежим данным Управления по контролю качества продуктов питания и медикаментов (США), 90% населения Земли с той или иной периодичностью пьют кофе. В самих Штатах 80% взрослых людей ежедневно наслаждаются этим напитком и другими кофеиносодержащими продуктами.


Влияние кофе на человеческий организм всесторонне изучается десятилетиями. Недавние исследования показали, что любим подробнее »
Обсудить  

Кофеин — алкалоид, вокруг которого существует множество мифов различного градуса безумия. То его превозносят практически как эликсир здоровья и выпускают специальную… одежду с кофеином (мы не шутим!), то считают корнем зла и рекомендуют отказаться от него навсегда. Истина, как всегда, где-то посередине, и знать ее полезно: ведь мы встречаемся с этим «бодрящим другом» каждый день.

подробнее »
Обсудить  

Риск возникновения болезней сердца и сосудов падает, если в ежедневном меню присутствует чашка кофе. Этот эффект связан с кофейными полифенолами.


О том, что выпиваемая ежедневно чашка кофе способствует снижению риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, пишет издание Express. Заключение об этом было сделано исследователями из Института научной информации в области кофе (Institu подробнее »
Обсудить  

Многие стесняются говорить о таком, некоторым не позволяет воспитание, а иные задают этот вопрос открыто. Я каждый день общаюсь с кофеманами, ценителя и любителями кофе. Периодически и мне задают этот вопрос.


В кофе содержится множество различных компонентов, в нем только органических кислот более 30 видов! Также всем известный кофеин, теобромин, жиры, белки, углеводы, танин и еще подробнее »
Обсудить  

Эспрессо это — экстрагирование кофе, по сути это концентрат кофеина, воды, теобромина и кремов.


Эспрессо это — самый популярный напиток в Италии, Франции, Испании и Португалии, зерно кофе тщательно промалывается и прессуется в холдере рабочей группы машинки, и пропускается кипятком под давлением 9 бар. В конце получаем ароматный кофе эспрессо, основополагающее звено, ко подробнее »
Обсудить  

Рецепт кофе из книги 1844 года: «Столовую ложку порошка в пол-литра кипятка, кипятить 20-25 минут. Оставить настояться 4-5 минут. Добавьте рыбную кожуру, кусочек рыбьего жира или половину яйца».


Такой рецепт можно часто встретить на различных кофейный форумах, сайтах о кофе и даже в коммерческих группах различных заведений. Меня всегда интересовало: этот рецепт правда или вымысел? подробнее »
Обсудить  

Гляссе очень прост и очень хорош собой. Пожалуй, лучший из всего меню, которое мы постоянно видим. Его испортить невозможно. Готовить сможет любой и где угодно, будь то в офисе или дома.


В кофейнях постоянно его видоизменяют. Добавляют топинги, многочисленные присыпки и, особенно в ресторанах, любят добавлять взбитые сливки. Он сразу принимает вид чего-то интересного и красивого. подробнее »
Обсудить  

Употребление кофе может приносить много пользы организму, научными исследованиями это подтверждалось не раз. Но также ученым хорошо известно, что восприимчивость к кофеину и его метаболзим связаны с индивидуальными особенностями организма и генетикой.


Как понять, что кофе, который вы пьете, не «дружит» с организмом. Медики назвали несколько сигналов, посылаемых в таких случаях тело подробнее »
Обсудить  

Этот мягкий торт, напоминающий мусс, нужно готовить за день до подачи к столу. Если вы заняты, то можно осуществить заказ торта на день рождения с доставкой недорого в компании десертсити.рф.


10 порций


2/3 стакана не слишком кислого красного вина; 0,75 стакана сахара; 300 г горького шоколада, разломанного на кусочки; 150 г сливочного масла комнатной температуры, нарезан подробнее »
Обсудить  

(увеличить)
Шоколад – любимое лакомство, кажется, каждого живущего на этой планете, потому что никто не сможет отказаться от его сладкого вкуса, который так и соблазняет нас. подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
Приготовить быстро универсальное блюдо, которое подойдет для праздника или обычного перекуса, мечтает каждая хозяйка. подробнее »
Обсудить  

Исследованием в данной области занимались научные специалисты из Америки, работающие в Массачусетском технологическом институте. Они выяснили, что кофеин является отличным помощником для доставки лекарственных препаратов в человеческий организм. Его можно использовать для создания биосовместимых гелей, которые предназначены для этой цели.


Как правило, для создания биосовместимых г подробнее »
Обсудить