Международная организация кофе ICO улучшила прогноз мирового производства кофе в сезоне 2016/2017 до 153,9 миллионов мешков по 60 кг. Причина – большие урожаи кофе в Индонезии и Перу. Ранее ICO прогнозировала объем 151,6 млн мешков.


Общий объем производства арабики по сравнению с сезоном 2015/2016 увеличился на 10,2% и составил 97,3 млн мешков. Производство робусты снизилось на 10 подробнее »
Обсудить  

11-12 октября в Гватемале пройдет первая конференция по устойчивому развитию Avance, организованная Ассоциацией спешиалти кофе SCA. Конференцию примет Гватемальская кофейная ассоциация Anacafe. В двухдневной программе запланированы лекции, практикумы, круглые столы, обсуждение таких проблем, как изменение климата и экономика производства кофе с фокусом на Центральную Америку.


По с подробнее »
Обсудить  

Представитель элитных напитков в РБ – компания «Рэйвбел».


На территории Республики Беларусь многие жители стали ценить вкус натуральных элитных напитков.


Так, в продаже появились уникальные сорта кофе и чая, многие официальные поставщики из – за рубежа стали предоставлять жителям страны возможность приобретения вкусных сортов напитков по доступным для них ценам.


подробнее »
Обсудить  

В каком городе самый дешевый и дорогой кофе, а также где и сколько заведений общепита, где можно выпить чашечку этого напитка, выяснила компания по автоматизации кафе, ресторанов и магазинов POSTER.


Новосибирск в этом рейтинге попал на третью строчку после гигантов с многомиллионным населением — Москвы и Санкт-Петербурга. В городе 2 тысячи ресторанов и кафе, где предлагают свежесва подробнее »
Обсудить  

До последнего времени подавляющее большинство научных исследований, посвященных влиянию регулярного потребления кофе на здоровье, изучали связь между ежедневными дозами ароматного напитка и риском развития отдельных заболеваний (сахарный диабет 2-го типа, ишемический инсульт, разные формы рака и т.д.).


А в последнем выпуске онлайнового издания Annals of Internal Medicine опубликова подробнее »
Обсудить  

Реклама :

Исследователи из Стэнфорда сообщили, что им удалось доказать, что кофе может также быть полезен для здоровья.


Многие считаю, что кофе только вредит здоровью, но, на самом деле, этот напиток также способен оказывать и положительное воздействие на организм человека. Польза кофе постоянно доказывается учеными в процессе исследований.


На этот раз тесты показали, что кофейны подробнее »
Обсудить  

редставители Венесуэлы заинтересованы в поставках цитрусовых, ананасов, бананов, манго, авокадо, а также какао-бобов и кофе в Россию, сообщается на сайте Минсельхоза РФ по итогам встречи с венесуэльской стороной, которая состоялась 3 мая.


В ходе встречи стороны обсудили вопросы расширения взаимных поставок сельхозпродукции и продовольствия на рынки обеих стран с целью увеличения ро подробнее »
Обсудить  

Кофе с молоком – это самый заказываемый напиток в кафе и ресторанах. Два киевских диетолога рассказали редакции ХОЧУ, какую пользу приносит данный напиток и в чем заключается его вред для нашего организма.


Кофе с молоком имеет множество вариаций. Это — каппучино, латте, маккиято, венский кофе и другие. Главное их отличие между собой – количество молока в чашке. Кроме этого ин подробнее »
Обсудить  

В каждом городе мира действует хоть одна кофейня. Этот благородный напиток всегда ценили люди из разных стран. Кофе поднимает тонус, бодрит утром, улучшает настроение, и при этом не вреден для организма.


Так, практически все заведения общественного питания разного уровня подают своим клиентам кофе.


Многие кафе и кофейни снабжают именно элитными сортами зернового, сублим подробнее »
Обсудить  

Кофеин является веществом, прием которого в высоких дозах может вызвать аномалии в пищеварительной системе, такие как раздражение слизистой желудка. Для некоторых из нас это обычное явление — сопровождать завтрак или рабочие часы различными напитками, содержащими кофеин, такими как газированные напитки или кофе. Чтобы правильно различить тип боли в животе, от которой мы страдаем, важно рассмот подробнее »
Обсудить