Ученые выяснили, что кофе лучше обезболивающих таблеток помогает при хронической боли. Действие ибупрофена слабее чашечки любимого напитка, но действие кофеина кратковременно – всего 25-30 минут. Соответствующие исследования опубликованы в журнале Nature Medicine.


Ученые проводили опыты на мышах. Известно, что при хроническом недосыпе повышается чувствительность к боли. Исследовате подробнее »
Обсудить  

Выяснилось, что употребление кофе помогает прожить дольше, — об этом свидетельствуют данные ученых из Национального института рака (США). Но тем, кто курит, такой метод не поможет.


Американские исследователи констатировали: употребление двух-трех чашек кофе в день способствует продлению жизни на 10%. Вывод ученых был сделан после 12-летних наблюдений, охвативших около полумил подробнее »
Обсудить  

Популярность кофе растет с каждым годом. Представить себе утро без чашки кофе не может ни один офисный работник, а что говорить о творческих людях? Они пьют кофе на завтрак, обед и ужин, хвалят кофеин за бодрость и креативность.


Кофе действительно бодрит. И в будни пойти за ним в любимую кофейню — как ритуал. А как быть на выходных? Когда не хочется выходить из дому, но хочет подробнее »
Обсудить  

Употребление кофе может сократить риск возникновения рака простаты, считают американские специалисты. В исследовании были зарегистрированы 50 тыс. мужчин в период с 1986 по 2006 годы. Специалисты изучали количество потребляемого кофе испытуемыми и уровень заболеваемости раком простаты среди них. Оказалось, что среди самых активных любителей кофе риск возникновения рака простаты был на 60% ниже подробнее »
Обсудить  

Сегодня существуют различные типы кофемашин. Ниже расскажем о наиболее популярных видах.


Рожковая кофемашина


Она довольно проста в эксплуатации, поскольку функционирует в полуавтоматическом режиме. Молотый кофе закладывается в рожок, который помещается в устройство и вплотную фиксируется. После нажатия кнопки сквозь рожок под высоким давлением проходит горячая вода, в р подробнее »
Обсудить  

Кофе вызывает массу споров по поводу своих свойств, но ученые смогли опровергнуть некоторые устоявшиеся заблуждения об этом напитке. Например, умеренное употребление кофе помогает омолодить кожу и даже обеспечить защиту от сердечно-сосудистых недугов.


Сердце


Слишком большое количество кофе за день действительно может негативно повлиять на здоровье человека, однако австр подробнее »
Обсудить  

Нидерладнские ученые выяснили, что регулярное употребление кофе снижает риск развития деменции. От трех до пяти чашек в день бодрящего напитка способны сократить опасность развития старческого слабоумия на 20%.


Ученые из Erasmus Medical Centre в Нидерландах выяснили, что кофе способен снизить риск развития болезни Альцгеймера. Исследователи полагают, что кофеин предотвращает формир подробнее »
Обсудить  

Употребление четырех чашек кофе в день может предотвратить смертельное заболевание печени, предполагает новое исследование ученых из Медицинского центра Университета Эразма в Нидерландах. Более того, употребление всего одной чашки травяного чая обладает таким же эффектом, защищая жизненно важный орган от разрушения.


По словам экспертов, оба напитка помогают остановить рубцевание пе подробнее »
Обсудить  

Суд Калифорнии обязал кофейни предупреждать своих клиентов о том, что употребление кофе может привести к возникновению рака. Иски против Starbucks и еще 90 компаний подала некоммерческая организация CERT еще в 2010 году. В исках утверждалось, что компании нарушают закон Золотого штата, который обязывает предупреждать потребителей о присутствии в продукте акриламида — канцерогенного вещества, к подробнее »
Обсудить  

Благодаря кофе утро многих людей становится действительно добрым. Это один из тех напитков, который любят почти все, а для некоторых он превращается в привычку. Ведется очень много споров между любителями и ненавистниками кофе, о том, является эта привычка «хорошей», или все же «плохой». Ведь главный аргумент – именно научные исследования, которые проводились подробнее »
Обсудить  

Способствует ли употреблению кофе похудению? На этот счет существуют разные теории. Новое исследование ученых из Фейнбергской медицинской школы при Северо-Западном университете показало: кофеин действительно способен влиять на вес человека. По словам авторов проекта, по поводу способности кофе снижать вес, а также уменьшать риск диабета 2 типа представители науки высказывались неоднократно. Од подробнее »
Обсудить  

Исследователи реализовали уникальный в своем роде эксперимент, итог которого позволил врачам зафиксировать интересную закономерность.


Оказалось, что употребление кофе не повышает артериальное давление у мужчин и женщин. Следует заметить, что инициаторами комплексных наблюдений стали сотрудники из клинического центра, расположенного в Соединенных Штатах Америки. По словам медиков, б подробнее »
Обсудить  

Специалисты из Массачусетского университета установили, что кофейные зерна, обжаренные при более низкой температуре, имеют более выраженную пользу для здоровья. Ученые, которые считают, что такой метод обжарки усиливает преимущества кофе, сейчас разрабатывают из обжаренных данным способом зерен муку, которую можно будет смешивать с обычной мукой и добавлять в различные продукты. Эксперты увере подробнее »
Обсудить  

Кофе – один из самых полезных напитков в рационе питания: наукой подтверждены множество его оздоровительных свойств. Американские ученые провели очередной эксперимент и установили, что заваривать кофе лучше всего «холодным» способом.Специалисты из Университета Томаса Джефферсона выступили с рекомендацией использоваться для приготовления кофе не кипяток, а более охлажденную воду. По словам учен подробнее »
Обсудить  

Согласно новым исследованиям ученых из Университета Колорадо, любой человек может снизить риск развития инсульта и сердечной недостаточности, каждый день выпивая дополнительную чашку кофе. Проведенный анализ показал, что употребление кофе сокращает вероятность возникновения инсульта на 8%, а сердечной недостаточности – на 7%. Тем не менее, специалисты не смогли определить предельную норму кофе подробнее »
Обсудить