Отсутствие дождей в Бразилии стало причиной снижения темпов уборочных работ кофе.
По прогнозам специалистов, сухая и жаркая погода продержится до конца текущей недели. Это существенно затрудняет уборочные работы и снижает объемы производства кофе.
Кроме того, производители кофе опа
подробнее »
Урожай кофе в мире в 2012 году ожидается размере 131,5 миллиона мешков, сообщил исполнительный директор Ассоциации производителей кофе Мексики Родольфо Тауберт.
“При этом мировое потребление составит примерно 135 миллионов мешков, таким образом, можно говорить, что по итогам этого урожая деф
подробнее »
Владельцы ферм по выращиванию высокогорного кофе привлекают к опылению растений пчел - по данным ученых из института Беркли (США), опыление пчелами позволит сохранить натуральность производства кофе.
Пчелы помогают сохранить генетическое разнообразие кофейных плантаций - ведь насекомые способны
подробнее »
Правильно сварить кофе из зерен - это целое искусство. Для приготовления растворимого кофе нужны лишь сам порошок, чашка и кипяток, и потому больше половины кофеманов готовы пожертвовать восхитительным вкусом и употреблять сомнительный коктейль из ароматизаторов с кофеином.
Три лица раствор
подробнее »
Цена кофе за год подскочила более чем на треть, поэтому люди покупают его в основном на дешевых распродажах. Существует слабая надежда, что цены на кофе на мировом рынке несколько снизятся, поскольку Бразилия рассчитывает собрать рекордный урожай.
«Цены на кофе все-таки очень здорово подскочили! — се
подробнее »