Руководство австралийской сети кофеен Gloria Jean’s Coffees, в состав которой входят 785 заведений в 29 странах мира, приняло решение о выходе в Украину. Как рассказал «ДС» генеральный директор Gloria Jean’s Coffees Ukraine Юнус Ширин, первая кофейня будущей украинской сети площадью 400 кв. м официально распахнула двери на прошлой неделе по улице Большая Васильковская
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Мы так впечатлились романтической историей о Юрии Кульчицком, который принес в современную Европу культ кофе, что решили приготовить сегодня самостоятельно кофе по-венски, который очень близок к оригиналу, который пили в Австрийцы в кофейнях еще в XVI веке да и сегодня тоже пьют. Вот что у нас получилось:
Вчера мы показали вам чашку кастет, а сегодня – еще одна дизайнерская новинка от студии Coroflot. Зачем линия отреза? Говорят, что это для молока, но мне кажется, что не в этом дело! Просто очень необычно! Спасибо блогу «5 страниц о…» за присланный линк!
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
В Барнаульском государственном педагогическом университете сегодня соберут очередной урожай кофе.
По словам декана факультета начальных классов БГПУ Виталия Рассыпнова, в этот раз с выращенного на факультете кофейного дерева удастся собрать примерно пригоршню ягод кофе
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Чудные погоды стоят, не так ли? Только вот офисный спейс наш поредел — болеют все. Давайте сегодня воспользуемся рецептом нашей подруги Влады для того чтобы активировать скрытые резервы организма да и просто взбодриться.
Ингредиенты: 1 ч.л. молотого кофе, сахар по вкусу, щепотка красного перца, соль на кончике ножа, 1/2 ч.л. сливочного масла.
В начале декабря Новосибирск посетит чемпион мира по приготовлению кофе Тролс Паулсен.
Предполагается, что чемпион пробудет в Новосибирске с 1 по 6 декабря. Во время своего пребывания Тролс оценит качество приготовления кофе в кофейнях города, а также проведет практические занятия для бариста сети кофеен «Кофемолка». В рамках обучающей программы он расскажет о технологиях приготовления
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Да, можно, конечно, поставить кружку в системный блок, в котором уже второй месяц не работает кулер. Но есть более элегантный способ.
USB Cup Warmer — так на английском языке звучит название этого устройства. Маленький настольный прибор выручит, если приготовленный только что кофе остывает благодаря начальнику, неожиданно позвавшего вас к себе помочь дособирать пазл
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Капучино и американо делаются из эспрессо. В кофе с виски сахар надо добавлять обязательно по стеночкам, а латте обозначает всего лишь рисование молоком.rnВ КРАСНОЯРСКЕ попить настоящий и правильно сваренный кофе можно в кофейнях, а можно заглянуть на огонек в профессиональный лицей N11, где совсем недавно открылась новая специальность, к которой готовят настоящих "укротителей" кофе
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
43-летний киевлянин Михаил Романов 20 лет собирает рецепты настоек и наливок. Готовит их дома. В начале ноября мужчина стал трактирщиком нового столичного ресторана ”Шинок” на бульв. Леси Украинки. Там Романов готовит алкогольные коктейли. За неделю посетители выпивают до 100 л.
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Сегодня мы не просто готовим кофе, сегодня мы творим шедевр. Мы рисуем то ли кролика, то ли зайчика, то ли котика на пенке в кофе, занимаемся латте-артом. Уверены, что вам понравится! Вот так выглядит результат:
А вот как это делается:
Coffee*Cast #3: latte-art from Baranskiy Vyacheslav on Vimeo. А в конце, для тех, кто не побежал еще делать такую [...]
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Кофе по-бразильски.Так как сегодня пятница и душа желает отдыха и праздника (хотя некоторые люди считают, что эти два понятия несовместимы), предлагаем приготовить кофейный напиток, который соединил в себе эти два понятия. Итак, ингредиенты: 8 чайных ложек молотого кофе, 1 чайная ложка [...]
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Редко можно встретить профессию, в которой одним из основных требований является умение вызывать положительные эмоции. Позитивный настрой – обязательное условие при трудоустройстве на вакансию кофе-леди.
Этот вид деятельности сформировался на стыке 3-х профессий. От секретаря она получила в наследство деловой этикет. От бариста – культуру приготовления кофе, чая и коктейлей
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Первыми выращивать кофейные деревья начали жители Эфиопии. Именно они раньше всех заметили бодрящий эффект этого растения. Правда, понятия «чашечка кофе» для эфиопов не существовало. Дело в том, что в те времена кофе не пили, а… ели! Кофейные зерна обжаривали в кипящем жире и подавали к столу в качестве закуски
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Высокие закупочные цены, а также прибыль, заложенная посредниками и торговыми сетями, — причины того, что кофе в Латвии в два-три раза дороже, чем в Западной Европе. Об этом сегодня пишет газета Diena.
Как выяснилось, за границей выгоднее покупать не только одежду, но и эксклюзивные сорта кофе. Так, в Австрии и Германии цены на этот продукт в два-три раза ниже, чем в Латвии
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Формат кофеен coffee-to-go стартовал в Украине с бренда Gloria Jean`s Coffees. Специалисты говорят, Starbucks не заставит себя долго ждать.rnКрупная австралийская сеть кофеен Gloria Jean`s Coffees продала франшизу украинской компании для развития сети в Киеве и регионах. За три года планируется открыть около 50 заведений, инвестиции в которые оцениваются экспертами
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки