Если вы решили самостоятельно приготовить эспрессо, вам не обойтись как минимум без трех вещей – кофе, воды и кофеварки. Только кофеварка способна справиться с этой задачей, и, собственно, для этой цели она и была создана миланским инженером Луиджи Беццера в 1901 году.
Главное отличие эспрессо от обыкновенного кофе в том, что для его приготовления совершенно необходимо создат
подробнее »
Кофемашины-автоматы Saeco Royal общепризнано считаются одними из самых основательных и заслуживающих доверия аппаратов. Кофеварки этого модельного ряда наиболее подходят к использованию там, где нагрузка достаточно высока – кафе и бары, рестораны и клубы, а также в офисах больших компаний, где за день выпиваются десятки чашек эспрессо и других кофейных напитков. Но нет никаких препятствий для
подробнее »
Тот, кто хочет максимально эффективно вложить свои деньги в действующий бизнес или открыть новое прибыльно дело, должен знать, что кофейни, несмотря на кажущуюся легковесность чашки кофе в сравнении с меню крупных ресторанов, являются очень рентабельными заведениями.
По признанию одного и
подробнее »
Как часто окружающие нас люди, да и мы сами, делаем что-либо не отдавая себе отчета, не задумываясь или просто по привычке. Один, не отходя от станка, курит каждые пятнадцать минут, другая выпивает литр кофе в офисную смену, а энный и вовсе позволяет себе накатить чего покрепче еще до двенадцати дня. Замечу, что душещипательное оправдание своей привычке найдется у каждого. Оставим в стороне
подробнее »
Когда в XVIII столетии Европу захлестнула волна кофейного бума, изощренный ум кофемана не мог найти покоя, не рационализировав процесс приготовления мгновенно ставшего популярным напитка.
11 февраля в Москве прошла 18-ая международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2011» - крупнейшая в Российской Федерации и странах Восточной Европы выставка достижений пищевой и перерабатывающей промышленности.
В этом году впервые на выставке были представлен
подробнее »
Всем известно из учебников биологии, что язык наш – враг наш способен различать только четыре вкуса. Выходит что за все оттенки, нюансы, послевкусие и прочее отвечает другой выдающийся на нашем лице орган. Передавать словами запахи дело нелегкое, как говориться – лучше один раз понюхать. Оценка аромата – это самая непростая, очень деликатная и весьма субъективная часть дегус
подробнее »