Результаты поиска : сеть кофеен, coffeeheaven, кофейня
Почти две трети населения нашей планеты ежедневно пьет натуральный кофе. Поклонникам ароматного напитка сегодня есть где отвести душу: помимо обычных кафе и кондитерских, повсеместно открываются модные кофейни. Эти заведения специализируются исключительно на кофе и напитках на его основе – а их, без преувеличения, десятки. Знать обо всех тонкостях приготовления ристретто, компана, моккочино, у
подробнее »
Обсудить
Традиция эта молодая — возникла она не позже 2005 года. В России далеко не все заведения её поддерживают и вообще мало кто о ней знает, зато в Европе «подвешенный кофе» пользуется стабильной популярностью с момента своего зарождения. И так — что же это такое?
ПОДВЕШЕННЫЙ КОФЕ — ЧТО, ГДЕ, КОГДА?
У традиции есть ещё два названия — «неапольский кофе» или «кофе соспесо». Появилась
подробнее »
Обсудить
Сколько свиданий и дружеских бесед прошло за чашечкой кофе! Этот горьковатый напиток помогает взбодриться с утра и быть в тонусе на протяжении дня. Вы в любой момент можете порадовать себя одним из многочисленных кофейных рецептов на любой вкус. Привычные американо и капучино, кофе по-ирландски и латте вряд ли удивят заядлых кофеманов. К счастью, количество экспериментов с этим напитком ограни
подробнее »
Обсудить
Слово сочетание «кофе по-арабски» можно трактовать по-разному, так что единого мнения насчет того, что же именно оно означает, не существует. По мнению одних людей это — ни что иное, как особая разновидность арабики, которая приобрела поистине всемирную популярность. Другие утверждают, что это словосочетание определяет только лишь определенный рецепт приготовления напитка, а третьи, по большом
подробнее »
Обсудить
Говард Шульц, нынешний владелец сети Starbucks даже написал книгу о том, как строилась компания. Книга называется «Влейте в нее свое сердце» и написана именно так – с вдохновением и страстью, которая отличает великих бизнесменов от обычных предпринимателей.
Сегодня Starbucks представлена более чем в 65 странах и насчитывает более 20 тысяч кофеен в мире. Головной офис по-прежнему ра
подробнее »
Обсудить
Каппингом называют профессиональную дегустацию кофе. Этот процесс осуществляется, чтобы найти отличия у разных сортов зёрен, когда необходимо определить оттенки аромата и вкуса напитка. Во многих городах России каппинг проводится в специализированных кофейнях, но его можно осуществить и в домашних условиях, главное — следовать технологии.
ЧЕМ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ КАППИНГ ОТЛИЧАЕТСЯ ОТ
подробнее »
Обсудить
Согласитесь, было бы совсем несправедливо, если бы такой великолепный напиток, как кофе, не имел бы своего праздника. В самом деле, чем он хуже, к примеру, того же пива, у которого есть свой законный Октоберфест (да и не только он один)? И такой праздник действительно существует, причем отмечают его как на международном, так и на национальном (даже нескольких национальных) уровнях. Международн
подробнее »
Обсудить
Кофе уже долгое время является напитком, который любят во многих странах. Чашка горячего напитка с непередаваемым ароматом может сделать человека бодрее на некоторое время, заставит почувствовать себя лучше и даже поднимет настроение. В каждой стране есть свои традиции и особенности, касающиеся употребления кофе.
ЧАРУЮЩАЯ ИНДИЯ
В южной части страны кофе представляет собой осно
подробнее »
Обсудить
Кофе — такой же «штампованный» атрибут Италии, как и пицца, и Cosa Nostra, и Адриано Челентано. Конечно, в каждом штампе есть доля правды, особенно если речь идёт о кофе. Да, итальянцы действительно любят этот напиток. Давайте разбираться, откуда пошла эта любовь и какие кофейные традиции существуют в Италии.
НЕМНОГО ИСТОРИИ
Первые зёрна кофе были завезены в Италию купцами из
подробнее »
Обсудить
Организация бизнеса невозможна без достаточного количества средств. В то же время взять деньги, можно не только в банках, но и прямо на улице. Если установить в проходных местах вендинговые аппараты по продаже кофе, снеков, газированной воды или чипсов. При этом для установки торговых аппаратов требуется площадь не более 2 кв. метров и розетка 220 В. Затраты на приобретение оборудования, ингре
подробнее »
Обсудить
Капсулы «Шоколадница» соответствуют системе Caffitaly, родственное предприятие Saeco, которое расположено в Италии. Капсульные кофемашины оличаются небольшими размерами и удобным способом эксплуатации, для приготовления кофе в домашних условиях необходимо установить капсулу и нажать клавишу приготовления. Кроме того, капсульные кофемашины имеют простую и надежную констукцию, котор
подробнее »
Обсудить
Марагоджип: красивые зёрна и неяркий вкус
Марагоджип называют слоновьими зернами (elephant beans) из-за их внушительного размера: они почти в два раза больше обычной арабики и могут достигать двух сантиметров в длину в обжаренном виде. В конце XIX века недалеко от бразильского городка Марагоджип фермеры высадили несколько разновидностей типики на одном участке. Между ними произошло перекр
подробнее »
Обсудить
Популярность капсульного кофе неуклонно растет, и это не удивительно. Эти маленькие капсулы, содержащие идеально подобранную дозу кофе, способны преобразить наш повседневный кофейный ритуал в настоящее искусство. Они предлагают разнообразие вкусов и ароматов, которые раньше были доступны только в лучших кофейнях. Теперь же каждый может насладиться высококачественным эспрессо, латте или капучин
подробнее »
Обсудить
Сдавать кровь нужно и важно. Это спасает жизни. Это не тема для дискуссии, это факт.
Те, кто хоть раз сдавали кровь, знают, что существуют общие рекомендации, в которых чётко описано, что именно пить и есть не только накануне сдачи крови, но и то, каким должен быть завтрак перед сдачей крови. И в этих рекомендациях совершенно однозначно говорится про сладкий чай. В то же время, про
подробнее »
Обсудить
Кофе в Маке всегда был достаточно качественным с универсально нейтральным вкусом, что требовалось для охвата большой аудитории. И главное – стабильно одинаковым. Так какие же кофемашины использовались для получения такого вкуса в прошлой сети и какие сейчас стоят в заведениях «Вкусно — и точка»? Какой бренд кофе заменил ушедший из России финский Paulig? Какое молоко используетс
подробнее »
Обсудить
