Результаты поиска : чайкак выбратьшен пуэр

Пуэр – это единственный чай, который обладает коллекционной ценностью. Как раритет он становится со временем всё дороже, причём не только по своей стоимости, но и вкусовым качествам.


Родиной знаменитого чая, который получают из листов с чайного дерева, являются тропические леса в провинции Китая Юньнань. Там уникальный климат, богатые почвы и сакральное отношение жителей к данному подробнее »
Обсудить  

Слышали о пуэре, но до сих пор так и не поняли, что это за чай? В этой статье расскажем о самых главных особенностях знаменитого китайского напитка. Надеемся, это вдохновит вас попробовать его.


Что такое пуэр

Много веков тому назад чай пуэр начали делать в Китае. Сегодня у Поднебесной остается монополия на его производство. Причем почти все фабрики, крупные подробнее »
Обсудить  

(увеличить)
Об удивительных свойствах китайского чая знает каждый. Но как появился этот удивительный напиток? Дело было в Китае, много тысяч лет назад. Крестьянин, жарким летним деньком, присел под дерево, чтобы съесть лепешку и запить ее кипятком. С дерева прямо в чашку с горячей водой упал чайный листик. Именно этот момент можно назвать началом великой чайной эпохи в Поднебесной. подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
Сложно сказать о том, когда наши предки стали употреблять такой распространенный напиток, как чай. Традиция уходит корнями в момент основания Руси. Поклонники напитка есть и в наши дни. Каждый, кто собирается в очередной раз пуэр купить, имеет выбор - приобрести черный или зеленый сорт. Большой выбор чая предлагает интернет-магазин Добрый китае подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
В этой статье вы ознакомитесь с большим разнообразием видов чая и узнаете секреты правильного приготовления.
Чай - популярный ароматный напиток, он способен свести различных людей, либо совершить из обычного кухонного стола полный Круглый Стол, за которым забываются все невзгоды, как никчемный мусор. Кроме того напиток повышает иммунитет, заполняет тело энергией и предоставляет силы. подробнее »
Обсудить  

Австрийские ученые недавно провели исследование, результатом которого стала информация о негативном влиянии кофе на человека. То есть, наоборот, о деструктивных амбициях человека, пьющего много кофе. Ученые из Инсбрукского университета пришли к выводам, что расположенность к черному кофе связана со склоностью к садизму и нарциссизму. Вообще, ислледование было посвящено вкусам в целом, и горьки подробнее »
Обсудить  

(увеличить)
День большинства людей начинается с чашки ароматного чая. И очень важно, чтобы это был по-настоящему качественный продукт, который будет приносить удовольствие и наслаждение от аромата. В интернет-магазине Tea-Place находится огромнейший ассортимент вкусного и насыщенного чая. Важно, что вся продукция правильно храниться. Для этого созданы идеальные условия, которые позволяют сохранять вкус подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
Пуэр – это особый сорт чая, который выращивают лишь в одной провинции КНР – Юньнани. Самыми уникальными его свойствами, пожалуй, являются насыщенный и терпкий вкус, а также долгий срок хранения. В отличие от других сортов, пуэр по прошествии времени не портится, а наоборот, улучшает свои вкусовые качества. Именно поэтому этот чай специально подвергают искусственному старению. Всего существует два подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
Кубинцы являются настоящими ценителями, знатоками натурального кофе, поэтому о нем часто упоминается во многих литературных изданиях этого государства. Также как и кубинские сигареты, кофе считается определенной достопримечательностью, так как именно оно прославило данную республику.
Жители Кубы ежедневно употребляют данный напиток в больших количествах. Его готовят в турках, подают в чашеч подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
Еще с давних времен нам известно о полезности зеленого чая. Века люди использовали его в лекарственных целях. В Китае даже традиционно принято устраивать чайные церемонии.Так в чем же заключается полезность этого напитка? Это невероятно, но по количеству полезных элементов зеленый чай на равных с бобовыми культурами. Недавно ученые установили, что люди, которые ежедневно пьют зеленый чай менее подробнее »
Обсудить  

С наступлением теплого сезона традиционно приморские потребители переходят на зеленый чай, в то время, как зимой большую популярность имеют всевозможные сорта черного.


При этом наблюдается интересная тенденция: с ростом спроса на массовый продукт, в частности на пакетированную заварку, растет заинтересованность приморцев и в высококачественном чае, распространяющемся в салонном фор подробнее »
Обсудить  

(увеличить)
Экскурс в историю китайского пуэра
По технологии обработки этот чай делится на два типа:
Шэн;
Шу.
Шэн, называемый также сырой, получается в результате естественной ферментации. Этот процесс может длиться годами. Через 2-3 года уходит горечь, настоящий вкус и аромат чай приобретает только после 10 лет хранения. Первоначальный цвет чая подробнее »
Обсудить  
Кофейные приключения итальянцев во Владимире. Изобретатели "эспрессо" учат горожан правильно заваривать, пить и получать истинное удовольствие от этого напитка. Что же такое итальянское "эспрессо"?
- Это то же самое: "Мурку" в подъезде все умеют играть, а вот серьезную музыку сыграет не каждый.
В данном случае, "Мурка" в подъезде - это то, что многие привыкли называть "кофе" подробнее »
Обсудить  

Вы как пьете чай: с сахаром и с лимоном, не важно, какого сорта, лишь бы побольше и погорячее? А вот в Китае и Японии – на родине чайных церемоний – сорт чая выбирают вдумчиво.


Наш эксперт – известный востоковед, доктор исторических наук, профессор Алексей Маслов.

По чаю и церемония


Черный чай возбуждает сознание – его заваривают очень крепким, пьют маленьким подробнее »
Обсудить