Результаты поиска : блюдо, рецепт, кулинария, кулинар

Биохимикам из Великобритании удалось создать напиток, который повторяет вкус и аромат кофе, но изготовлен из фисташек. Как уверяют ученые, такой напиток более полезен, чем натуральный кофе, так как не содержит кофеина, однако снабжает организм энергией и здоровьем.


Идея сделать кофе из фисташек пришла к исследователям с Востока. Именно там с древних времен применяют фисташки как дл подробнее »
Обсудить  

Кофе – проверенный источник вдохновения. Благодаря этому ароматному напитку созданы многие бессмертные произведения искусства. Оноре де Бальзак, титан всемирной литературы и автор «Человеческой комедии», откровенно признавался — «После чашки кофе всё вспыхивает, мысли теснятся, как батальоны великой армии на поле битвы».


Считается, что первым произведением искусства, п подробнее »
Обсудить  

(увеличить)
На просторах интернета сейчас можно найти множество информации на любой вкус, в том числе и кулинарной, где представлены множество рецептов по приготовлению блюд и рекомендаций по тем или иным продуктам и кулинарным приспособлениям. Однако очень часто можно встретить такую ситуацию, в которой большая часть информации не проверена и взята с другого подобного сайта. Вывод: нужно обращаться подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
Многие люди из разных уголков планеты приезжают отдохнуть в Петербург. И здесь нет ничего удивительного, ведь такой отдых помогает отвлечься от бытовых проблем и полностью погрузится в историю, атмосферу легкости и не принужденности. Так, к примеру, чего только стоит известный Эрмитаж, золото парков в так называемом Царском село, Петровская крепость, балет в Мариинском театре, фонтаны в подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
Ученые неоднократно твердили о пользе кофеина, а их коллеги столько же раз доказывали обратное, но все же плюсов пока что оказалось больше. Вот еще один из них.
Для проведения теста эксперты провели сканирование мозга трех групп добровольцев. Первая из них перед этим употребляла кофе с сахаром, вторая – без сахара, а третья просто пила воду. Как оказалось, наилучшим образом на организм дейс подробнее »
Обсудить  

Кофе является не только одним из самых распространенных горячих напитков в наши дни, но и наверное можно сказать поистинне культовым. О кофе снимают фильмы такие культовые режиссеры как Джим Джармуш, про кофе пишут песни. Оказывается «оду» кофе воздают не только люди связанные с кино и музыкальной индустрией, но и разработчики.
Подобной одой можно назвать действительно замечательное прило подробнее »
Обсудить  

(увеличить)
Турка, или как ее еще называют джезва, используется для приготовления вкуснейшего напитка наиболее древним способом. Это способ невероятно популярен и сейчас. Приготовление кофе в турках называется "по-восточному". Это густой, невероятно ароматный напиток с насыщенным вкусом и послевкусием. При приготовлении этим способом, зерна кофе сохраняют все вещества, которые в них были. Поэтому гуща подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
Когда на улице холодно, просто необходимо взбодрить свой организм. Тут на помощь приходят ароматные, горячие и вкусные кофейные коктейли. Добавить в них можно сливки, специи или другие добавки по вкусу. Также коктейли из кофе не только очень вкусные, но и полезные. Сейчас существует множество видов различных напитков из кофе, поэтому любой человек может выбрать то, что подойдет именно ему. Горячи подробнее »
Обсудить  

Seattle’s Best Coffee


Seattle’s Best Coffee разыскивает тех, кто знает толк в кофе и не боится экспериментировать с этим популярным бодрящим напитком. Бренд, который находится под крылом Starbucks, запустил в США конкурс Red Cup Showdown, с помощью которого хочет отыскать новые рецепты кофейных напи подробнее »
Обсудить  

кофе


Как мы уже знаем, существуют самые различные способу приготовления кофейного напитка. Какой же лучше? Китайцам и японцам приписывают приготовление идеального чая. А кто готовит идеальный кофе?


Предоставим слово польскому сатирику Арнольду Мостовичу: “… В наших кафе подают кофе и по-ирла подробнее »
Обсудить  

(увеличить)
Принято считать, что количество рецептов изготовления кофе, прямо пропорционально количеству его ценителей. Впрочем, создавая собственный рецепт, следует придерживаться ряда главных правил в его приготовлении.rnСтоит отметить, что качество напитка в целом зависит как от самих зерен, так и от применяемой воды. Известно, что вода ни в коем случае жесткой быть не должна, в противном случае подробнее »
Обсудить  

витамины


Мы с детства знаем, что витамины нам необходимы. Но, оказывается, у них есть антагонисты – вещества, которые подавляют их активность. «Антивитамины» были открыты еще в 70‑е годы прошлого века, можно сказать, случайно: в ходе эксперимента по синтезу витамина В9 (фолиевой кис подробнее »
Обсудить  

(увеличить)
Своей популярностью кофе обязан исламу. Эта религия запрещает употреблять верующим вино, но не запрещает пить кофе. В древности у арабов кофе и вино обозначалось одним словом «qahwa». Первоначально кофе пили арабские суфийские монахи, но в 15 веке на Востоке напиток получил повсеместное распространение, появились первые кофейни – «kaveh kanes».
Для того, чтобы приготовить черный кофе с медо подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
В состав кофейных зерен входят вещества, обладающие антимутагенными и антиоксидантными свойствами. Благодаря этому масло из кофе эффективно тонизирует кожу, разглаживает её, придавая эластичность, и замедляет процесс старения. Также оно является барьером для ультрафиолетового солнечного воздействия, что уменьшает риск заболевания злокачественными и доброкачественными опухолями. подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
Кофе вредит вашему здоровью? Кофеин повышает ваше кровяное давление? Тогда для вас есть хорошая новость: обжаренные и перемолотые ядра фисташковых орехов, не содержащие кофеин, могут стать достойной заменой вашему любимому напитку - вкусной, ароматной и при этом без негативных побочных эффектов. rnА чем же кофе так пленит всех нас? В первую очередь, конечно же, ароматом. Известный всем, та подробнее »
Обсудить