Результаты поиска : кофейное дело
Импортер — это участник цепочки поставки зеленого кофе, который закупает зерно у производителей и ввозит его в свою страну для продажи. Он не только ездит по экзотическим местам, доставляет вкусный кофе любителям спешелти и поддерживает фермы и станции обработки. На этом пути он выполняет самые разные задачи: от исследования рынка до поиска морского транспорта.
Александр Хансен, ко
подробнее »
Обсудить
Разумеется, вкус натурального кофе идеален и без всяких дополнений. И истинные ценители употребляют его именно в таком виде. Но все же иногда хочется отойти от привычных вкусовых качеств и аромата. В таком случае на арену «выходят» различные сиропы, которые традиционно добавляются в кофе. Как правило, это делается для того, чтобы смягчить природную горечь готового напитка. Помимо традиционных
подробнее »
Обсудить
Китайский чай воистину является одним из самых вкусных чаев в мире. И если с остальными из них все еще более-менее просто, то этот товарищ требует особых церемоний.
Верно то, что 50 % приятного чаепития зависит именно от его правильного заваривания. На первый взгляд, оно может показаться несколько странным начинающим, но стоит им только втянуться в это дело, и оно уже полюбится им
подробнее »
Обсудить
Руанда — земля тысячи холмов, самая густонаселенная страна Африки с высоким уровнем бедности. Кофейная индустрия здесь прошла долгий путь: от ягод низкого качества до зерна с оценкой более 90 баллов по шкале SCA. Между этим страна пережила борьбу за независимость, мировой кризис падения цен на зерно, гражданские войны и геноцид.
Спешелти кофе в Руанде стал источником перемен, котор
подробнее »
Обсудить
Физиологическое воздействие чая — это результат работы компонентов чая в организме.
Зная, в каких процессах они участвуют, можно ответить на вопросы:
Почему действие разных сортов и типов чая различается?
Почему один и тот же чай действует на людей по-разному?
Почему один и тот же чай действует на меня по-разному?
Что происходит в моем организме, когда я
подробнее »
Обсудить
Для создания маленького праздника не нужны особые поводы. Доставка превосходных суши поможет собрать близких и друзей на вкусный ужин. Поэтому стоит заказать быструю доставку суши на дом по самой выгодной цене.
«Империя суши» в Новосибирске постарается, чтобы все были довольны работой квалифицированных поваров, любящих свое дело. Закуски из креветок, суши, роллы здесь готовят лишь
подробнее »
Обсудить
Сравнивать и делать выводы — два базовых навыка чайного человека. Пробовать разное, экспериментировать и выбирать свое. Чтобы не утонуть в море чая, существуют классификации, в том числе и внутри одного сорта. Обозначения качества чая — вот о них сегодня пару слов. Чтобы слегка упростить координацию в чайном пространстве, мы ввели буквенные обозначения качества чаев. Важно понимать
подробнее »
Обсудить
Высокий уровень холестерина не является одним из заболеваний, которое проявляется множеством симптомов. Холестерин, характеризующийся отсутствием предупреждающих знаков, может быть трудно обнаружить. Единственный способ точно узнать свой уровень – сдать анализ крови. Но накопление этого вещества в крови может привести к проблемам с сердцем и инсультам. Диетические вмешательства и изменения обр
подробнее »
Обсудить
История
Первая кофейня в Османской империи, вероятно, была построена между 1554-1555 годами, она была расположена недалеко от торговых и деловых площадок, где собирались представители всех социальных слоев. Кофейни были местом для общения, чтения и поддержки искусства.
По мере распространения культуры кофеен, они становились тематическими и объединяли людей по интересам – соци
подробнее »
Обсудить
Уже давно кофейная индустрия стала одной из самых прибыльных. Поэтому с каждым днем, годом на полках супермаркетов и магазинов появляется все большее количество новых товаров. Ничего не поделаешь, ведь интерес покупателей необходимо все время подогревать.
Конечно, сублимированный кофе давно и прочно вошел в нашу жизнь, поэтому его очень сложно назвать новинкой. Но даже несмотря на
подробнее »
Обсудить
Огромную роль в стабильности бизнеса играет правильный выбор офиса для компании. Все затраты на содержание офиса должны полностью покрываться выгодностью аренды. Во избежание негативных моментов в будущем следует учитывать ряд основных аспектов при выборе офисного помещения.
Назначение офиса. Определение основных функций офисного помещения должно быть основополагающим при его выбор
подробнее »
Обсудить
В 2022 году ферме Ла Негрита исполнится всего 10 лет. За это время она успела стать важной точкой на кофейной карте Южной Америки. На ферме в основном выращивают кофе редких разновидностей. А на зерне с Ла Негриты уже выступали на чемпионатах бариста Великобритании, Австралии и России.
Мы ездили на ферму Ла Негрита в 2018, 2019 и 2021 годах и с каждым разом все больше убеждались в
подробнее »
Обсудить
Одна из особенностей производства кофе в Колумбии — урожай кофе здесь собирают минимум два раза в год. Благодаря этому купить свежий колумбийский кофе можно в любое время. Однако в 2020–2021 году ситуация изменилась. Погодные катаклизмы значительно нарушили производственный цикл кофе в стране.
Как изменение климата повлияло на особенности созревания и сбора урожая в Колумбии и чем
подробнее »
Обсудить
ИНГРЕДИЕНТЫ
капучино-фраппе (на 2-3 порции)
какао 2 ч.л.
кофе (приготовленный) 2 кофейные чашки (по 50 мл)
молоко (лучше не обезжиренное) 250 мл
сахар 3 ст.л.
кубики льда (или можно использовать кубики замороженного молока)
капучино-шейк (на 1 порцию)
кофе приготовленный 1 кофейная чашечка
сахар 2-3 ч.л.
корица 1/2 ч.л.
кубики льда
подробнее »
Обсудить
Если китайцы и пьют чай с добавками, то чаще всего они выбирают жасмин. Но это далеко не единственный цветок, которым ароматизируют напитки. Почти так же известен душистый османтус, чье цветение превращает любой город в сказочный сад. Его сильный сладкий аромат хорошо знаком и парфюмерам, и косметологам, и врачам нетрадиционной медицины, и даже поварам. На Тайване девушки выращивают османтус п
подробнее »
Обсудить
