Результаты поиска : выбрать воду
Произошло это на симпозиуме Re:co перед выставкой Specialty Coffee Expo в Портленде, США. SCA заявила, что новый протокол позволит профессионалам отрасли получить более полное и четкое представление о конкретном лоте. Кроме того, он должен исключить потенциальную предвзятость каппера во время оценки.
Разобрались, что было не так со старой системой, какие будут изменения и к чему эт
подробнее »
Обсудить
Преимущества автоматических кофемашин при отсутствии квалифицированных кадров в баре ресторана или кафе.
Несвежий кофе или кофе без пенки, недостача, нестабильное качество кофейных напитков, зависимость качества работы кофемашины от настроения, состояния бармена, другие возможные моменты влияния человеческого фактора на процесс приготовления кофе. Все перечисленные негативные момен
подробнее »
Обсудить
Длинные полки с разноцветными пакетами кофе на все вкусы, кошельки и ароматы радуют разнообразием ассортимента и значительно затрудняют выбор покупателей. На что обратить внимание в первую очередь, как правильно выбрать кофе? Первый выбор – между растворимым и молотым или кофе в зернах. Далее следует торговая марка, сорт, вкусовые характеристики и цена. Выбираем кофе грамотно.
Како
подробнее »
Обсудить
Секреты варки кофе.
Все мы, по крайней мере, большинство, любим пить кофе. На работе, дома, в гостях… Различие лишь в том, какой кофе пить, и главное — как правильно кофе варить.
Сейчас на каждом углу можно приобрести растворимый кофе в пакетиках. Иногда его вкус оставляет желать лучшего, да и пьют его зачастую занятые работой люди, которые вечно куда-то спешат и т.д. Н
подробнее »
Обсудить
В марте этого 2022 года Швейцарская компания производитель кофе в капсулах Nespresso, ушла с российского рынка. Закончилась история компании Nespresso в России. Что же делать владельцу капсульной кофемашины, где брать капсулы?
Со временем все становится на свои места, кто-нибудь заполнит пустующую нишу? Альтернативных вариантов в России оказывается больше, чем достаточно. Даже во
подробнее »
Обсудить
Каждый год на выставке проходят награждения в двух номинациях: Coffee Design Awards и Best New Product. В статье подробнее расскажем про вторую номинацию: какие новые продукты в кофейном секторе победили и запомнились гостям.
О награде Best New Product — 2023
Продукты оценивают по качеству и ценности для индустрии спешелти кофе. Награды вручаются победителям компаний-экспонент
подробнее »
Обсудить
Исследователи из Лондонской школы гигиены и тропической медицины обнаружили, что кофеин улучшает память и концентрацию внимания в процессе трудовой деятельности.
Группа ученых провела эксперименты, в которых 340 молодых людей от 20 до 32 лет работали в смоделированных условиях. Участники выполняли задания, где требовалось проявить повышенную заинтересованность и дополнительные умс
подробнее »
Обсудить
Яндекс.Такси является одной из крупнейших и наиболее популярных служб такси, которая предлагает удобную и надежную платформу. Заказ такси можно выполнять через мобильное приложение или веб-сайта. Простота и удобство процесса заказа можно назвать одним из основных преимуществ сервиса. Сервис также удобен для водителей. Водители с собственной автомашиной могут отлично заработать, просто скачав п
подробнее »
Обсудить
Как приготовить идеальный турецкий кофе?
Чтобы приготовить традиционный турецкий кофе, вам понадобится ложка, небольшая кофейная чашка, турка и сахар (если есть).
Когда у вас будут готовы ингредиенты:
Добавьте в турку холодную воду и сахар. Сахар не обязательно.
Затем добавьте кофе мелкого помола и любые добавки, например палочку корицы или стручок кардамона.<
подробнее »
Обсудить
Как приготовить ароматный кофе во френч-прессе?
Я заметила, что почти у всех дома есть френч-пресс.
Это такое универсальное устройство. В нем можно приготовить кофе как для одного человека, так и для все семьи.
А если вы хотите заварить некрепкий чай, френч-пресс также идеально подойдет.
Если вам надоел растворимый кофе и вы ищете способ приготовить действител
подробнее »
Обсудить
Долгое время было принято пить чай горячим. Такая традиция, как и сам чай, пришла к нам из Китая. Там считается, что всякий холодный напиток — яд, поскольку он гасит внутренний пищеварительный огонь.
Однако в США и Европе вот уже больше 100 лет популярен чай со льдом. Кроме того, в некоторых случаях рекомендуют пить именно холодный, а не горячий напиток.
В этой статье р
подробнее »
Обсудить
КАК ВЫБРАТЬ ЛУЧШИЙ КОФЕ ДЛЯ ЭСПРЕССО?
Выбор кофе для эспрессо.
Давайте начнем с чего-то совершенно элементарного: сначала ответьте на вопрос, какой кофе вы любите.
Это кофе с выраженной горечью, типично итальянский, сильно обжаренный? Или вы предпочитаете кофе, обжаренный более мягко, чтобы сохранить широкий спектр вкусов и ароматов?
Конечно, выб
подробнее »
Обсудить
Не так давно компания Nestle сообщила об уходе с российского рынка, чем немало взволновала и озадачила владельцев капсульных кофемашин Неспрессо, использовавших только капсулы данной марки. Перед людьми встал вопрос — где брать привычные кофейные капсулы? Будут ли они в продаже? Можно ли их чем-то заменить? Что теперь делать с кофемашинками Неспрессо? Если вы читаете данную статью, то в
подробнее »
Обсудить
Ингредиенты
6 чашек воды
8 полосок лимонной цедры размером 2 1/2 x 2,5 см
5 см очищенного свежего имбиря, тонко нарезанного
3 пирамидки зеленого чая Chai&Coffee
1 столовая ложка сахарозаменителя
5 ломтиков лимона
Приготовление
ШАГ 1
В сотейнике доведите до кипения воду, лимонные полоски и имбирь, уменьшите огонь.
Варит
подробнее »
Обсудить
Для того чтобы арендовать максимально подходящее жилище, важно сравнить между собой множество вариантов. Но как сделать это наиболее быстро и эффективно? Для этого и стоит воспользоваться сайтом, который является агрегатором различных предложений в сфере недвижимости. Разумеется, очень важно, чтобы такой сайт отличался безупречной репутацией, которую стоит проверять в независимых источниках ин
подробнее »
Обсудить
