Система выращивания и продажи кофе внутри Эфиопии — одна из самых запутанных в мире. Мы съездили туда, чтобы получше во всём этом разобраться и выбрать новые сорта. Это статья о поездке.

Система выращивания и продажи кофе внутри Эфиопии — одна из самых запутанных в мире. Мы съездили туда, чтобы получше во всём этом разобраться и выбрать новые сорта. Это статья о поездке.

Сравнивать и делать выводы — два базовых навыка чайного человека. Пробовать разное, экспериментировать и выбирать свое. Чтобы не утонуть в море чая, существуют классификации, в том числе и внутри одного сорта. Обозначения качества чая — вот о них сегодня пару слов. Чтобы слегка упростить координацию в чайном пространстве, мы ввели буквенные обозначения качества чаев. Важно понимать подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Для того, чтобы правильно питаться, необходимо не просто грамотно составлять свой рацион, но при этом и эффективно использовать информацию, которая поступает от диетологов. Довольно просто возможно похудеть, но только если исполнять все правила и требования. Однако для того, чтобы похудеть или же придерживаться диеты для здоровья, важно не просто обладать определенными знаниями, важно еще и пр подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Уже давно кофейная индустрия стала одной из самых прибыльных. Поэтому с каждым днем, годом на полках супермаркетов и магазинов появляется все большее количество новых товаров. Ничего не поделаешь, ведь интерес покупателей необходимо все время подогревать.

Конечно, сублимированный кофе давно и прочно вошел в нашу жизнь, поэтому его очень сложно назвать новинкой. Но даже несмотря на подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Коста-Рика на фоне общей картины кофейного мира — достаточно благополучная страна. Уровень жизни в ней выше, а местные жители гордятся качеством своего кофе.

Однако глобальные проблемы индустрии не обходят стороной и этот регион. Изменение климата, низкие цены на зеленое зерно и устаревшая система производства — это основные трудности, которые мешают развивать производство кофе в К подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Как выбрать хороший чай: открываем 7 секретов
Так хочется порой побаловать себя настоящим элитным чаем, но отсутствие опыта мешает решиться на покупку… Ведь сортов много и все они на первый взгляд очень похожи между собой. Как выбрать хороший чай, чтобы он принес вам максимум пользы и наслаждения? Что делать, если рядом нет никого, кто мог бы дать дельный совет? Все очень просто: наши 7 с подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

В Мексике производят 4 млн 60-килограммовых мешков кофе в год и почти весь урожай идет на продажу за границу. Парадоксально, но при этом Мексика сама покупает 715 000 мешков ежегодно. Подобная ситуация существует и в других странах, например, в Перу, Индии и Колумбии.

Наши коллеги из Perfect Daily Grind подробно рассказали, с какой целью страны-производители дополнительно закупают подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Когда вы видите, что каждая четвертая машина, встречающаяся на дороге в Норвегии, электрическая, вы неизбежно спрашиваете себя: действительно ли наступает электрическая эра дорог? Однако, прежде чем это станет фактом, кажется, что в настоящий момент электромобили находятся на скамейке для экзаменов, проводя своего рода «выпускной» своего образа жизни. А как все мы знаем, выпускной — непр подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Довольно часто, родители, замечая талант своего ребенка и желание заниматься музыкой приводят его в музыкальную школу и могут предложить фортепиано. По статистике именно этот инструмент сразу всплывает в голове, когда мамы хотят занять своих девочек. Однако все чаще, современные родители принимают решение отправить своего отпрыска заниматься не просто гитарой, а укулеле – инструмент, который п подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Специалисты организации Росконтроль представили актуальный на данный момент список из популярных марок чая, которые не стоит покупать и которые можно брать в магазинах без зазрения совести, сообщает PRIMPRESS.

По словам экспертов, анализ ситуации на чайном рынке нашей страны свидетельствует о том, что в этом плане почти все известные и не очень марки безопасны для потребителя.

Приготовление кофе в воронке, кемексе, калите, аэропрессе или капельной кофеварке начинается с выбора фильтра.

Однако при его покупке любители кофе сталкиваются с проблемой: привычные фильтры не универсальны и имеют определенные плюсы и минусы. Например, бумажные лучше задерживают мелкие частицы кофе, но их приходится постоянно докупать. Металлические фильтры служат долго, однако к подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Вьетнам — второй по величине производитель кофе в мире после Бразилии, причем на робусту приходится 97 % от общего объема. В стране так трепетно относятся к этому напитку, что по указу правительства уже несколько лет 10 декабря отмечают национальный День кофе.

Рассказываем, как кофе появился во Вьетнаме и почему там выращивают в основном робусту. А также зачем кофейные деревья сажа подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Дарджилинг (Darjeeling) — город в горной местности на севере Индии, расположенный в Гималаях. Именно он дал название чаю, который там производят с конца XIX века. Чайные плантации площадью примерно 17500 Га располагаются в долине на высоте 1800-2000 метров над уровнем моря. Высокогорная местность, мягкий климат, свежий воздух, плодородная почва и частые дожди создают идеальные условия дл подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Осетинские пироги — крайне вкусное и интересное блюдо, которое может быть подано гостям на различных мероприятиях. У них отменный вкус и аромат, благодаря чему данное блюдо придется по душе каждому человеку. Сегодня существует большое количество рецептов, которые прекрасно подходят для реализации множества идей. Это связано с тем, что осетинские пироги могут быть как мясными, так и сладк подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

В первом исследовании, посвященном влиянию кофеина на динамические зрительные навыки, исследователи пришли к выводу, что кофеин повышает внимательность и точность обнаружения движущихся целей. Кофеин также улучшил время реакции участников.

Пора за кофе: кофеин улучшает реакцию и остроту зрения«Многое из того, что происходит в нашей среде, движется — например, вы пытаетесь пер подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки