Люди, начинающие свой день с дозы кофеина, испытывают его эффекты целый день. Американские исследователи установили, что последействие чашечки кофе (даже выпитой после полудня) продолжается до тех пор, пока человек вечером не заснет. У взбодрившихся таким способом выше артериальное давление, повышена эмоцональность и организм производит больше стресовых гормонов, чем в те дни, когда день не на подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Аллергия на кофе для человека непосвященного кажется термином, по меньшей мере, абсурдным, поскольку многие слышали лишь о единственном недостатке ароматного напитка – о том, что кофеин, главный его «бодрящий» компонент в больших количествах вреден для сердца, так как увеличивает частоту сокращений миокарда.

Между тем, кофейные зерна, которые служат исходным сырьем для производства подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Всё чаще встречаем статьи о здоровом образе жизни, активном отдыхе, что это очень полезно для человеческого здоровья. Но стоит отдельный пункт ввести, такой, как здоровое рациональное питание. Можно назвать ещё несколько факторов, которые влияют на самочувствие человека:

Ученые из Гарвардской медицинской школы и Гарвардской школы общественного здоровья в Бостоне провели исследование и выяснили, что кофе способствует снижению риска инсульта у женщин. Исследование продолжалось 24 года и в нем участвовало 83000 женщин.

Принимая во внимание такие факторы, как курение или употребление алкоголя, исследователи пришли к выводу, что здоровые женщины, которы подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Ежегодно в США от хронических заболеваний печени и цирроза погибает около 32 тысяч человек. По оценкам ВОЗ, цирроз уносит ежегодно около 1,3% жизней людей во всем мире. Исследователи предполагают, что употребление двух и более чашек кофе в день снижает риск смерти от цирроза печени на 66%.

Исследователи Высшей медицинской школы Сингапура и Национального университета Сингапура изучи подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Ученые из Северной Каролины и Норвегии опубликовали результаты своего нового исследования, в котором рассматривалось влияние употребления кофе и напитков, содержащих кофеин, на ранних стадиях беременности на развитие заячьей губы у плода. Поскольку в Норвегии рождается сравнительно много детей с этим дефектом (2,2%), а также, потому что норвежцы пьют много кофе, эксперты решили провести исслед подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Американские ученые провели масштабное исследование и выяснили, что употребление кофе снижает риск развития рака кожи. Защитить свой организм от опасных заболеваний человек может в том случае, когда ежедневно выпивает до четырех чашек ароматного напитка.

Команда специалистов, которые представляют Национальный институт рака в США, на протяжении нескольких лет изучали влияние кофеина подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Для этого специалисты из Климатического института Австралии произвели научные расчеты. Результаты изучения этой проблемы оказались довольно удручающими. По мнению экспертов 2050 году почти вдвое сократиться количество участков сельхозназначения, где сейчас выращивают кофейные деревья. Таким образом, исследователи прогнозируют, что к 2080 году на нашей планете совсем не останется кофе.

Одни люди любят кофе, а другие предпочитают чай или даже молоко, а кофе терпеть не могут. Кофеманы не мыслят своего утра без чашки кофе, да и в течения дня выпивают еще несколько. Причина таких предпочтений может быть связана с генами.

Исследователям из Италии и Нидерландов удалось обнаружить ген PDSS2, который связан с употреблением кофеина. Носители этого гена пьют меньше кофе, подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Зачем запивать кофе подают с водой?

Существует множество видов кофе и кофейных напитков, но существенной является только разница между растворимым и свежемолотым кофе из цельных зерен. Дело в том, что кофейное зерно неоднородно, так как содержит два различных по своим свойствам вещества, соответственно оказывающие разное воздействие на организм.

Наружная оболочка кофейн подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Будем честны, чашка растворимого кофе и гастрономическое наслаждение находятся на разных полюсах — мы пьем его, чтобы взбодриться, а не ради удовольствия. И в то же время, даже самый скверный порошковый кофе может сделать ваш день намного лучше — мы знаем минимум пять способов, как.

Маринад для мяса

Чтобы приготовить отличный маринад для говядины, смешайте чашку раство подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки