Результаты поиска : заваривание
Специалисты утверждают, что приготовить идеальный кофе невозможно без участия опытного бариста. У производителей автоматических кофемашин совершенно иная точка зрения. «Эксперт Online» попытался разобраться в тонкостях процесса и оценить возможности представленных сегодня на рынке бытовых гаджетов для приготовления ароматного напитка
Большинство людей любят вкус кофе, приготовленно
подробнее »
Обсудить
Главное, соблюдать пропорции объёмов зёрен, воды и посуды для приготовления.
О правилах заваривания и дегустации кофе в ходе мастер-класса 13 — 14 мая на выставке EXPOFOODSHOW», проходившей в «Event-Hall» Сити-парка «Град» рассказывал профессиональный бариста.
Единственное, что следует помнить: посуда и величина помола зёрен должны соответствовать друг другу. Так,
подробнее »
Обсудить
КОФЕ — от арабского «кахва». Зерна кофейного дерева, богатые ароматическими веществами и алкалоидами, в основном кофеином. Родина кофе — Южная Аравия (Йемен) и Эфиопия. Там и поныне — лучшие сорта кофе (мокко — искаженное Мекка; арабика). Дикорастущие леса кофейного дерева распространены в Африке, на Мадагаскаре.
Однако основные поставщики кофе на мировой рынок — страны Южной
подробнее »
Обсудить
Компания «Монтана Кофе» представляет инновационный альтернативный способ заваривания кофе, который не требует специальных устройств, типа, кофеварки, турки, чалдовых или капсульных кофе-машин. Кофе заваривается прямо в чашке в любом месте: на работе, на отдыхе, в поездках. В основе экспресс метода — фильтровой метод заваривания кофе, заключающийся в пропускании воды через свежеобжаренный
подробнее »
Обсудить
В нашей стране кофе не выращивается, но от этого любителей кофейного напитка не становится меньше
Одновременно миру более известна «атласная» классификация данного напитка, который называют именем той местности, где он был выращен, или же его название ассоциируется с местом его вывоза. Основным поставщиком кофе является Бразилия. Бразильский кофе — сорт арабика — очень
подробнее »
Обсудить
Обсудить
Консенсус в споре о большей полезности чая или кофе состоялся: приоритет отдан ни тому и ни другому, а чаю из кофейных листьев. У кофейного дерева листья, являющие собой сосредоточие полезнейших для человека веществ. Заварив их, можно получить напиток-панацею. Такой вывод сделали лондонские исследователи, много лет подробнее »
Обсудить
Современная офисная жизнь не мыслима без кофе. Когда жизнь идет в бешеном деловом темпе, маленькие перерывы на кофе и короткие беседы с коллегами - становятся тем самым необходимым отдыхом, сменой обстановки, без которых кажется, голова и вовсе пойдет кругом.
Существует достаточно много
подробнее »
Обсудить
- Это то же самое: "Мурку" в подъезде все умеют играть, а вот серьезную музыку сыграет не каждый.
В данном случае, "Мурка" в подъезде - это то, что многие привыкли называть "кофе" подробнее »
Обсудить
Современные бытовые кофемашины достаточно просты в эксплуатации, но иногда количество различных регулировок и широкие возможности тонкой настройки множества параметров ставят в тупик счастливого обладателя кофеварки эспрессо. Подавляющее большинство настроек и регулировок кофемашины предназначено для достижения такого качества напитка, который бы безоговорочно удовлетворял самый взыскательный
подробнее »
Обсудить
Обсудить
Обсудить
