Результаты поиска : Другие новостивлияниевосприятие вкуса кофемнениееописаниепоказатели

Несколько рецептов вкусного кофе в домашних условиях


Одним из самых приятных утренних запахов многие люди единогласно называют запах кофе. Разве это не прекрасно – проснуться от аромата свежесваренного кофе? Или пойти на кухню и сварить себе любимый напиток самостоятельно, предвкушая


Между тем, кофе – напиток не только вкусный, но и полезный. Он бодрит, стимулирует умст подробнее »
Обсудить  

Специалисты из Американского Общества Рака из Атланты в ходе исследования пришли к выводу, что кофе способно защитить от рака мозга. Об этом сообщает Kedem.


Медики изучили данные 968 432 взрослых людей, не страдавших раком на момент начала исследования (1982год). Беря во внимание различные отрицательные привычки ученые заключили, что у любителей кофе, выпивающих не менее 4 чашек эт подробнее »
Обсудить  

За прошедшую неделю в Петербурге открылось сразу две кофейни Starbucks.


Известная традиция подписывать бумажные стаканчики гостей появилась сразу после открытия кофейни в 1971 году. На выдаче напитков происходила путаница, поэтому сотрудники стали спрашивать имена посетителей. Гости Starbucks в России проявляют находчивость: сотрудники кофеен рассказывают, что их часто просят напи подробнее »
Обсудить  

Кофе может пить далеко не каждый из нас. Некоторым он противопоказан по состоянию здоровья, кто-то не поддается его бодрящему действию, а кто-то просто-напросто хочет избавиться от кофейной зависимости.


Тогда каким напитком можно заменить кофе?


Чай из имбиря. Имбирь – самое распространенное в мире лекарственное растение. Имбирь используют как природное противовоспалител подробнее »
Обсудить  

С 26 по 27 октября в арт-центре Коробчинского (ул. Пушкинская, 32) с 11.00 до 19.00 будет проходить кофейный фестиваль «CoTeaCa» FEST-EXPO. Ведь именно Одесса неофициально стала городом почитателей кофе.
Во многих кофейнях работают не просто кофевары, а настоящие бариста. Бариста – это профессия, в переводе с итальянского – это бармен. Но в Европе, и в нашей стране бариста – это подробнее »
Обсудить  

Эксклюзивный утренний кофе для клиентов отелей премиум-класса в Тайланде и на Мальдивах готовят еще с вечера. Один из самых дорогих в мире напитков Black Ivory Coffee, который стоит более тысячи долларов за килограмм, варят из зерен, собранных из испражений слона. Именно благодаря обработке в пищеводе животного, кофе приобретает свой уникальный мягкий вкус, сообщает Foodbeast.

"В пр подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
Кофейное дерево плодится только на третий год его жизни. Самый большой урожай собирают через 6-7 лет.
В перспективе кофе возделывается в теплицах. Таким образом, в ГНБС с одного дерева, после трех лет, получают 100-150г сухой массы семян. Так же, можно выращивать кофейное дерево на подоконнике и оно будет нести плоды, статью о том как это сделать можно найти на сайте подробнее »
Обсудить  

старбакс


С наступлением осени в меню Starbucks появились сразу два новых напитка. Теперь гости российских кофеен смогут оценить согревающий Тыквенный Пряный Латте, одно из самых популярных предложений Starbucks в США, а также изысканный, бархатистый Флэт Уайт, который сочетает насыщенност подробнее »
Обсудить  

аромат кофе


Запаху свежесваренного кофе крайне трудно сопротивляться. А вот, вкус, к сожалению, не всегда оправдывает ожидания. Ученые знают, почему это происходит. Вдыхая аромат кофе при приготовлении, аромат идет вверх через нос и воздействует на клетки, которые посылают информацию в мозг. Затем, когда кофе выпито, запах подробнее »
Обсудить  

(увеличить)
Запах свежего, только что сваренного кофе зачаровывает. Но вот его вкус часто приносит разочарование. Ученые узнали, почему аромат напитка лучше его вкуса.
При приготовлении кофе истончаемый им запах при вдохе попадает в нос, и оттуда воздействует на клетки, посылающие информацию в мозг. Когда он выпит, то кофейный аромат поднимается из горла по данным клеткам в нос, в его верхнюю часть. Но подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
Жарким летним днем после работы иногда хочется насладиться бокалом холодного пива в хорошей компании старых друзей. Но к пиву, как известно, нужна закуска. Не стоит травить себя чипсами сомнительного происхождения с огромным количеством вкусовых добавок. Другое дело – вяленая рыба. Тут на любой вкус: и вобла, и красноперка, и плотва. Особо вкусна вяленая корюшка. Для тех, кто не пробовал, стоит подробнее »
Обсудить  

кофе


Современная офисная жизнь не мыслима без кофе. Когда жизнь идет в бешеном деловом темпе, маленькие перерывы на кофе и короткие беседы с коллегами - становятся тем самым необходимым отдыхом, сменой обстановки, без которых кажется, голова и вовсе пойдет кругом.


Существует достаточно много подробнее »
Обсудить  

кофе


Не только пиво наш народ пьет миллионами гектолитров в год. Кофе тоже в списке популярных напитков. Правда, в основном, это кофе растворимый, быстрый в приготовлении, но основательно обработанный и потерявший изрядную часть своих вкуса и аромата. Альтернатива растворимому кофе – напитки из кофева подробнее »
Обсудить  

Nicaragua Diamond
Фотография Nicaragua Diamond


Starbucks Россия с радостью сообщает о том, что ограниченная серия Reserve® для настоящих гурманов теперь представлена четырьмя новыми блендами подробнее »
Обсудить  

польза кофе


В исследовании, посвященном кофе, участвовали более 400 000 человек на протяжении 14-летнего срока наблюдения. Наблюдаемые преимущества при употреблении кофе не были огромными - смертность среди пьющих кофе была на 10-15% ниже, чем среди не пьющих.


В прошлые подробнее »
Обсудить