Результаты поиска : эспрессо

Avatar Опубликовано kitty 5964 дня назад (http://coffeesponge.ru)
Сегодня будет очень простой, но нереально вкусный кофе. Мы готовим его с «Riga Balzams», который мне привез Максим Береза из Риги (кстати, он и его девушка Йоха выпускают JoCast — голосовой подкаст о своей жизни, послушайте — весьма оригинально). Однако, можно готовить и с коньяком. Спасибо Роману Стирскому за коньяк сделанный более 20–ти лет назад [...] подробнее »
Обсудить  
Avatar Опубликовано kitty 5967 дней назад (http://coffeesponge.ru)
Дорогие читатели, представляем вам нашего нового спонсора — настоящего производителя профессиональных кофемашин!

«СервисДизайн» — новая компания на российском рынке профессиональных кофемашин эспрессо; мы производим и продаем кофемашины марки «Markus». Если вы владелец ресторана, гостиницы, бара, бензозаправки или уличной кофешки, вам обязательно нужно о подробнее »
Обсудить  
Avatar Опубликовано apple 5984 дня назад (http://news2.ru)
Тэги: работа и бизнес
Coffeeplanet.ru является специализированным интернет-магазином по продаже кофеварок и кофемашин для дома и офиса, а так же лучших сортов кофе, чая и сопутствующих товаров. Кофемашины, которые мы Вам предлагаем, не нуждаются в дополнительной рекламе. К примеру, кофемашины Saeco, так же как кофемашины Jura Impressa, прекрасно известны во всем мире, и гарантом их безупречного качества и надежност подробнее »
Обсудить  
Avatar Опубликовано apple 5985 дней назад (http://news2.ru)
Тэги: работа и бизнес
Эта автоматическая полностью русифицированная кофеварка со встроенной кофемолкой позволит приготовить вам ароматный кофе не только из цельных кофейных зерен, но и с помощью молотого кофе. Остается только не перепутать емкости. Кофемолка имеет 8 степеней помола, достаточно просто повернуть регулятор по часовой стрелке для получения более грубого помола или против часовой стрелки, если помол подробнее »
Обсудить  
Avatar Опубликовано xman 5989 дней назад (http://coffe-trade.com)
Технология E.S.E. была изобретена и запатентована компанией illycaffe более 10 лет назад. Она упрощает приготовление кофе "эспрессо" в домашних условиях, гарантируя достаточно высокий уровень качества. Сегодня эта технология активно предлагается на рынке, причем патентная концессия производителям кофе и кофеварочных машин предоставляется на безвозмездной основе при условии соблюдения ими установл подробнее »
Обсудить  
Avatar Опубликовано kitty 5992 дня назад (http://coffeesponge.ru)
Нашел интересный фактаж о кофе:

Ежегодно в мире потребляется более 500 биллионов чашек кофе.
Для приготовления эспрессо необходимо 42 кофейных зерна.
Каппучино получил свое название из-за аппетитной пенки, которая напоминает капюшон Капуцина (член католического монашеского ордена, основанного в Италии в 1525 году).
Робуста содержит в два раза меньше кофеина чем Арабика.< подробнее »
Обсудить  
Avatar Опубликовано kitty 5997 дней назад (http://coffeesponge.ru)
Знаете ли вы, что, при приготовлении эспрессо в специальной машине, важно верно выдержать время прохождения определенного количества воды через ваш кофе? Представленный ролик показывает три варинта приготовления эспрессо — слишком быстрый, слишком медленный и идеальный.



Хотелось бы услышать комментарии экспертов, а такие есть у нас, касательно увиденного. Заранее спас подробнее »
Обсудить  
Avatar Опубликовано yan 5997 дней назад (http://news.ngs.ru)
Тэги: бариста кофемолка кофе-терра
Победитель Мирового чемпионата бариста посетил новосибирские кофейни и оценил качество традиционных напитков.
В выходные победитель Мирового чемпионата бариста - 2005 Тролс Паулсен посетил новосибирские кофейни «Кофемолка», Traveler's Coffee, «Кофе-терра» и «Кофе-хауз». Посещая кофейни, Тролс оценивал качество приготовления двух классических кофейных напитков: эспрессо и капучино подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
Avatar Опубликовано xman 5998 дней назад (http://www.kp.ru)
Тэги: мастер кофе тролс паулсен крупкий кофе
В Новосибирске побывал один из самых известных кофейных мастеров мира
Не так уж и давно сибиряки распробовали вкус настоящего кофе - еще несколько лет назад заведения, где готовится этот напиток, в Новосибирске можно было пересчитать по пальцам. Но в последние пару лет «бодрящий эликсир» буквально-таки завоевал сердца жителей столицы Сибири, и теперь кофеен в городе пруд пруди подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
Avatar Опубликовано worldcofee 5998 дней назад (http://luxury-info.ru)
Тэги: кофейня кофе-машина готовить кофе
Настоящие ценители латте-маккиато знают самые лучшие кофейни города – места, где готовят этот культовый напиток. Теперь, чтобы насладиться любимым вкусом, больше не нужно выходить из дома. Новые встраиваемые кофе-машины Miele готовят латте маккиато не хуже бариста итальянских кафе подробнее »
Обсудить  
Avatar Опубликовано kitty 6004 дня назад (http://coffeesponge.ru)
Читаем про моддинг эспрессо-машины Gaggia Espresso для управления ею при помощи компа или приставки.
The goal of this project is to create a computer interface for my Gaggia Espresso machine replacing the factory thermal switches with a PID controller and the “steam” and “pump” toggle switches with a LCD/button menu system.

Вообще, рекомендую пробежаться по линкам в [...] подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
Avatar Опубликовано smile 6006 дней назад (http://www.amic.ru)
Тэги: чемпион мира по приготовлению кофе
В начале декабря Новосибирск посетит чемпион мира по приготовлению кофе Тролс Паулсен.
Предполагается, что чемпион пробудет в Новосибирске с 1 по 6 декабря. Во время своего пребывания Тролс оценит качество приготовления кофе в кофейнях города, а также проведет практические занятия для бариста сети кофеен «Кофемолка». В рамках обучающей программы он расскажет о технологиях приготовления подробнее »
Обсудить  
Avatar Опубликовано mouse 6006 дней назад (http://www.sgzt.com)
Капучино и американо делаются из эспрессо. В кофе с виски сахар надо добавлять обязательно по стеночкам, а латте обозначает всего лишь рисование молоком.rnВ КРАСНОЯРСКЕ попить настоящий и правильно сваренный кофе можно в кофейнях, а можно заглянуть на огонек в профессиональный лицей N11, где совсем недавно открылась новая специальность, к которой готовят настоящих "укротителей" кофе подробнее »
Обсудить  
Avatar Опубликовано worldcofee 6009 дней назад (http://www.prokofe.ru)

В начале декабря Новосибирск посетит чемпион мира по приготовлению кофе Тролс Паулсен.

Предполагается, что чемпион пробудет в Новосибирске с 1 по 6 декабря. Во время своего пребывания Тролс оценит качество приготовления кофе в кофейнях города, а также проведет практические занятия для бариста местной сети кофеен. В рамках обучающей программы он расскажет подробнее »
Обсудить  

Avatar Опубликовано kitty 6015 дней назад (http://coffeesponge.ru)
Процесс Творения кофеOriginally uploaded by woofer_kyyivПриводим совершенно без изменений великолепный материал «Нашего Киева», в котором описывается вояж Сергея Реминного (который тоже читает наш блог ^_^) по пяти сетевым кофейням Киева в поисках наилучшего капучино и эспрессо. Самое интересное – это комментарии Сергея о тонкостях приготовления кофе. Очень познавательно!
Для теста были выбр подробнее »
Обсудить  



Контакты






В соответствии с пользовательским Соглашением ответственность за контент, размещенный на сайте, несет Пользователь, разместивший этот контент без предварительной модерации через форму на сайте. Вы можете связаться с редакцией и администрацией Портала по вопросам контента и модерации.