Новые форматы кофеен, необычные напитки и эксперименты шеф-поваров — как увеличивают продажи кофе.
В эспрессо-баре за считаные секунды готовят классические напитки на основе эспрессо, в слоу-баре — неторопливо заливают кипяток в воронку харио, заваривают кофе в кемексе, пропускают через тонкий фильтр аэропресса. Из них состоит кофейня DoubleB, которую недавно открыли в баре Mandar
подробнее »
Огромное количество исследований о влиянии кофе на женский организм принес интересные результаты, передает talks.su. Ученых заинтересовал тот факт, что женщины в Бразилии практически не имеют проблем с целлюлитом. Специалисты сделали предположение, согласно которому именно кофе дает такой фантастический
подробнее »