Результаты поиска : Другие новостиВечнозеленое кофейное деревоописаниепоказателистатистика

При обжарке в течении 9 минут при температуре 393 градуса по шкале Фаренгейта или примерно 218 гардусов по шкале Цельсия кофейные зерна приобретают насыщенные коричневый цвет.
На этой стадии обжарки вы находитесь можно сказать перед дверью так называемого “первого хруста” (first crack). За короткое время кофейное зерно полностью приобрело коричневые цвет, что является реакцией са подробнее »
Обсудить  
Чтобы стабилизировать свое финансовое положение, крупнейшие российские ресторанные компании начали сокращать персонал. Ресторанный холдинг "Арпиком" (сети "Колбасофф", "Филимонова и Янкель") уволит 30% офисных сотрудников, а сеть кофеен "Кофе-Хауз" - 10%. На ближайшие полгода рестораторы заморозили запуск новых точек. Рост рынка, который в этом году должен подробнее »
Обсудить  

Анна пожаловалась своей матери на то, как ей трудно в жизни. Неприятности так измотали её, что она не знала, как с ними справиться и уже была готова сдаться. Она уже просто устала бороться и сопротивляться. Когда, казалось бы, одна проблема решилась, за ней появлялась другая.


Мать повела Анну на кухню. Там она наполнила водой три кастрюли. В первую кастрюлю положила морковь, во вто подробнее »
Обсудить  

Безграничная страна фотофантазий раскрывает внутренний мир каждого, сохраняя его фотообразы на добрую память. Фотограф-волшебник ведет всех по пути исполнения желаний. Одни посещают фотостудию, где рождаются портреты и другие художественные фотоработы. Другие, плавая в морях свадеб, новогодних встреч, корпоративных праздников или спортивных событий, наполняют свои фотоальбомы снимками самых ярких подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
В Барнаульском государственном педагогическом университете сегодня соберут очередной урожай кофе.
По словам декана факультета начальных классов БГПУ Виталия Рассыпнова, в этот раз с выращенного на факультете кофейного дерева удастся собрать примерно пригоршню ягод кофе подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
История кофе уходит корнями в глубокую древность. На Востоке этот бодрящий напиток научились варить уже тысячу лет назад, хотя в Европе его начали варить лишь в XVIII веке. Считается, что в России о кофе узнали благодаря Петру I. Но упоминание о нем встречается даже в "Повести временных лет". Князь Владимир Святославович часто пил некое "кава" подробнее »
Обсудить  

Любовь к кофе деньгами не измеряется. А вот кофейное гурманство и эстетство -- запросто. Кофеварка за $1000 -- истинно гурманская покупка, за $1500--2000 -- истинно эстетская. Хотя многие с успехом обходятся обычной туркой за 80--100 грн., а кое-кто не морщась пьет растворимый кофе. На какие траты готовы кофеманы разных мастей, узнавали "Деньги".

На вкус подробнее »
Обсудить  

(увеличить)
Современные эспрессо кофе-машины готовят множество напитков, причем нажатием всего одной кнопки. Справляются они с задачей на ура: будь то относительно простой в приготовлении эспрессо, более сложный капучино или слоистый латте подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
С момента открытия тонизирующих свойств ягод кофейного дерева прошло много столетий. В течение этого времени способы приготовления и употребления кофе постоянно менялись и совершенствовались. Первоначально в качестве тонизирующего средства употреблялся не отвар из обжаренных зерен, а сами сырые кофейные ягоды. Затем арабы придумали другой способ — они давили сырые зерна подробнее »
Обсудить  
Бизнес на продаже кофе и машин для приготовления эспрессо можно открыть за $10 тыс., окупить — всего за годrnЗа десять лет эспрессо практически вытеснил из сегмента HoReCa все остальные разновидности приготовления кофе. «Динамика роста у эспрессо выше, чем у других видов», — констатирует Сергей Реминный, гендиректор ООО «Иония» (ТМ illy) подробнее »
Обсудить  
Месяц назад в Москве открылась первая кофейня Starbucks. О том, почему компания платит за аренду $1 и в какую сторону должны быть обращены двери кофейни, «Секрету фирмы» рассказал один из создателей брэнда Скотт Бедбери.rnГенеральный директор компании Brandstream Скотт Бедбери, приехавший в Россию по приглашению компании Adam Smith Conferences, сидит в гостиничном баре подробнее »
Обсудить  
Принято считать, что в России о кофе узнали благодаря Петру I. Однако некоторые полагают, что это не так: его поклонники нашли упоминание о нем в «Повести временных лет», где говорится, что киевский князь Владимир Святославович часто употреблял напиток, называемый «кава». Сегодня не представляется возможным узнать, действительно ли под «кавой» следует понимать кофе подробнее »
Обсудить  
Начальники, которые постоянно терроризируют своих подчиненных, действуют только во вред своей фирме: униженные и оскорбленные сотрудники начинают работать хуже. Такие выводы сделали специалисты из Университета Флориды. Ученые опросили несколько десятков американцев, работающих в разных сферах бизнеса. Опрошенных объединяло одно: они периодически становились жертвами дурного нрава подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
Компания Mr.Coffee приглашает вас в чарующий мир кофе. Эта компания, присутствующая на рынке уже не первый год, производит прямые поставки кофемашин от лучших производителей мира (Spidem, Jura, Gaggia, Saeko, Bosch и др.), среди которых обязательно найдется прибор, созданный специально для Вас. Помимо кофемашин компания Mr.Coffee предлагает большой выбор чая, кофе и аксессуаров подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
Много легенд рассказывает о происхождении кофе. Что мы знаем наверняка, так это то, что кофе берет своё начало в Африке, Эфиопии. Из этой страны использование и культивация кофе начала распространяться по всему миру. подробнее »
Обсудить