Если вы не представляете свою жизнь без кофе, вы наверняка всегда выбирали диеты, где этот напиток разрешен хотя бы в небольших дозах без сахара. Однако в интернете можно найти специальную кофейную диету для любительниц манящего напитка. Практически это та же самая радость, что приверженцам сладкого рекомендовать шоколадную диету.

Почему эта диета работает, особенно если можно шоко подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Мешает ли дневной кофе ночному сну
Согласно общепринятым рекомендациям, последнюю чашку кофе стоит выпивать не позднее чем за шесть часов до сна. Значит, если вы укладываетесь в кровать около одиннадцати вечера, вам стоит забыть об эспрессо после пяти. Но на деле все значительно сложнее.

Шесть часов — это период так называемого полураспада кофеина. И, как можно догадаться, пол подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Химический состав напитков: в чём разница
Главное, за что мы любим кофе, — это, конечно, бодрящий кофеин. Также в небольших количествах в составе напитка есть витамины группы В, калий, кальций, фосфор, но все же богатым витаминно-минеральным комплексом он похвастаться не может. Зато в кофе много антиоксидантов — до 500 мг в чашке. Это полифенолы, дитерпены, меланоидины, хлорогеновая и коф подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Итальянский эспрессо

У итальянцев не принято пить кофе из больших кружек, только маленькие чашечки специальной формы. И пьют из них знаменитый кофе эспрессо, родившийся здесь же, в Италии, как и капучино. Для итальянцев кофе также важен как вода, сыр, томаты, пицца, паста, хорошее вино и оливковое масло. Итальянцы пьют кофе в любое время дня и ночи. Утро часто начинается с капучин подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

turkish-coffee-potПриготовление кофе в турке (джезве) это один из самых древних способов приготовления кофе. Кофе в джезве и сейчас готовят многие народы в разных странах. Приготовление кофе в джезве очень популярно у арабов, турок, армян, грузин. Еще в древности кофе в джезве готовили так же, как сегодня. Чтобы приготовить кофе таким способом необходимо выбрать лучший кофе в зернах. Молоть подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Краткая история бразильского кофе
Бразильский кофе имеет богатую и разнообразную историю. Его происхождение отслеживается от начала 18 века, когда кофейные деревья были впервые завезены в Бразилию из Французской Гвианы.

Быстро распространяясь по всей стране, кофе стал основным экспортным товаром Бразилии и играл ключевую роль в экономическом развитии нации. В 19 веке Бразилия подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Для начала необходимо решить, насколько долго Вам нужно хранить кофе? Дело в том, что краткосрочное и долгосрочное хранение кофе — противоположны по своей направленности и подходить к ним следует с диаметрально противоположных сторон. Вообще, специалисты советуют покупать напиток с запасом на 7-14 дней — не больше. Это оптимальное время, при котором Ваш кофе остается свежим и сохраняет все сво подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Кофе — это не просто напиток, это настоящий ритуал для многих из нас. И чтобы каждая чашка была идеальной, важно обратить внимание на каждую деталь кофеварки. Одной из ключевых составляющих кофеварки является нагревательный элемент для кофеварки. В этой статье мы рассмотрим, как выбрать лучший нагревательный элемент для кофеварки и где его можно приобрести.

Виндоус 10 – это самая распространенная операционная система компании Микрософт, она имеет широкий спектр свойст, полезных как для рядового, так и для продвинутого пользователя.

Windows 10 имеет улучшенный интерфейс с элементами, которые легко понять и использовать. Она имеет дополнительные функции, такие как виртуальные столы, центр уведо подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

С течением времени, в процессе приготовления кофе, на внутренних поверхностях кофемашины накапливаются кофейные масла. Эти масла, хоть и придают кофе богатство вкуса и аромата, могут стать причиной неприятных проблем. Например, остатки масел могут засорять фильтры и другие рабочие элементы машины, что приводит к снижению качества кофе и даже к поломке оборудования. Кроме того, старые масла ста подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Историческая справка
Если кофе эспрессо достаточно распространён по всему миру, то о ристретто знают меньшее количество потребителей. Данный кофейный напиток был изобретён в солнечной Италии. Рецепт его приготовления был создан с целью взбодриться и зарядиться силами буквально «на бегу».

Дополнительным преимуществом ристретто является малая скорость его приготовлени подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Кофе — уникальный продукт с богатой вкусовой палитрой, которая зависима от терруара, сорта, обработки и способа приготовления. Ароматизация — это ещё один способ наделить кофе необычным и ярким вкусом.

Ароматизировать кофе начали еще сотни лет назад, используя натуральные добавки: перец, корица, гвоздика, ваниль, орехи и т. д. С тех пор технологии развивались и сейчас ароматизацию подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Так влияет ли кофе на здоровье человека? Есть ли у него положительное действие? А может ли кофе приносить вред? Какие негативные результаты могут быть от употребления кофе? Мы постарались собрать такую информацию и ниже привели положительные и отрицательные стороны употребления кофе.

Положительные стороны

1. Антиоксиданты. Как уже, наверное, известно всем они нужны нам подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Популярность капсульного кофе неуклонно растет, и это не удивительно. Эти маленькие капсулы, содержащие идеально подобранную дозу кофе, способны преобразить наш повседневный кофейный ритуал в настоящее искусство. Они предлагают разнообразие вкусов и ароматов, которые раньше были доступны только в лучших кофейнях. Теперь же каждый может насладиться высококачественным эспрессо, латте или капучин подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Почему стоит выбирать кофе в зернах
1. Свежесть и аромат. В отличие от молотого кофе, зерновой кофе дольше сохраняет свои уникальные ароматические и вкусовые качества. Молоть кофе непосредственно перед завариванием – значит, наслаждаться напитком в его лучшем виде.

заказать кофе в зернах по интернету

2. Контроль качества. Покупая кофе в зернах, вы видите исходный подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки