Что вы знаете о настоящем кофе? Под настоящим кофе подразумевается вареный молотый зерновой кофе лучших сортов, а не быстрорастворимый напиток сомнительного вкуса.
Во всем мире кофе – это не просто напиток. Это повседневный атрибут делового, уверенного в себе человека.
Без чашечки кофе невозможно представить себе какие-нибудь деловые переговоры, неформальные встречи, ро
подробнее »
Растворимый кофе стал незаменимым как для домашнего употребления, так и офисного. Многие без чашки кофе не представляют начала своего рабочего дня, но знают ли они, что наряду с бодрящими и тонизирующими свойствами растворимый кофе, также может вызывать негативное влияние на здоровье человека?
В суете рабочих дней не всегда хватает времени на приготовление натурального кофе, име
подробнее »
Правильные ингредиенты – основа для приготовления вкусного и качественного кофе. Самыми популярными видами кофе считаются робуста и арабика. Но важно учитывать, что кофейные растения делятся еще и на подвиды. И потому две упаковки арабики могут иметь совершенно разный вкус.
Различить арабику и робусту довольно просто – у первого вида вкус имеет легкую кислинку, робуста же немного ж
подробнее »
Кофе – проводник в мир
Вы не задумывались над тем, что кофе, который находится у вас в чашке, – это чуть больше, чем просто напиток? Нам не всегда приходит в голову, что, сталкиваясь с кофе из различных стран происхождения, мы каждый раз соприкасаемся с природой и даже культурой этих самых стран. По мере созревания кофейные зерна набирают характер тех мест, где они выросли, и – мал
подробнее »
Курица — самое популярное, доступное, диетическое и простое в приготовлении мясо. Наверняка в вашем меню она присутствует не реже раза в неделю и наверняка уже здорово надоела. Однако полюбить вездесущую курицу заново совсем несложно — достаточно заменить привычную жарку или запекание новыми, более оригинальными рецептами. Например, такими:
По-азиатски
Из экзотических и
подробнее »
В связи с тем фактом, что популярность кофе растет, потребовались различные устройства для автоматизации и механизации процесса приготовления. Так возникли два варианта его приготовления: вручную (в турке или френч прессе) и с помощью машин (кофейной машиной или кофеваркой).
«Американо» — этот кофе готовят и в кофеварке и в кофейной машине. Способ приготовления этого кофе очень ц
подробнее »
Кофе — натуральный антидепрессант. Этот напиток поднимает настроение, бодрит и раскрашивает мир в яркие краски. Настоящие кофеманы, однажды попробовав его, больше не могут отказаться от этого удивительного напитка. Эксперты поделились 7 классными секретами о кофе, которые должен знать каждый истинный кофеман. Наслаждайтесь идеальным вкусом любимого напитка и никогда не ошибайтесь с выбором и т
подробнее »
Кофе с незапамятных времен считается главным утренним напитком, придающим бодрость и заряжающим энергией на весь день. Вполне закономерно, что кофейная культура в последние десятилетия распространилась по многим городам мира, в том числе и в российские. По итогам моих путешествий по Родине мне удалось не только ознакомиться с разнообразием кофеен, но и выявить, насколько зависит качество кофей
подробнее »
Хороший кофейный напиток, приготовленный по всем правилам, всегда улучшит настроение и наполнит дом невообразимо прекрасным ароматом. Человек, попробовавший с утра хорошо приготовленный ароматный кофе, обязательно почувствует легкость и бодрость, которые будут сопровождать его в течение всего дня.
А в конце трудовой недели приготовить можно особый кофейный напиток, получивший назва
подробнее »
Прогресс движется вперед. И человек хочет пользоваться всеми благами цивилизации. Одно из таких благ — это автоматическое приготовление кофе. Если раньше мы наслаждались кофе, приготовленным в турке, то сегодня нам хочется нажать на две, а может быть, даже на одну кнопочку, и получить через минутку чашку готового напитка.
Однако за всё, как мы знаем, надо платить. И любая техника,
подробнее »
Когда говорят о том, что судьба нам подвластна, она в наших руках, задумаемся: о смысле данного выражения, о силах, которым подвластно будущее. Речь не об эзотерических возможностях и человеческих чудо способностях, а том, что произрастает рядом с нами, о растениях. Как взаимосвязаны судьбы людей и разнотравье?
Интернет богат ботаническими площадками, сайтами о травах и их свойства
подробнее »
Кофе молотый — это обжаренные и перемолотые (заранее или непосредственно перед приготовлением) зерна натурального кофе, который выращивают на плантациях.
Растворимый кофе готовится сложнее. Из зерен его варят в огромных чанах на фабриках, затем высушивают разными способами. Самый оптимальный — сушка в вакууме при низких минусовых температурах — называется сублимац
подробнее »