Результаты поиска : чайвидышен пуэр

(увеличить)
В этой статье вы ознакомитесь с большим разнообразием видов чая и узнаете секреты правильного приготовления.
Чай - популярный ароматный напиток, он способен свести различных людей, либо совершить из обычного кухонного стола полный Круглый Стол, за которым забываются все невзгоды, как никчемный мусор. Кроме того напиток повышает иммунитет, заполняет тело энергией и предоставляет силы. подробнее »
Обсудить  

Австрийские ученые недавно провели исследование, результатом которого стала информация о негативном влиянии кофе на человека. То есть, наоборот, о деструктивных амбициях человека, пьющего много кофе. Ученые из Инсбрукского университета пришли к выводам, что расположенность к черному кофе связана со склоностью к садизму и нарциссизму. Вообще, ислледование было посвящено вкусам в целом, и горьки подробнее »
Обсудить  

(увеличить)
День большинства людей начинается с чашки ароматного чая. И очень важно, чтобы это был по-настоящему качественный продукт, который будет приносить удовольствие и наслаждение от аромата. В интернет-магазине Tea-Place находится огромнейший ассортимент вкусного и насыщенного чая. Важно, что вся продукция правильно храниться. Для этого созданы идеальные условия, которые позволяют сохранять вкус подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
Пуэр – это особый сорт чая, который выращивают лишь в одной провинции КНР – Юньнани. Самыми уникальными его свойствами, пожалуй, являются насыщенный и терпкий вкус, а также долгий срок хранения. В отличие от других сортов, пуэр по прошествии времени не портится, а наоборот, улучшает свои вкусовые качества. Именно поэтому этот чай специально подвергают искусственному старению. Всего существует два подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
Кубинцы являются настоящими ценителями, знатоками натурального кофе, поэтому о нем часто упоминается во многих литературных изданиях этого государства. Также как и кубинские сигареты, кофе считается определенной достопримечательностью, так как именно оно прославило данную республику.
Жители Кубы ежедневно употребляют данный напиток в больших количествах. Его готовят в турках, подают в чашеч подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
Еще с давних времен нам известно о полезности зеленого чая. Века люди использовали его в лекарственных целях. В Китае даже традиционно принято устраивать чайные церемонии.Так в чем же заключается полезность этого напитка? Это невероятно, но по количеству полезных элементов зеленый чай на равных с бобовыми культурами. Недавно ученые установили, что люди, которые ежедневно пьют зеленый чай менее подробнее »
Обсудить  

С наступлением теплого сезона традиционно приморские потребители переходят на зеленый чай, в то время, как зимой большую популярность имеют всевозможные сорта черного.


При этом наблюдается интересная тенденция: с ростом спроса на массовый продукт, в частности на пакетированную заварку, растет заинтересованность приморцев и в высококачественном чае, распространяющемся в салонном фор подробнее »
Обсудить  

(увеличить)
Экскурс в историю китайского пуэра
По технологии обработки этот чай делится на два типа:
Шэн;
Шу.
Шэн, называемый также сырой, получается в результате естественной ферментации. Этот процесс может длиться годами. Через 2-3 года уходит горечь, настоящий вкус и аромат чай приобретает только после 10 лет хранения. Первоначальный цвет чая подробнее »
Обсудить  
Кофейные приключения итальянцев во Владимире. Изобретатели "эспрессо" учат горожан правильно заваривать, пить и получать истинное удовольствие от этого напитка. Что же такое итальянское "эспрессо"?
- Это то же самое: "Мурку" в подъезде все умеют играть, а вот серьезную музыку сыграет не каждый.
В данном случае, "Мурка" в подъезде - это то, что многие привыкли называть "кофе" подробнее »
Обсудить  

Вы как пьете чай: с сахаром и с лимоном, не важно, какого сорта, лишь бы побольше и погорячее? А вот в Китае и Японии – на родине чайных церемоний – сорт чая выбирают вдумчиво.


Наш эксперт – известный востоковед, доктор исторических наук, профессор Алексей Маслов.

По чаю и церемония


Черный чай возбуждает сознание – его заваривают очень крепким, пьют маленьким подробнее »
Обсудить