С какого напитка начинается бодрое утро? Правильно, с кофе! Но чем же он полезен и почему способен нанести вред человеку, об этом мы сейчас поговорим.
Чем полезен
1. Повышает работоспособность, причем как физическую, так и умственную. Это свойство кофе приобрело из-за кофеина, блокирующего адинозиновые рецепторы головного мозга, из-за чего появляется эффект бодрости;

2. Р подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Кофе… Как много в этом слове…. Чарующий аромат, непревзойденный вкус, хорошее настроение на весь день. Но есть люди, которые не останавливаются на утренней порции этого напитка. Они пьют его и в обед, и вечером, и даже на ночь. А иногда и по нескольку чашек за раз.

Однако употребление бодрящего напитка в больших количествах вредно для здоровья. Почему нельзя пить много кофе? Все де подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Как оказалось, кофеин оказывает негативное воздействие на сердце. Его вредное влияние объясняется воздействием на сосуды человека, он вызывает уменьшение их размера, так же способствует тому, что кровь густеет, что осложняет работу нашего сердца. Кофе в сочетании с сигаретами производит колоссальное негативное воздействие на здоровье человека. Исследователи, проводившие изучение данного явлени подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Кофе с кофеином способствует улучшению работы мелких кровеносных сосудов, предотвращая развитие сердечно-сосудистых заболеваний.

Проведенное японскими учеными исследование впервые показало, что чашка кофе с кофеином значительно улучшает кровоток в пальцах. Измерение кровообращения в этой части тела позволяло исследователям оценить то, насколько хорошо функционируют мелкие сосуды ор подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Еще в давние времена кофе считался целебным средством. На Востоке думали, что кофе веселит сердце, лечит глазные болезни, цингу, подагру и даже ускоряет мысль. В России же в 1665 году придворный лекарь выписывал пить Алексею Михайловичу кофе обыкновенный и вареный от головной боли и насморка.

Кофе издавна считается хорошим лекарством от головной боли. Мигрени и другие различные гол подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Употребление кофе с кофеином оказывают благотворное воздействие на состояние капилляров, укрепляя их стенки на 30%. Об этом шла речь в докладе японских ученых, выступавших на конференции Американской Кардиологической Ассоциации.

Ранее было установлено, что употребление кофе с кофеином способствует расширению крупных артерий и благотворно влияет на сердце, снижая риск связанных с н подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Как и в чем готовили кофе в дореволюционной России? Что подразумевают под «русским способом» употребления кофе? И как получилось, что вместо кофейных зерен заваривали семена груши и арбузные корки?

Первые способы приготовления кофе были заимствованы вместе с кофе. В XVIII веке способов таких было всего два. Первый – древний, турецкий. Этот способ хорошо знаком нашим современникам. подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Вы наверняка замечали и не раз, что порой от выпитой чашечки крепкого ароматного кофе начинает клонить в сон в то время, как должна наступить бодрость. Почему так бывает и в чем причина этой сонливости?

Ученые выяснили, что выпитая одна чашечка кофе бодрит человека, это следствие действия кофеина. Именно кофеин дарит некоторое возбуждение, бодрость, человек ощущает прилив сил и эне подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Кофе детям до 16… и взрослым до 35-40 лет лучше не пить? Такой вывод напрашивается после изучения результатов большого нового исследования американских учёных

Кофе становится всё более популярным в России и в мире. Мощные транснациональные компании активно продвигают и сам напиток, и всё, что с ним связано. Раньше мы готовили его дома утром, чтобы проснуться, теперь кофе чуть подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Кофеин (другие названия матеин, теин, гуаранин) – это алкалоид пуринового ряда. В природе содержится в листьях чая, в частях кофейного дерева, дерева какао, мате, гуаране, коле и некоторых других растениях. Растения вырабатывают кофеин, чтобы защищаться от вредных насекомых-паразитов, питающихся растениями, в том числе павшими листьями. Чистый кофеин – это бесцветные, горькие на вкус кристаллы подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Учёные и диетологи давно задаются вопросом: в кофе больше вреда или пользы?

Последние исследования показывают, что в кофе, пожалуй, больше пользы.

Кофе снижает риск развития диабета 2 типа

Исследование 2011 года, проведенное в Школе общественного здоровья Калифорнийского университета с участием более 700 женщин, показало, что женщины в постменопаузе, которые подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки