Посуда для заваривания
Если вы хотя бы раз пробовали варить вьетнамский кофе в гейзерной кофеварке или турке, то уже знаете, как горчит готовый напиток. Причина такого вкуса — степень обжаривания зерна. Во Вьетнаме принято жарить кофейные ягоды до темного цвета, поэтому привычные нам способы будут неуместны.
Во Вьетнаме кофеманы изначально тоже столкнулись с этой проблемой, п
подробнее »
В поисках лучшего качества чашки бариста меняют рецепты, экспериментируют с разными кофейными лотами или обжаркой. Но при этом иногда забывают об одном важном компоненте, который влияет на вкус напитка — о воде.
В этой статье напоминаем о ее роли в приготовлении качественной чашки кофе. А также рассказываем о том, как можно влиять на качество воды — с помощью обратного осмоса и рем
подробнее »
На рынке фильтров для заваривания кофе представлены как одноразовые, так и многоразовые варианты. Выбор первых не так уж и велик — их изготавливают из бумаги. Разновидностей многоразовых фильтров существует намного больше.
В выборе кофейных фильтров есть много нюансов. Нужно учитывать их влияние на экстракцию и появление привкусов в напитке. Мы уже писали про отличительные черты ра
подробнее »
Гейзерные кофеварки пользуются огромной популярностью в Италии, и это не удивительно. С их помощью можно готовить крепкий, ароматный и по-настоящему вкусный кофе. При этом сами кофеварки имеют довольно простое устройство. Этот тип кофеварок был изобретен еще в начале 19-го века, и с тех пор основной принцип их работы оставался неизменным: кофе готовится при прохождении воды под давлением водян
подробнее »
МЕХАНИЗМ ДЕЙСТВИЯ КОФЕИНА
Для того чтобы узнать, что же происходит в мозгу при получении дозы кофеина, нужно сначала узнать об аденозине. В человеческом организме есть вещество, которое отвечает за подавление процессов возбуждения, в частности стимулирует сонливость и снижает частоту сердечных сокращений. Это химическое соединение назвали аденозином, и вырабатывается он в самом организме.
подробнее »
Кондитерская продукция пользуется большим спросом у покупателей. Могут меняться привычки и пристрастия, но новая кондитерская продукция регулярно расширяет ассортимент. А значит, сладкий бизнес будет одной из самых стабильных отраслей. Конкуренция на кондитерском рынке высокая. Чтобы стать успешным предпринимателем, нужно хорошо разбираться в ассортименте и характеристиках кондитерской продукц
подробнее »
Боливия занимает лишь 38 место в мире среди производителей кофе. Местный продукт не пользуется большой популярностью, несмотря на благоприятные для выращивания кофе природные условия. Из-за многочисленных сложностей кофейный сектор Боливии пока не может полностью раскрыть свой потенциал.
Расскажем, как в Боливии развивалась индустрия кофе, а также о нашей поездке в эту страну.
< подробнее »Эти кофейные леса в эфиопском регионе Каффа, примерно в 400 километрах к юго-западу от столицы Эфиопии Аддис-Абебы, являются сердцем родины кофе и одним из немногих мест, где он все еще существует в дикой природе. Самопроизвольно растущий под сенью деревьев, дикий кофе не культивируется и не поддерживается, и сложная система наследственных прав регулирует, кто может собирать кофейные ягоды, ко
подробнее »
Для транспортировки воды от источника до объекта пожаротушения используют пожарные напорные рукава. В экстренной ситуации они быстро и последовательно соединяются между собой и подключаются к насосу. Другой конец рукавной линии, расположенный ближе к очагу, оснащается стволом.
В зависимости от вида использования пожарные рукава бывают всасываю
подробнее »
Российский косметический бренд ANSALIGY и компания Rockets Coffee с совладельцем Александром Сысоевым запускают лимитированные гидрогелевые патчи с экстрактом бодрящих зерен и красных водорослей. Благодаря им избавиться от темных кругов под глазами, отеков по утрам станет проще. Кофейные патчи минимизирует следы недосыпа, стресса и помогают коже сохранить тонус и упругость. С утра вам чашка ко
подробнее »
Стремление развеять мифы о напитке и представить новые способы использования зерен меняет ситуацию в стране. Кофе является одним из основных сельскохозяйственных продуктов Уганды, составляя около 15% от общего объема экспорта страны. Но местные жители потребляют его очень мало. На это есть разные причины, в том числе мифы и неправильные представления о кофе.
Государственный и частн
подробнее »
Путь от лесоразрушителей до лесоустроителей был непростым для этих фермеров. Однако сейчас фермеры, выращивающие кофе, используя современные методы агролесоводства, смогли улучшить свое положение. Еще недавно они были самыми эксплуатируемыми в сельскохозяйственном секторе Филиппин. Несмотря на трудоемкий производственный процесс, средний филиппинский фермер, выращивающий кофе, зарабатывает все
подробнее »
Массаж оказывает рефлекторное воздействие, обеспечивает гуморальную регуляцию процессов жизнедеятельности организма. В процессе массажных движений: растирании, разминании, растягивании и сжимании мышц происходит передача нервных импульсов в головной мозг, что в свою очередь приводит к положительному функционированию органов и систем. Для полноценного лечения заболеваний необходима комплексная
подробнее »
Как это приятно принять ванну, выпить чашечку кофе…Вы никогда не задумывались, что кофе — поистине уникальный напиток?
Раскрыть его секреты и определить свойства ученые не могут по сей день. Сфера применения кофеина невероятно обширна, поэтому очень важно узнать популярный энергетик со всех сторон.
Ароматом этого напитка человечество наслаждалось задолго до того, как была открыта Сев
подробнее »
Толстая и армированная полиэтиленовая пленка является востребованным материалом в строительной отрасли. Она пользуется спросом благодаря набору уникальных качеств и характеристик свойственных для этого материала. Рассмотрим подробней область применения и преимущества при эксплуатации.
Полиэтиленовые плени производятся по технологии экст
подробнее »