Ученые открыли еще оно полезное свойство, которым обладает такой популярный напиток, как кофе. Как было установлено в результате серии недавно проведенных специалистами Гарвардской школы общественного здравоохранения экспериментов, кофе способствует защите мужского репродуктивного здоровья. В частности, данный
подробнее »
Как правило, фастфуд и сам по себе не полезен для организма: в нем слишком много калорий и жира. Однако недавнее исследование показало, что «быстрая» еда способна нанести еще больший вред, если ее запивать кофе.
Потребление фастфуда существенно повышает уровень сахара в крови. Мари-Сол
подробнее »
Вы думали наверное, что капучино – это такой напиток со взбитым в пену молоком на основе эспрессо? И я так предполагал до недавнего времени. Пока меня не ткнули носом в нечто, что тоже носит это гордое итальянское название, хотя и с оговоркой. Это не просто капучино – это коктейль капучино. Каково звучит, а?
подробнее »
Бразильский урожай кофе в следующем сезоне может вырасти на 12%. Производители стремятся извлечь пользу от значительно выросших цен на данный продукт. Крупнейший в мире производитель кофе “Арабика” соберет 48 млн. мешков этого продукта или даже больше. Учитывая текущий уровень цен, фермеры в
подробнее »
В связи с температурной аномалией в Тихом океане, выражающейся в понижении температуры поверхностных слоев океана, вероятность заморозков в одном из крупнейших мировых поставщиков кофе – Бразилии – многократно увеличилась, сообщает бразильская Somar Meteorologia. Заморозки могут привести к 40
подробнее »
По сообщениям агентство «Bloomberg», в Бразилии снова прогнозируют повышение цен на кофе. Аналитики считают, что цена его в этом году может подняться на 40 процентов. Причина таких пессимистических прогнозов кроется в том, что в Бразилии, которая является крупнейшим производителем кофе во всем мире,
подробнее »
У каждого народа — свой национальный напиток. Мате — отвар из листьев падуба — популярен в Аргентине, индусы предпочитают утолять жажду чаем, кумыс пьют кочевые народы казахстанских и монгольских степей. А вот родиной кофе традиционно считается Эфиопия, хотя любой итальянец будет со свойственной этому народу
подробнее »
Если вы по-настоящему любите кофе, у вас всегда найдутся слова, чтобы по достоинству оценить качества любимого напитка. Но что будут стоить тысячи слов, когда важна будет крепость руки унификация оценки, позволяющая объективно судить о достоинствах и недостатках конкретной чашки эспрессо, делать выводы и сравнения. Профессиональные дегустаторы кофе – это не только обладатели самых дорогих язы
подробнее »