Зеленый чай Би Ло Чунь (кит. Biluochun, dongting biluochun,Pi Lo Chun, Изумрудные спирали весны, Нефритовые спирали весны) выращивается на склонах горы Дунтин, находящейся у озера Тайху вблизи Сучжоу, провинции Цзянсу. Третье по величине озеро Китая Тайху окружено 48 островами и 72 мысами. Гора Дунтин является национальным заповедником, где ежегодно производится около 550 тонн чая.

подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

В переводе Франциски Сергеевой книга была издана международной издательской компанией «Шанс» летом 2019 года. Франциска предложила мне прочитать её и поделиться впечатлениями, что я с удовольствием и делаю. Я ничего не могу сказать об оформлении бумажной книги, потому что имел дело с электронной версией (если я правильно понял, издательство было готово предоставить и физический экземпляр, но, подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Многие любители кофе задаются вопросом – джезва и турка имеют отличия или нет. Нужно отметить, что постановка вопроса несколько неверна. Но давайте будем разбираться постепенно. Ведь этот вопрос интересует многих ценителей натурального собственноручно сваренного напитка.

Предлагаем вам для начала немного углубиться в историю.

Какой была первая посуда для кофе?
Несм подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Кофе – это настоящий наркотик для многих ценителей данного напитка, так как истинные «кофеманы» в общей сложности ежедневно употребляют около 2 миллионов чашек, чем же не наркотик? И если же мы будем говорить о настоящих любителей хорошего кофе, то стоит отметить, что килограмм может стоить, как бутылка качественного коньяка или вина. Правда, абсолютно не каждый отважиться испробовать дорогой подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Ежедневный утренний прием кофеина, содержащегося в напитке, может привести к развитию зависимости, заявил нарколог Евгений Брюн.

Главный внештатный психиатр-нарколог столичного департамента здравоохранения поделился доводами о том, почему может оказаться вредной привычка пить кофе по утрам. В частности, пагубно отразиться на здоровье, по его словам, может регулярное пополнение запа подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Испания – приветливая и солнечная страна, отличающаяся особым колоритом. В Испании проживает множество этнических групп в разных провинциях и даже разных климатических зонах, поэтому понятие «национальная кухня», как таковое, здесь не используется.

Культура потребления пищи

Проводя большую часть времени вне дома, испанцы предпочитают есть в кофейнях либо ресторанах. В з подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Эспрессо – разновидность кофе, готовиться путем пропуска горячей воды (90 градусов) через молотый кофе под определенным напором (9 Бар). Наличие пенки высокой плотности с ореховым оттенком – признак хорошего эспрессо.

Нет ничего лучше, чем чашечка горячего утреннего кофе после долгого качественного сна. По статистике, более 460 миллионов человек предпочитают выпивать на завтрак эсп подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Вкусный и ароматный кофе с добавлением мороженого носит название гляссе. Слово «гляссе» позаимствовано из французского языка, где glacé переводится как «замороженный», «холодный». На самом деле верно писать «глясе», с одной буквой «с».

Существует версия, что такой способ приготовления напитка придумали в Италии. По легенде, эрцгерцог Максимилиан I очень любил кофе и очень часто его подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Для путешественника важно сэкономить на дороге, ведь затраты на походы в музеи и без того будут велики, поэтому он знает все тонкости, благодаря которым можно приобрести авиабилет по низкой стоимости. В статье представлено несколько способов, которые будут полезными для начинающих путешественников, которые не знают, как не переплачивать за билеты на самолёт. Есть три основных варианта:

В Китае традиционно выращивается большое количество различного чая, многие виды из которого характерны только для этой страны. Надо заметить, чай играет достаточно весомую роль в китайской культуре, поэтому и подход к его выращиванию и приготовлению здесь особенный. Одним из видов традиционно китайского чая является чай Пуэр Шэн, который заслужил большую популярность не только в самом Китае, н подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Эксперты Климатического института Австралии назвали сроки полного исчезновения кофе на Земле.

Как пишет издание The Independent (перевод Lenta.Ru), к 2050 году ученые ожидают двукратного сокращения количества сельскохозяйственных участков, на которых выращивается кофейное дерево. В 2080 году эти растения, как полагают специалисты, исчезнут с лица Земли.

Причиной этого с подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Для заваривания кофе предназначаются кофеварки, относящиеся к нескольким типам – капельный и рожковый для молотого кофе. Достоинство всех моделей заключается в легкости эксплуатации и ценовой доступности для потребителей. Недостаток же заключается в возможности использования только одного вида кофе, молотого или прессованного, что значительно сужает возможности выбора напитков. С этой целью пр подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки