История мирового кинематографа – это история кофе. Декалитров этого напитка, выпитого на съемочных площадках, бессонными ночами во время написания сценариев и в часы репетиций.

Во многих фильмах (и отнюдь не рекламных роликах, где озвучиваются цены на кофемашины Jura) герои просто пьют кофе. Пь подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Сочетание кофеина и глюкозы является идеальным питательным “коктейлем” для мозга, утверждают испанские нейропсихологи.

В эксперименте специалистов их Университета Барселоны принимали участие 40 здоровых добровольцев. Всем им проводили магнитно-резонансную томографию (МРТ) головног подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Побывала сегодня в “Ароме”. Наверняка, вы слыхали об этом заведении. Для начала, это международная сеть “Aroma espresso bar“. Кофейня, имеющая собственную торговую марку кофе и большой подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

На борту одного из самых больших и комфортабельных круизных лайнеров современности Allure of the Seas, принадлежащего компании Royal Caribbean International, готовится к открытию первая морская кофейня Starbucks. В результате договора о лицензировании, заключенного между лидерами кр подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Ученые уже давно изучают влияение кофе на здоровье человека. Многие из них считают, что научные исследования приносят мало убедительных доказательств того, что кофе или кофеин в умеренных количествах представляют серьезную или даже незначительную угрозу для здоровья.

Д подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

В последнюю неделю октября на Нью-Йоркской товарной бирже декабрьские фьючерсы на кофе торговались разнонаправлено. В первой половине преобладали быки, в конце недели торги заметно поутихли и цены опустились ниже ключевой отметки $2 за фунт. Возможно, в настоящее время быки сбавили обо подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Гватемальская Национальная ассоциация кофе (Anacafe) подвела предварительные итоги отрасли за сезон 2009-2010 гг. За этот период общий объем экспорта кофе девяти основных производителей кофе из стран Латинской Америки (за исключением Бразилии) снизился на 9,56% по сравнению с предыдущим сезоном 2008-2 подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Коктейли на основе кофе и алкогольных напитков

Возможно, если вы любите исключительно кофе по-турецки, крепкий и обжигающий, рецепты холодных кофейных напитков не для вас. С другой стороны, любителей холодного кофе может не мало оказаться среди ваших родных или друзей. Так подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Качество напитка кофе во многом зависит от его помола и продолжительности заварки. Все дело во времени экстракции (переходе в напиток растворимых полезных веществ). При приготовлении кофе (не имеет значения, каким способом) необходимо, чтобы в напиток перешли растворимые поле подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Статья российско-американского социолога, доктора философских наук Бориса Докторова рассказывает о том, как соотношение числа кофеен сети «Старбакс» и числа магазинов системы «Уолмарт» может повысить предсказательную силу предвыборных прогнозов на п подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Ученые из Бостонского университета и Гарвардской медицинской школы провели долгосрочное исследование, охватившее почти 90000 жительниц Соединительных Штатов Америки. Оказалось, все, что требуется женщинам, чтобы избавиться от отложения кристаллов уратов в суставах и других тканях, - это ежеднев подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки