Результаты поиска : Чайвиды чаяих свойства

1 апреля 1938 года, 75 лет назад, миру был представлен растворимый кофе.


5 лет назад химик-технолог компании «Нестле» Макс Моргенталер представил новый напиток – растворимый кофе, который делался из гранул за считанные секунды. Строго говоря, швейцарец представил не совсем свое творение – он только усовершенствовал изобретение Сатори Като, который получил растворимый кофе еще в 18 подробнее »
Обсудить  

(увеличить)
Всем давно известно, что кофе очень спорный напиток, имеющий как полезные, так и вредные свойства для организма человека. Уже в нынешнем году ученые провели ряд новых исследований, которые касаются кофе. В интернете можно найти огромное количество таких исследований, если вы до сих пор не подключили его, то подробнее »
Обсудить  

Кофе – ароматный напиток, вокруг которого не утихают споры. Польза и вред кофе регулярно оспаривают и подтверждаются. С начала года в свет уже вышло несколько исследований, посвященных кофе.


Так сотрудники Национального Центра Исследования Сердечнососудистый Заболеваний в Японии считают, что диета, в которую включены кофе и зеленый чай, может снизить риск инсульта. Согласно итогам подробнее »
Обсудить  

(увеличить)
Средняя продолжительность жизни населения греческого острова Икар, составляет 40 лет. Подобная необычность заинтересовала исследователей из афинской школы медицины, и ими был проведен небольшой опыт. Как оказалось, большинство жителей Икара регулярно потребляет кофе, что и поспособствовало такому долголетию.
В умеренном количестве кофе оказывает благоприятное воздействие на сердечно - сосуд подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
Какое влияние оказывает аромат кофе на человека изучают ученые всей планеты. По результатам проведенных исследований, ученые установили, что кофейный аромат повышает иммунитет, стимулирует мозговую активность, оказывает расслабляющее и успокаивающее воздействие, улучшает самочувствие.
Немецкими, японскими и южно-корейскими экспертами, проводящими эксперименты на крысах, были получены резуль подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
Считать, что вкус и аромат кофе, приготовленный в кофемашине, зависит только от качества зерен, не совсем верно. Нельзя забывать и о воде для приготовления кофе.rnФизико-химические свойства воды могут сделать кофе более вкусным и насыщенным или испортить вкус даже лучшего сорта.rnЧем меньше жесткость воды, тем больше полезных веществ она вбирает в себя из зерен кофе. Немного соли, добав подробнее »
Обсудить  

Пчёлы, так же, как и люди, получают удовольствие от кофеина, утверждают английские учёные из университета Ньюкасла. С результатами нового исследования читателей познакомил научный журнал Science.


Исследования показали, что чрезвычайно привлекательными для пчёл являются те растения, которые вырабатывают кофеин. Пчёлы очень любят кофейный нектар, он становится для них настоящим нарк подробнее »
Обсудить  

В Колумбии тысячи работников кофейных плантаций объявили забастовку с требованием увеличить субсидии для этой стратегической отрасли сельского хозяйства страны, переживающей в последние годы серьезный кризис.


Прошедший год оказался для сборщиков кофе особенно плачевным — объемы производства в 2012 году стали самыми низкими за последние тридцать лет. Причин много — как подробнее »
Обсудить  

(увеличить)
Заварка имеет два основных свойства, характерные для каппилярно-пористых коллодиных тел, - растворимость и гигроскопичность. Растворимость способствует получению полезного напитка с характерным вкусом и ароматом, а гигроскопичность способна погубить заварку. Сухой черный чай должен содержать не более 5% влаги, влажность 8% негативно сказывается на вкусовых и ароматических характеристиках заварки, подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
Развенчаны десять наиболее распространенных мифов о таком довольно популярном напитке, как кофе.
Во-первых, неверно представление о том, что если упаковка имеет надпись "100% арабика", то это на самом деле так, обычно, название касается лишь той доли арабики, которая присутствует в упаковке. Как правило, в пачках применяется робуста.
Во-вторых, этот напиток не может являться причино подробнее »
Обсудить  

Многие современные люди привыкли просыпаться с помощью кофе. Хорошо это или плохо рассуждать будут врачи, меня же заинтересовала история происхождения кофе. Как же человек пристрастился к этим зернам и научился его правильно заваривать. Предлагаю прогуляться по времени и узнать, где же взял свое начало этот ароматный напиток.


Историки утверждают, что впервые о кофе упоминали еще в подробнее »
Обсудить  

(увеличить)
- Скраб из кофе для сухой, смешенной и нормальной кожи: Кофейную гущу, которая осталась после чашки кофе, размешайте в одинаковых пропорциях с жирной творожной массой. Нанесите получившийся скраб на свое лицо, и хорошо помассируйте его 2-4 минуты. После этой процедуры оставьте наложенную маску на лице еще 10 с небольшим минут, затем хорошо смойте небольшим количеством воды комнатной температуры. подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
Чай и кофе наконец-то примирены в споре, кто из них полезнее для здоровья.
Консенсус в споре о большей полезности чая или кофе состоялся: приоритет отдан ни тому и ни другому, а чаю из кофейных листьев. У кофейного дерева листья, являющие собой сосредоточие полезнейших для человека веществ. Заварив их, можно получить напиток-панацею. Такой вывод сделали лондонские исследователи, много лет подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
Много лет ученым не дается вопрос, от чего больше пользы, чая или кофе. Но скоро вопрос решится: на Запад приходит новый напиток, содержащий все лучшее, что есть в чае и кофе. Об этом сообщила The Daily Mail. Он обязан своим появлением листьям кофе. Знатоки говорят о его крайней полезности.
У напитка нет горечи чая и крепости кофе, но есть вещества, снижающие вероятность заболеть диабетом подробнее »
Обсудить  

Долгие годы ученые сравнивают чай и кофе с точки зрения пользы. Но в скором времени проблема отпадет, ведь на Западе должен появиться уникальный продукт — напиток, сочетающий все плюсы чая и кофе. Это напиток, полученный из листьев кофе. По словам специалистов, он крайне полезен.


Напиток не такой горький как чай и не столь крепкий как кофе. В нем высокий уровень соединений, с подробнее »
Обсудить