Слово «ристретто» итальянского происхождения. Кофе ристретто пользуется огромной популярностью в Италии и его называют «самым итальянским кофе». В переводе с итальянского «ристретто» означает «ограниченный», поскольку кофе, приготовленный этим способом, подается в очень маленьком объеме. Для приготовления ристретто используется одно и то же количество кофейных зерен, но порция кофе готовится в
подробнее »
Кофеманы уверены: утренняя чашечка ароматного напитка – залог отличного дня. Поможет кофе и на долгих сложных переговорах, когда все складывается против и стороны не могут прийти к устраивающему решению. Сложно представить себе свидание или дружескую встречу без бодрящей чашки эспрессо или капучино с нежной молочной пенкой. Но если купить кофемашину в интернет-магазине можно легко и быстро, то
подробнее »
Потребление каких продуктов оказывает положительное влияние на эмоциональное состояние человека и может снижать риск суицидальных мыслей, выясняли японские ученые из Национального центра международного здравоохранения и медицины.
В течение восьми с половиной лет специалисты исследовали состояние примерно 90 тысяч людей в возрасте от 45 до 74 лет. Их интересовал характер питания исс
подробнее »
Изысканный бодрящий аромат свежесваренного кофе будит по утрам не хуже любого будильника. Для того чтобы напиток передал малейшие оттенки вкуса, варить его нужно по всем правилам. Здесь все имеет значение: и сорт зерен, и качество воды и, конечно же, способ приготовления.
В последнее время на смену традиционным джезвам, требующим постоянного вмешательства в про
подробнее »
Этот напиток увеличивает скорость обмена веществ и является отличным лекарством против сахарного диабета
Корица способствует очищению организма от шлаков, помогает быстрее сжигать жиры в области талии, снижает потребность в сладких блюдах и служит профилактикой сахарного диабета из-за способности регулировать количество глюкозы в крови.
Кроме кофе с корицей, полезным б
подробнее »
Чаще всего дилемму о пользе и вреде кофе решают европейские и американские специалисты, в чьих странах этот напиток пользуется особой любовью и популярностью. Однако на этой неделе свою позицию «по кофе» высказали эксперты Страны Восходящего Солнца, где польза кофе значительно чаще подвергается сомнению…
И, тем не менее, на этот раз вывод оказался однозначно положительным – специал
подробнее »
Вы, наверное, знаете, что кофе может быть не только с молоком, сливками или сахаром. Кофе – это уникальный напиток, который может содержать в себе фрукты, ликеры и, конечно же, специи. Чтобы сварить вкуснейший кофе со специями, не достаточно просто посыпать корицу поверх пенки напитка. Вы должны в точности следовать рецепту и, конечно же, соблюдать тонкости, без которых ни один нап
подробнее »
Кофе по своей популярности опережает даже чай – более 2-х миллиардов жителей планеты начинают каждое утро с чашечки ароматного напитка. Но во второй половине дня с кофе надо быть осторожным – иногда послеобеденная чашка может вызвать бессонницу.
То, что кофе не следует пить на ночь, чтобы не вызвать бессонницу, знают практически все, однако далеко не всем известно что крохотная чаш
подробнее »