Камаль Бенгугам, представитель Eversys, рассказывает о своём видении будущего профессии бариста, а также о партнёрстве своей компании с чемпионом мира среди бариста Мэттом Пергером и компанией De’Longhi для производства более совершенных…
В компании Eversys, которая производит суперавтоматические кофемашины, считают, что в будущем бариста смогут позволить себе отказаться от м
подробнее »
Китай – крупнейший производитель чая. Судите сами: в год здесь выпускается свыше миллиона тонн разных сортов чая, из которых треть идет на экспорт. Элитный китайский чай ценится во всем мире, купить его стремятся и крупные промышленные компании, и просто ценители настоящего качества и вкуса чайного напитка.
В Китае тесно соседствуют небольшие фермерские хозяйства, где чай до сих по
подробнее »
История итальянской компании Bialetti начинается в 1919 году, когда Альфонсо Биалетти открывает в провинции Вербания мастерскую для производства полуфабрикатов из алюминия. Чуть более десяти лет спустя, в 1933 году, рождается на свет объект, который принципиально изменил способ приготовления кофе в домашних условиях — кофеварка Moka Express с дизайном в стиле Арт-Деко. Она позволит Компа
подробнее »
Сегодня услуги по вывозу мусора очень востребованы в Украине, этот сервис предлагают многие компании. Такой крупный город как Киев отстраивается не только жилыми, но и промышленными объектами. Около зданий и на строительных площадках образуется очень много свалок. Не всегда у подрядчика хватает времени, чтобы разобраться с проблемой. Жители, проживающие в этих окрестностях, начинают жаловаться
подробнее »
C новой кофемашиной XT был выпущен 58-миллиметровый комплект портафильтров и корзин. Он может быть легко установлен на группы кофемашины непосредственно самим бариста всего за несколько минут.
Мир кофе всегда характеризовался непрерывными изменениями, и мы, как пользователи и профессионалы, меняемся вместе с ним. Один из самых важных элементов эспрессо кофемашины — это, безус
подробнее »
Беременность и кофе: небольшой набор проблем
Беременность многими считается временем для радости и праздника. Но для женщин, трудящихся в кофейной индустрии, которые готовят и дегустируют кофе каждый день, счастье будущего материнства может приносить некоторые сложности: от небольшого изменения во вкусовых привычках до повышенной восприимчивости к запахам. Работа, которая заключается в то
подробнее »
Меньше всего смертей от инфарктов зафиксировано во Франции — стране, в которой часто употребляют вино.
Три-четыре чашки кофе в день не вредят здоровью. От такой маленькой дозы человеку точно не грозит тахикардия, уверен кардиолог, заслуженный врач РФ Юрий Кремнев.
На пользу сердцу, по словам врача, пойдет и вино, если употреблять его в умеренных количествах. Кремн
подробнее »
Сегодня, большой популярностью пользуется приобретение квартир на ранней стадии строительства. Это не удивительно, ведь в таком случае, жилье будет стоить на порядок дешевле. Однако, очень часто, люди, купившие квартиру таким образом, остаются не довольны. Далее будут приведены основные минусы, сопровождающие приобретение квартиры в строящемся доме. Если же вас интересует вторичное жилье в Иже
подробнее »
В Лос-Анджелесе суд постановил писать на кофейных стаканах предупреждение о том, что употребление кофе может увеличить риск развития некоторых видов рака. Но ученые считают, что это не совсем так: пить кофе каждый день по‑прежнему можно, но в умеренных количествах. «Стыдно, что подобная мера привлекает столько внимания и пугает людей», — говорит директор отдела питания Американского института
подробнее »
Эффективность розничной торговли или специализированных сервисов во многом определяется потоком посетителей, а также количеством постоянных покупателей. Именно они формируют прибыль, ради которой создается любая организация. Чтобы удержать покупателя, необходимо внедрить соответствующие условия, к примеру, для кафе и ресторанов важно предоставить вкуснейшую кухню и вежливое обслуживание. Нельз
подробнее »
Суд Калифорнии обязал кофейни предупреждать своих клиентов о том, что употребление кофе может привести к возникновению рака. Иски против Starbucks и еще 90 компаний подала некоммерческая организация CERT еще в 2010 году. В исках утверждалось, что компании нарушают закон Золотого штата, который обязывает предупреждать потребителей о присутствии в продукте акриламида — канцерогенного вещества, к
подробнее »
Употребление кофе защищает печень от ряда заболеваний, говорят британские эксперты из Кембриджского университета. На прошлой неделе Всемирная организация здравоохранения признала свои предыдущие предупреждения о связи между кофе и раком мочевого пузыря недействительными – вместо этого специалисты сообщили, что напиток помогает защитить от некоторых видов рака, которые влияют на матку и печень.
подробнее »
Международная организация кофе ICO улучшила прогноз мирового производства кофе в сезоне 2016/2017 до 153,9 миллионов мешков по 60 кг. Причина – большие урожаи кофе в Индонезии и Перу. Ранее ICO прогнозировала объем 151,6 млн мешков.
Общий объем производства арабики по сравнению с сезоном 2015/2016 увеличился на 10,2% и составил 97,3 млн мешков. Производство робусты снизилось на 10
подробнее »
Представитель элитных напитков в РБ – компания «Рэйвбел».
На территории Республики Беларусь многие жители стали ценить вкус натуральных элитных напитков.
Так, в продаже появились уникальные сорта кофе и чая, многие официальные поставщики из – за рубежа стали предоставлять жителям страны возможность приобретения вкусных сортов напитков по доступным для них ценам.