Результаты поиска : Здоровье и кофездоровьеисследованиекофехимия

уфа


В нем будут соревноваться лучшие бариста. 29 января профессионалы в области кофейного дела (они называются бариста) будут соревноваться в приготовлению этого напитка. Мероприятие пройдет уже в третий раз, а судить участников конкурса будут специалисты из Москвы.

Как сообщи подробнее »
Обсудить  

кофеин


Нейробиологи установили, что кофеин может уменьшать размер бляшек, которые при болезни Альцгеймера образуются на нервных клетках и нарушают работу мозга. Это открытие наверняка пополнит ряды ценителей кофе.


Открытие было сделано учеными из Университета Южной Флориды в ходе экспериментов на генетическ подробнее »
Обсудить  

(увеличить)
Ученые из университета Аризоны пришли к выводу, что нет ничего страшного в пристрастии к кофе и алкоголю. Напротив, эти напитки улучшают самочувствие и делают дам моложе. Все дело во времени принятия эликсиров молодости и действий, которые сопровождают этот процесс, говорит автор исследования Рубин Найман, специалист в области сна. Найман рекомендует пить кофе по утрам, наблюдая за рассветом. подробнее »
Обсудить  

кофе


Ученые утверждают, что употребление кофе может помочь снизить риск развития диабета. Исследование показало, что три соединения, которые содержатся в этом напитке, могут блокировать токсичные накопления белка, которые, как известно, вызывают такие заболевания, как диабет 2 типа.
Как известно, диабет подробнее »
Обсудить  

пенка на кофе


Хороший напиток можно отличить даже по внешнему виду, - эксперт. Ароматный кофе для многих – залог хорошего настроения на целый день. Иногда проще готовить кофе дома, ведь каждый знает, какой именно кофе и какой концентрации ему по вкусу. К слову, рецепт ориг подробнее »
Обсудить  

(увеличить)
Профессор Джо Винсон из Университета Скрентона считает, что ежедневное употребление двух чашек кофе способно затормозить процесс старения кожи благодаря содержащимся в напитке антиоксидантам. rnИсследователь отталкивался от положения, согласно которому солнце и свежий воздух приводят к старению некоторых видов клеток человеческого организма. Дело в том, что кислород провоцирует разрушение кл подробнее »
Обсудить  

Жители Китая знают толк во вкусной пище, поэтому они и живут дольше. По мнению ученых один из секретов долголетия жителей этой страны состоит именно в их рационе питания.


Приготовление и употребление пищи в этой стране – это не просто утоление голода, это часть философии. Китайцы полагают, что пища, которую они поглощают обеспечивает физическое здоровье, а здоровье души зависит от подробнее »
Обсудить  

(увеличить)
Ежедневное употребление от одной до трех чашек кофе снижает риск развития сердечной недостаточности и может защитить от инфаркта. Тем не менее утверждение о пользе кофе для сердечников имеет под собой веские основанияrnАмериканский медицинский журнал The American Journal of Clinical Nutrition сообщил о результатах анализа состояния 27 тысяч пожилых женщин, которых врачи наблюдали в течение подробнее »
Обсудить  

мировые поставки кофе


Фьючерсные контракты на поставку кофе на бирже в Нью-Йорке упали в цене до минимальной отметки за последнюю неделю. Причиной тому послужил предполагаемый рост мирового производства данного продукта.


На мировом рынке кофе в текущем сезоне могут образоваться излишки продукта, ввиду уве подробнее »
Обсудить  

Холодильное оборудованиеКогда Вы планируете, допустим, открыть хоть даже небольшой продуктовый магазин, который будет продавать рыбу, мясо, молочные продукты или иной скоропортящийся товар, вы обязательно по подробнее »
Обсудить  

Кофе и лишний вес подробнее »
Обсудить  

запах изо рта


Новое исследование, проведенное учеными из Тель-Авивского университета, показало, что содержащиеся в кофе вещества препятствуют размножению в ротовой полости бактерий, вызывающих неприятный запах изо рта.


Профессор Мел Розенберг с медицинского факультета отметил, подробнее »
Обсудить  

кофейные плантации


Владельцы гавайских кофейных плантаций обратились к местным властям с предложением изменить маркировку кофе, в состав которого входят зерна, выращиваемые на Гавайях. Речь идет о том, чтобы на пачках с таким кофе содержалось больше подробнее »
Обсудить  

Кофе в пончике? подробнее »
Обсудить  

кофе


Вот уж интересная ситуация, когда действие продукта на организм подробнее »
Обсудить