Одно лишь вдыхание запаха кофе помогает мозгу справиться со последствиями стресса, вызванным нехваткой сна.
Ученые из Южной Кореи, Германии и Японии в экспериментах на крысах показали, что запах жареных кофейных зерен приводит к таким изменениям в работе ряда генов и производстве белков в мозге, которые помогают снизить последствия стресса из-за лишения сна.
В ходе эксп
подробнее »
Как показал ряд исследований, любители кофе реже болеют диабетом второго типа. Ученые попытались ответить на вопрос, почему кофе обладает защитным эффектом.
Примерно 90-95% случаев диабета во всем мире – это диабет второго типа – заболевание, которое принимает эпидемические масштабы во всем мире и чревато серьезными проблемами со здоровьем. Согласно исследованиям, люди, которые пью
подробнее »
Каждый из нас, вероятно, слышал, что кофе не совсем полезный напиток, но о том, какое именно влияние на человеческий организм имеет чрезмерное его употребление, многие из нас только догадываются.
В этом выпуске мы предлагаем вашему вниманию десятку конкретных и весомых причин бросить пить кофе как можно скорее.
Вы можете представить свою жизнь без кофе?
Можете ли вы вообщ
подробнее »
Выяснилось, что для многих кофе небезопасен. Специалисты из Венского и Мюнхенского университетов решили восполнить пробел в знаниях и установили, как кофе действует на желудок. Стоит отметить, что производители одного из самых популярных напитков в мире уже давно заметили, что многие люди жалуются на дискомфорт в желудке после употребления кофе, и даже стали производить сорта, безопасные для п
подробнее »
Зачем запивать кофе подают с водой?
Существует множество видов кофе и кофейных напитков, но существенной является только разница между растворимым и свежемолотым кофе из цельных зерен. Дело в том, что кофейное зерно неоднородно, так как содержит два различных по своим свойствам вещества, соответственно оказывающие разное воздействие на организм.
Наружная оболочка кофейн
подробнее »
О различных полезных свойствах кофе известно уже довольно давно и много. Но, как оказалось иногда этот очень вкусный напиток может наносить и вполне ощутимый вред для человека. Теперь уже известно, что некоторым людям лучше будет воздержаться от употребления этого напитка. В основном отказаться от этого напитка кофе, должны будут пожилые люди. Также стало известно, что не стоит постоянно повыш
подробнее »
По словам Мэла Розенберга (Mel Rosenberg) из Университета Тель-Авива, заваренный кофе может вызывать галитоз (неприятный запах изо рта), поскольку подсушивает слизистую оболочку.
Особенно выражен этот эффект при добавлении в напиток молока, которое ферментируется в ротовой полости. Тем не менее, как выяснилось, экстракт кофе обладает прямо противоположным действием. Исследователи п
подробнее »
Мужчины, которые пьют минимум шесть чашек кофе в день, реже страдают от метастатического рака простаты, чем те, кто не любит этот напиток.
В ходе масштабного исследования, проведенного в США, ученые рассматривали связь между употреблением кофе и риском развития метастатического рака простаты. В результате оказалось, что у тех, кто пьет более 6 чашек кофе в день, риск снижается на 6
подробнее »
Почти все ежедневно пьют кофеинсодержащие напитки: кока-кола, чай, кофе… Несмотря на столь широкую популярность этих напитков, до сих пор нет единого мнения – полезен или вреден кофеин?
Если пить кофе и другие напитки с кофеином в умеренных количествах, они способны оказать положительное влияние на когнитивную функцию и процесс мышления. Некоторые исследования показали, что л
подробнее »
Ежедневное употребление от четырех до шести чашек кофе снижает риск рассеянного склероза — хронического заболевания, которое поражает центральную нервную систему, головной мозг, спинной мозг и зрительные нервы.
Ранее употребление кофе уже связывали со снижением риска развития болезней Паркинсона и Альцгеймера. В ходе нового исследования ученые из Университета Джона Хопкинса в
подробнее »
Учёные провели некие исследования, по результатам которых было установлено, что чрезмерное увлечение таким напитком, как кофе, может повлечь за собой довольно серьёзные последствия в виде проблем с мочевым пузырём.
Надо сказать, что кофе стал предметом споров специалистов уже давно. Часто врачи категорически запрещают некоторым людям пить этот напиток, в других же случаях всё проис
подробнее »
Команда британских ученых, проведя исследование, предполагает, что кофеин позитивно влияет на скорость реакции у людей преклонного возраста.
С помощью эксперимента специалисты хотели выяснить, как влияет кофеин на ряд когнитивных функций добровольцев. Перед учеными стояла задача – изучить полезные свойства кофеина при лечении слабоумия, объясняет эксперт в области неврологии Канчан
подробнее »