Ученые изучают воздействие этого напитка на здоровье уже много лет. И вот последняя сенсация. Многие ученые считают, что научные исследования приносят мало убедительных доказательств того, что кофе или кофеин в умеренных количествах представляют серьезную или даже незначительную угрозу для здоровья
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
В Красноярске изъята очередная партия контрафактного кофе. Его продавали с использованием торговой марки Cart Noir ("Карта ночи"). Для подлинной продукции этой фирмы характерны следующие признаки: вся информация на упаковке нанесена типографским способом на русском языке, указан уполномоченный импортер в России
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
3-6 октября в рамках выставки ХХ юбилейной выставки «ПИР-Индустрия Гостеприимства-2007» Москва, Крокус-Экспо, будет представлена программа для профессионалов кофейной индустрии и всех, кто просто любит кофе КОФЕФЕСТ ПИР-SCAE.
Третий год подряд Европейская Ассоциация Спешиэлити Кофе, Российский филиал (Speciality Coffee Association of Europe, SCAE) и Информационный проект ПИР прово
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
По совету с Житомирянином, того, который выиграл главный приз нашего конкурса, мы приготовили настоящий капуччино прямо у себя дома безо всяких там дорогущих машин. Смотрите… Сначала мы сварили эспрессо в мокке и разбавили 1:1 с молоком и добавили немного сахара.
Потом мы налили в кастрюльку немного молока и поставили его на огонь, когда оно стало близко к [...]
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Ученые из Университета Миннесоты в течение одиннадцати лет вели наблюдение за 28 000-ми женщин из штата Айова, возраст которых превышал пятьдесят лет.rnИменно в этом возрасте у женщин повышается вероятность заболеть диабетом, так как факторы риска для этой болезни следующие: лишний вес, переедание, нехватка в пище витаминов, и недостаток физической нагрузки
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Какую воду лучше использовать для приготовлени горячих напитков и пищиrnИмеет ли значение, на какой воде готовить чай или кофе? Может ли вода влиять на вкус или скорость приготовления пищи? Специалисты Института гигиены и медицинской экологии Академии медицинских наук Украины ответили на этот вопрос экспериментальным путем
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Фунт кофе взлетел в цене на мировых рынках в минувший понедельник. Однако тюменским потребителям нет причин волноваться: цены на любимый многими напиток останутся прежними
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Мировые цены на кофе подскочили до самого высокого за последние 2,5 года уровня. На товарной бирже ICE цена кофейных зерен достигла в понедельник $1,36 за фунт. Рост цен на продукт вызван поступающими из Бразилии, которая является крупнейшим экспортером кофе, сообщениями о значительных потерях урожая в результате засухи.
…самого лучшего кофе! Да, вот такое событие осталось незамеченным нами, а так жаль. Есть ли среди наших читателей побывавшие там? Поделитесь.
В преддверии выборов во Львове уже начали голосование. Там в центре города раздают бюллетени с просьбой отдать свой голос за самый лучший кофе. Так в кофейной столице Украины начался первый в государстве Кофейный фестиваль, передает 5 [...]
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Австралийские учёные Квинслендского университета опубликовали результаты исследования, которые могут иметь огромный практический интерес буквально для всех слоёв населения. Они утверждают, что кофе или любой другой кофеиносодержащий напиток делает человека куда сговорчивей и лояльней. Исследователи опробовали свой безобидный метод переубеждения на 140 студентах-добровольцах. В начале эксперимент
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
spyhouse coffee & tea Originally uploaded by Scurvy Knaves
Так как сегодня понедельник и наш мозг абсолютно отказывается воспринимать тот факт, что сегодня надо работать, предлагаю напоить его двойным тонизирующим напитком. То есть кофе с чаем! Тот факт, что кофе и чай действуют на организм человека одинаково, известен уже давно. Различие составляет лишь то, что кофе действуют
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
А вы знаете как работает эспрессо-машина? И что кофейный порошок обрабатывается струей под давлением 9 атм и при температуре близкой к кипению?rn(http://zoom.cnews.ru/ru/p...)
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
На улице как всегда дикая жара. Все мучаюсь вопросом, что приготовить?! Холодный кофе и чай? Вы тоже задаетесь таким вопросом? Тогда читаем дальше.
(http://kofe.blog-ru.info/...)
подробнее » 1 комментарий Добавить на:
| Добавить в закладки