Слабое мочегонное воздействие кофеина, открытое в начале XX века, привело к мнению, что кофе хронически обезвоживает организм. Британские медики не нашли связи между обезвоживанием и употреблением кофе.
Были проведены эксперименты с двумя группами добровольцев. Участники первой группы пили по четыре чашки кофе в день в течение трёх дней, во второй — по четыре чашки воды. Через деся
подробнее »
Управление по безопасности продуктов питания выдало положительное заключение на научные исследования о влиянии флаванолов какао на кровеносную систему.
Европейское Управление по безопасности продуктов питания (EFSA) впервые дало положительную резолюцию на коммерческое научное исследование
подробнее »
Новое исследование, опубликованное в журнале New England Journal of Medicine, рассматривает, насколько ежедневная чашка кофе может оказать положительное или отрицательное влияние на здоровье и может ли снизить риск смерти от хронических заболеваний, таких как диабет и сердечные заболевания.
В
подробнее »
У тех людей, которые регулярно пьют кофе, меньше шансов умереть от болезней сердца, инсультов, травм, несчастных случаев, сахарного диабета и инфекций.
Ранее считалось плохим решением пить много кофе. Теперь исследователи говорят, что употребление кофе может продлить вашу жизнь.
Изучив п
подробнее »
Три немецких кофейных компании обвиняются в ценовом сговоре и могут быть оштрафованы на сумму в 160 миллионов евро.
21 декабря 2009 года стали известны результаты служебного расследования антимонопольного ведомства Германии, длившегося почти год. По некоторым данным, три ведущих кофейных концерна страны Tchibo, Melitta и Dallmayr в период с 2004 по 2008 год трижды
подробнее »
Люди, которые регулярно выпивают по 4 или больше чашек кофе в день, имеют на 39% меньше риск развития раковых опухолей головы и шеи, обнаружили американские онкологи Университета Юты и Huntsman Cancer Institute. Специалисты проанализировали результаты девяти исследований и нашли чёткую связь между потреблением кофе и защищенностью от рака головы и шеи. Данные о потреблении кофе без кофеина был
подробнее »
Исследователи из Университета штата Алабама в Бирмингеме доказали, что пить, даже в умеренных количествах кофе без кофеина увеличивает риск возникновения ревматоидного артрита в четыре раза.
Кофе без кофеина часто заменяет кофеиносодержащий кофе у тех, кто хочет уменьшить риск заболеваний связанных с чрезмерным потреблением кофеина. Поскольку кофеин был связан с серьезным осложнения
подробнее »
Участники Комиссии по «Codex Alimentarius», которая завершилась в Женеве, одобрили около 30 нормативных стандартов и рекомендаций, направленных на повышение безопасности и качества продуктов питания, сообщает центр новостей ООН. Делегаты из 125 стран мира рекомендовали предотвращать образование о
подробнее »
Специальная комиссия ООН исследовала продукты питания в Европе и представила свои рекомендации, которые помогут предотвратить некоторые заболевания у потребителей.
Участники Комиссии по Codex Alimentarius, которая завершилась в Женеве, одобрили около 30 нормативных стандартов и рекомендаций, направлен
подробнее »