Мммм... кофе. Какой аромат, какой вкус... Оно делает утро таким классным! Но ежедневное употребление кофе наносит больше вреда, чем пользы? Есть множество исследований, подтверждающих как положительные, так и отрицательные свойства кофе.
(http://medblog.ru/2007/12...)
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Знаете что такое «безе»? Безе — это в переводе с французского означает «поцелуй» (baiser). Мы сегодня покажем вам как приготовить кофе с безе, рецепт которого описывали некоторое время назад в этом блоге. Для приготовления вам понадобятся такие вкусняшки: один яичный охлажденный белок, щипотка соли, 2 ст. л. сахарной пудры и черный горячий кофе. Вот что вы
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Ежегодно в мире потребляется более 500 биллионов чашек кофе. Для приготовления эспрессо необходимо 42 кофейных зерна. Каппучино получил свое название из-за аппетитной пенки, которая напоминает капюшон Капуцина (член католического монашеского ордена, основанного в Италии в 1525 году). Робуста содержит в два раза меньше кофеина чем Арабика.<
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Ароматизированные кофейные зерна отличаются от обычного кофе в вакуумных упаковках приятным разнообразием, хотя из-за некоторых своих свойств они нравятся далеко не всем.
Противники ароматизированных кофейных зерен называют несколько причин: ароматизированный кофе не такой крепкий, как обычный, и имеет сильный запах, который быстро исчезает, если молотый кофе оставить на время открытым
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Наконец-то ученые порадовали: кофе не вреден! Наоборот: поступают все новые данные об исключительной пользе этого напитка.
Результаты закончившихся в США, Японии и некоторых странах Европы длительных исследований показали: у тех, кто пьет 5 и более чашек кофе в день, меньше риск диабета и болезней сердца. Кофеманы реже страдают от камней в почках и желчном пузыре, подагры, возрастной
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Сегодня в рамках проводимых в столице Татарстана мастер-классов по ресторанному бизнесу пройдет церемония по современному приготовлению, подаче и дегустации кофе. Об этом сообщили
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
В Новосибирске побывал один из самых известных кофейных мастеров мира
Не так уж и давно сибиряки распробовали вкус настоящего кофе - еще несколько лет назад заведения, где готовится этот напиток, в Новосибирске можно было пересчитать по пальцам. Но в последние пару лет «бодрящий эликсир» буквально-таки завоевал сердца жителей столицы Сибири, и теперь кофеен в городе пруд пруди
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Настоящие ценители латте-маккиато знают самые лучшие кофейни города – места, где готовят этот культовый напиток. Теперь, чтобы насладиться любимым вкусом, больше не нужно выходить из дома. Новые встраиваемые кофе-машины Miele готовят латте маккиато не хуже бариста итальянских кафе
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Клуб любителей кофе в Рунете создан в ноябре 2007г менеджментом международной кофейной компанией «Изумрудный дождь», сообщает HiTech Expert со ссылкой на пресс-службу компании.
Сообщество объединяет тех, как говорится на одной из страничек Клуба, "кто не может без кофе, кого радуга волнует в кофейной дымке и кого, разбудив утром своим ароматом, кофе не отпускает в своей божественности."
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Безграничная страна фотофантазий раскрывает внутренний мир каждого, сохраняя его фотообразы на добрую память. Фотограф-волшебник ведет всех по пути исполнения желаний. Одни посещают фотостудию, где рождаются портреты и другие художественные фотоработы. Другие, плавая в морях свадеб, новогодних встреч, корпоративных праздников или спортивных событий, наполняют свои фотоальбомы снимками самых ярких
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Продолжаем знакомить вас с новыми кофейными напитками! В это раз у нас “в гостях” кофе с оригинальным названием “Денисо”. Кто и как называет кофейные напитки (да и напитки вообще) для меня остается загадкой. Но это так, лирическое отступление. Итак, для того, чтобы приготовить этот напиток, вам понадобится: Ингредиенты: 1-2 ложки молотого натурального кофе. Крепость з
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
В Барнаульском государственном педагогическом университете сегодня соберут очередной урожай кофе.
По словам декана факультета начальных классов БГПУ Виталия Рассыпнова, в этот раз с выращенного на факультете кофейного дерева удастся собрать примерно пригоршню ягод кофе
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Siemens представляет две новые кофе-машины для приготовления кофе Nespresso
Истинным гурманам понравится новость об объединении двух знатоков искусства приготовления кофе – Siemens и Nespresso. Результатом этого союза стали две инновационные кофе-машины: Siemens Nespresso SN 50 и Siemens Nespresso SN 70, разработанные специально для реализации эксклюзивной концепции Nespresso
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Капучино и американо делаются из эспрессо. В кофе с виски сахар надо добавлять обязательно по стеночкам, а латте обозначает всего лишь рисование молоком.rnВ КРАСНОЯРСКЕ попить настоящий и правильно сваренный кофе можно в кофейнях, а можно заглянуть на огонек в профессиональный лицей N11, где совсем недавно открылась новая специальность, к которой готовят настоящих "укротителей" кофе
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
43-летний киевлянин Михаил Романов 20 лет собирает рецепты настоек и наливок. Готовит их дома. В начале ноября мужчина стал трактирщиком нового столичного ресторана ”Шинок” на бульв. Леси Украинки. Там Романов готовит алкогольные коктейли. За неделю посетители выпивают до 100 л.
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки