Результаты поиска : Рецептыкачество кофекофемолотый кофестепень помола

БаристаУ бариста, как и у людей каждой профессии существуют свои секреты, которые они тщательно хранят. Но секреты есть как общие, так и индивидуальные. Индивидуальные секреты формируются у каждого бариста непосредственно в про подробнее »
Обсудить  

Кофемашина


Ни у кого не вызывает секрета то, что вкусовые достоинства кофе напрямую зависят от времени, прошедшего от начала помола до его употребления. Ведь уже через десять минут после помола неповторимый кофейный аромат ст подробнее »
Обсудить  

Выбор кофеварки


Для ценителей настоящего кофе, выбор кофеварки целая проблема.


Гурманам давно известно, что одни и те же зёрна кофе, могут отличаться божественным вкусом сваренного напитка, от тех же самых зе подробнее »
Обсудить  

Кофе…Как правило, во время приготовления этого волшебного напитка ограничиваются добавлением сахара, молока или сливок. Но с помощью щепотки-другой пряности можно значительно изменить вкус кофе и сделать его действительно неповторимым.
Особенно любят добавлять специи в кофе на Ближнем Востоке: кардамон, корицу, гвоздику, мускатный орех, душистый перец, имбирь.


п подробнее »
Обсудить  

чашка кофе


Чай и кофе, как ни крути, являются самыми распространенными напитками. Особенно среди тех, кто проводит большую часть жизни в офисе. Кружка кофе с утра, чашка чая с молоком вечером входят в рацион практически любого менеджере среднего и чуть повыше звена. Задумы подробнее »
Обсудить  

Чашка горячего ароматного кофе помогает проснуться, поднимает настроение и заряжает бодростью.
Каждый год в мире выпивают более четырехсот миллиардов чашек эспрессо и капуччино, а в рейтинге самых покупаемых товаров кофе занимает второе место после нефти. Используют кофе и в фармацевтической промышленности. Лекарства, изготовленные на его основе, известны уже давно, причем с каждым годом подробнее »
Обсудить  

Рецепт самого вкусного кофе по-домашнему гораздо проще, чем можно себе представить, утверждает сотрудник кофейни “Starbucks” Наталья Устинова. Для приготовления бодрящего напитка не нужны ни турка, ни огонь.

“Все, что вам потребуется – френч-пресс, в котором большинство привыкло заваривать чай, горячая вода – 92-96 градусов Цельсия и свежемолотый кофе”, - гов подробнее »
Обсудить  

Что бы делал мир‚ не попробуй он в свое время напиток из ягод африканского кофейного дерева‚ как бы просыпался утром в понедельник? Хвала кофе! Сегодня у нас есть мощное природное оружие против плохого настроения и внезапной усталости.


Кофепоклонники оснастили свои кухни хитроумными приспособлениями для приготовления вожделенного напитка. Единомышленники всюду узнают друг друга по подробнее »
Обсудить  

кофе на работе


Очень часто, войдя в какой-нибудь офис, где люди по роду своей деятельности работают за компьютерами, можно увидеть, как сотрудники пьют кофе. Проведя некоторое время в этом помещении, можно понять, что пьют этот напиток достаточно часто. Иногда даже слишком! Речь идет не об одной, максимум тр подробнее »
Обсудить  

piacere_by_sielaff

Немецкая компания Sielaff представила новую кофе-машину Piacere, элегантный дизайн которой с зеркальной поверхностью и LED-индикаторами сочетается с исключительной функциональнос подробнее »
1 комментарий  

Ингредиенты:
10 ч. ложек кофе мелкого помола
4 чашки кипятка
8 ч. ложек сахарного песка
4 гвоздики
натертая на терке цедра одного апельсина
1 рюмка рома
сливки


Для заваривания этого пряного кофе понадобиться мелко смолотый кофе который нужно залить кипятком, дать завариться примерно 5 мин, а затем разлить по 4 чашкам.
В каждую чашку положить подробнее »
Обсудить  

Так как на дворе вовсю буяет весна и стало заметно теплее, пора переходить на прохладные напитки! Мы уже не один раз писали о различных интересных вариантах приготовления кофе холодным способом. Нашли еще один, совсем немного отличающийся от остальных, но о нем тоже стоит написать :).

Итак, 1 чашку кофе крупного помола заливаете 4,5 чашками холодной воды, [...] подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
Сайт «Barista club» создан для оъединения бариста города Твери и Тверской области. На нашем сайте бариста могут подчерпнуть для себя массу информации для повышения квалификации. Благодаря различным акциям на форуме сайта бариста могут получить ценные уроки по искусству латте-арт, а также получить разнообразные призы и бонусы от «TverBaristaClub»
http://baristaclub.ru/index.php подробнее »
Обсудить  
(увеличить)

Кофеварки и кофемашины эспрессо вошли в тройку самых популярных подарков к Новому 2009 Году! Предлагаем Вашему вниманию ряд рекомендаций по выбору кофеварок и кофемашин в подарок.

подробнее »
Обсудить  

Время приготовления: 7 минПорций: 4


Желток 4Сливки 8 ст.л.Сахар 4 ч.л.Кофе мелкого помола 8 ч.л.




Приготовление:


Высыпать кофе в сотейник, влить подробнее »
Обсудить