Результаты поиска : правила

2 и 3 марта в Центре Современного Искусства «Ангарт» прошел южный отборочный этап Российского Чемпионата Бариста 2013.


«Кубок Юга» проводится в Краснодаре уже в третий раз и ежегодно собирает профессиональных бариста со всего края. По правилам WBC участники готовят для судей эспрессо, капучино и авторский напиток. Авторский напиток должен раскрыть вкус эспрессо подробнее »
Обсудить  

(увеличить)
Заварка имеет два основных свойства, характерные для каппилярно-пористых коллодиных тел, - растворимость и гигроскопичность. Растворимость способствует получению полезного напитка с характерным вкусом и ароматом, а гигроскопичность способна погубить заварку. Сухой черный чай должен содержать не более 5% влаги, влажность 8% негативно сказывается на вкусовых и ароматических характеристиках заварки, подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
На сегодняшний день очень часто встречаются объявления от различных компаний о том, что они ищут бухгалтера. И здесь нет ничего удивительного, ведь настоящих опытных, грамотных и добросовестных специалистов найти не так просто.
Услуги бухгалтера оплачиваются в нашей стране высокого, вот только квалификация таких «профессоров» оставляет желать лучшего. А, как мы знаем, специалист бухгалтерии подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
В вашем гардеробе много вещей коричневого цвета и при том с различными оттенками. С чем носить изделия из коричневого цвета, для того, чтобы выглядеть гармонично и стильно? Для этого необходимо понять и запомнить некоторые правила сочетания цветов, чтобы вещи коричневых оттенков выглядели уместно, интересно и оригинально.
Если вы любите сочетать коричневый с черным цветом, тогда пусть э подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
В Соединенных штатах, защитники окружающей среды громогласно объявили войну кофейным привычкам американцев, потому как те, изготавливают много этого тонизирующего напитка, а выпить его полностью не успевают. Вследствие чего они выливают в раковину холодный кофе, а гущу выбрасывают в мусорную корзину, при этом эта самая гуща, еще может пригодиться для нескольких чашек кофе.
Специалисты прове подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
Японские представители сферы государственного общественного питания, которые занимаются изготовлением суши, крайне обеспокоены репутацией собственной национальной кухни в других странах. Вследствие этих волнений, они приняли решение в дальнейшем ввести обязательную сертификацию суши-поваров, а также и компаний в которых те трудятся. Известно, что лицензии, что будут заверены мастерами-профессиона подробнее »
Обсудить  

бариста



С 1 по 3 марта в рамках Международной специализированной выставки индустрии гостеприимства «Expo HoReCa» пройдет Финал Российский Чемпионат Бариста. Российский Чемпионат Барист подробнее »
Обсудить  

кофе


Кофе пользуется в стране и в нашем регионе большой популярностью. Правда, люди в основном предпочитают обычный растворимый кофе, забывая об американо, эспрессо, латте. Наша съёмочная группа отправилась на уникальный завод по обжарке кофе и узнала, как профессионалы прививают любовь к бодрящему напитку.


подробнее »
Обсудить  

(увеличить)
Качество и долговечность не всегда идут рядом – тем более это касается матрасов. Очень качественная и хорошая вещь вполне может испортиться втрое быстрее, если ей не обеспечить нужный уход.
Экземпляры с комбинацией независимых пружин и латекса или кокоса самые долговечные, потом идут беспружинные модели, способные прослужить при надлежащем уходе 7-10 лет, и меньше всего срок службы у тех ма подробнее »
Обсудить  

зачем нужен кофе


— А в пирожках самое главное что?
— Начинка!!!
Оба смеются. Маленькая женщина ловко вымешивает тесто. Домашний эльф изо всех сил старается путаться под ногами с толком. Муку уже рассыпал, разбил пару яиц подробнее »
Обсудить  

(увеличить)
В первую очередь нужно решить для себя какой кофе вы хотите купить, если вы привыкли покупать кофе только качественный ,то вам необходимо обратиться в фирменный или специализированный магазин, где вы сможете найти кофе по своему вкусу и получить рекомендации продавцов.
Выбор кофе, такой же сложный процесс, как и решение вопроса подробнее »
Обсудить  

Кофе любят многие. Но не каждый умеет правильно его приготовить. Из-за этого Вы пытаетесь найти сорт и вид, который Вам бы понравился. Но ничего не выходит, так как Вы просто не знаете правил. В этой статье мы дадим Вам несколько простых советов, которые помогут избежать элементарных ошибок.


Первая ошибка – это приобретения огромного количества кофе, как бы на запас. Но вы должны п подробнее »
Обсудить  

(увеличить)
Кофе можно пить из чайных чашек, кружек и даже граненых стаканов с подстаканниками. Но все-таки гурманы бодрящего напитка убеждены, что только в правильной посуде кофе раскроет свой истинный вкус и аромат.
Кофе начали пить в Европе в XVII веке, причем употребляли его из популярных на тот момент чайных сервизов: комплект для двух персон назывался «тет-а-тет» или «кабаре», для одного человека подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
Кофе, чай и шоколад - любителям этих продуктов скоро может прийтись несладко. Мировые цены на кофейные зерна с начала 2011 г. года взлетели на 40%. Дороже было только в 1997 г., когда в Южную Америку пришел знаменитый Эль-Ниньо и разразилась жестокая засуха. За кофе внезапно потянулся азиатский чайный лист, подорожавший на 15%. Что касается основного сырья для шоколадок - какао, - аналитики и подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
Начиная с конца 90-ых годов у нас в стране, как грибы после дождя, начали открываться кофейни. Пик роста пришелся на начало 2000-ых годов. На данный момент рынок в таких городах, как Москва и Санкт-Петербург, уже сформировался, сейчас только в Москве насчитывается более 150 кофеен, в том числе, около 10 сетевых игроков. Сегмент кофеен в столице уже насыщен, конкуренция очень высокая. Львиную дол подробнее »
Обсудить