Самый популярный сорт кофе Арабика полностью исчезнет к концу нынешнего столетия. Опасность грозит только дикорастущим растениям, однако именно их исчезновение нанесет сокрушительный удар по кофейной промышленности.

Ученые из британского Национального ботанического сада предупреждают, что уже до конца нынешнего столетия на Земле могут полностью исчезнуть леса дикого аравийского коф подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Туристы, прибывающие в Турцию, в последнее время облюбовали особым образом сваренный кофе. Особая мода распространилась на турецкий кофе, сваренный в глиняной турке. Это гончарное изделие имеет свои особые секреты. Глина для изготовления турки должно быть с р подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Недавно американские ученые выяснили, что в составе Тихого океана содержится кофеин. Причем его уровень не минимальный и влияет на жизнь морских обитателей. В нескольких районах уровень кофеина превышает норму.

Теперь ученые хотят выяснить причину нахождения кофеина в океане. По предварительной ин подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Кофейное дерево, в общем - то, можно считать прибрежным тропическим растением. Оно произрастает в регионах с жарким климатом и высокой влажностью. Основные районы возделывания этой культуры расположены в экваториальном поясе. Данная троп подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Гигантские буквы «Кофе Хауз» рухнули на жительницу Петербурга, которой не посчастливилось сегодня оказаться на перекрестке улицы Захарьевской и проспекта Чернышевского, рядом с одноименным кафе. К счастью, молодая петербурженка вовремя успела отпрыгнуть и вывеска лишь задела ее по ноге. Тем подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Некоторые люди, я бы даже сказала — большинство, даже не задумываются, какой кофе они пьют! Ведь он есть разный, и, как все продукты, может иметь свойство портиться и быть негодным, но в нашей стране негодным ничего не бывае подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Сеть кофеен «Кофеин» уже в декабре планирует выйти на региональный рынок. О чашках кофе за 50 рублей, о неудачных стартапах и конкуренции в Москве рассказал совладелец сети Евгений Коган.

Полмиллиона на франшизу

Евгений, каковы предварительные итоги года?

Мы открыли подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Почему крупнейшей в мире кофейной сети пока не удается стать частью кофейного бизнеса Украины?

Говард Шульц вырос в нищем районе Бруклина. Целеустремленность и нежелание пойти по стопам отца-неудачника привели его сначала в университет северного Мичигана, далее в Xer подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Обладатель мастер-франшизы австрийской компании Coffeeshop Company — ООО «Кофе сэт» к 2015 году рассчитывает расширить сеть заведений в России до 275 точек. Открытие одной кофейни оценивается в 200 тыс. евро, общий объем инвестиций в развитие сети составит порядка 50 млн евро. Столь активной экспансией ком подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Несколько десятков австралийских кофейней появятся в Минске и Минском районе в ближайшие два года. Открыть кофейни в Беларуси планирует австралийская компания Muzz Buzz Franchising Ltd. По информации исполнительного председателя Совета директоров У. Рейнольдса, компания намерена инвестировать в про подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки