В одной из липецких кофеен приготовили «чемпионскую» дозу капучино, украшенную гербом Липецкой области.

Сегодня в одном из популярных липецких кафе прошла оригинальная акция, которой руководство заведения решило отметить приближающийся 60-летний юбилей области.

Символом процветания нашего края стала пятилитровая чашка капучино, торжественно сваренная на кофейном автом подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Результаты мета-анализа, проведенного китайскими учеными из пекинского Fu Wai Hospital под руководством доктора Гу Дунфэна (Dongfeng Gu), показывают, что употребление кофеина, содержащегося в кофе и некоторых энергетических напитках, может предотвратить развитие мерцательной аритмии.

Всего были проанализированы данные о 228465 людях, принимавших участие в 6 проспективных когортных подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Доппио (doppio) в переводе с итальянского означает «двойной». В кофейнях по-разному трактуют понятие «двойной», кто-то считает, что двойной кофе – это в два раза больше кофе по объему, а кто-то уверен, что это означает в два раза более крепкий кофе. Под доппио чаще всего подразумаевает «двойной по объему». А «в два раза более крепкий кофе того же объема» именуют ристретто.

Доппио – подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Вы не можете себе представить утро без чашки горячего ароматного кофе. Каждый день вы совершаете некий ритуал, когда выпиваете кофе, например, во время перерыва на работе. Только иногда, особенно под влиянием преобладающего тренда здорового образа жизни и питания, ученые спорят о его пользе или вреде.

В любом случае, чтобы не говорили учение, чашечка ароматного кофе никогда не поме подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Об особых свойствах кофе сказано и написано очень много. Оно повышает приток энергии, активизирует мозговые процессы, стимулирует творческие способности индивидуума. Но стало ещё одно свойство кофе, имеющее огромную практическую ценность. Учащиеся одного из высших учебных заведений Америки, обнаружили способность кофе проявлять пленку фотоаппарата не хуже промышленных жидкостей. Полезность дан подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Турецкий кофе и связанные с ним традиции гостеприимства в 2013 году вошли в список нематериального культурного наследия. Его ежегодно пополняет Организация объединенных наций по вопросам образования, науки и культуры. Очередной отбор состоится в ноябре 2014 года.

Сейчас список насчитывает 281 позицию (к слову, Китай и здесь бьет рекорды — на его счету 38 пунктов). Это обычаи, подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Часто, на внутренних сторонах стенок кофейных и чайных сервизов образуются темные неприглядные разводы. Самый лучший способ избегать таких проблем – это пользоваться, хотя бы раз в неделю, посудомоечной машиной, установленной на деликатный режим мойки.

При этом, конечно же, нельзя подвергать долгой обработке при высоких температурах дорогие фарфоровые предметы. В таких случаях долж подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки