Риск колоректального рака на 26% ниже у людей, регулярно употребляющих кофе в умеренных количествах. Кроме того, вероятность рака толстой и прямой кишки снижалась на 50% у участников, ежедневно выпивавших больше 2,5 чашки кофе.
rnОни провели тесты с участием более 5100 добровольцев, которым был поставлен диагноз «колоректальный рак» в течение последних шести месяцев.
подробнее »
Копи-лувак – это разновидность кофе, которая известна весьма необычным способом обработки. В этом процессе участвует зверек мусанги, которые ест спелые кофейные плоды. Ну и что, спросите вы? Дело в том, что зерна кофе не перевариваются в кишечнике зверка и выходят вместе с фекалиями, после чего собираются людьми, промываются и сушатся. Подобная технология применяется при производстве кофе blac
подробнее »
Ежедневный прием кофе может активировать иммунную систему и защищать от рака кишечника и груди, утверждают специалисты молекулярной биологии Университета Барселоны (Испания). Ими были проведены эксперименты по изучения действия компонентов кофе на культуру раковых клеток кишечника и молочной железы.
Как выяснилось, полифенолы, содержащиеся в кофе, модулируют ген STAT5B, который в с
подробнее »
Некоторые предыдущие исследования установили, что потребление кофе снижает риск развития колоректального рака, но другие работы не подтвердили это предположение. Также проводились исследования, связавшие потребление кофе с более низким риском определенных видов рака кожи и молочной железы, простаты. Новое исследование является одной из крупнейших работ в плане количества людей с колоректальным
подробнее »
Наверное, всем известно, что кофе — это достаточно неоднозначный напиток, который одни люди считают необходимым, а другие — вредным и непригодным к употреблению. На самом деле, медики не имеют ничего против кофе, если пить его в ограниченном количестве. Истинным любителям кофе сложно удержаться, поэтому они не представляют, как прожить без кофе несколько часов своей жизни и пьют ег
подробнее »
Ученые из Кембриджского университета утверждают, что кофе снижает вероятность инсульта и полезно при гипертонии и других сердечно-сосудистых заболеваниях.
При этом, медики во всем мире до сих пор считают кофе — фактором риска для людей с повышенным артериальным давлением.
Свои революционные выводы британские ученые основывают на данных исследования, проводившегося ими в
подробнее »
Употребление четырех чашек кофе в день может помочь в лечении рака кишечника, как выяснили исследователи из США.
Четыре и более чашки кофе ежедневно не только предотвращают рецидив рака кишечника, но также и улучшают показатели выживаемости среди его жертв, как показало исследование. Регулярное употребление кофеинизированного кофе повышает вероятность победы над болезнью у пациент
подробнее »
Ежедневное употребление больше четырех чашек кофе понижает почти вдвое риски развития рака горла, а также ротовой полости. К подобному выводу пришло онкологическое Американское общество в Атланте, штат Джорджия.
По мнению специалистов, секреты защитных свойств кофе кроются, скорей всего, не в кофеине даже, а в антиоксидантах, содержащихся в данном напитке. «Кофе содержит больш
подробнее »
Полицейский из американского города Роли, штат Северная Каролина, Мэттью Кор (Matthew Kohr) подал в суд на сеть кофеен Starbucks после того как обжегся кофе. Сумма иска составляет 50 тысяч долларов.
Инцидент произошел в 2012 году. По словам потерпевшего, со стакана слетела крышка, и горячий кофе пролился ему на колени. Однако возникшая проблема не исчерпывается ожогами и волдырями.
подробнее »
Незабываемый вкус и запах кофе делает его любимым горячим напитком. Он тонизирует и бодрит. Не меньше пользы может получить и наша кожа, если мы приготовим для неё маски, лосьоны и прочие косметические средства по рецептам красоты с добавлением кофе.
В последнее время многие специалисты в области питания отмечают полезные свойства кофе. Рекомендации полностью отказаться от этого на
подробнее »
Не обжаренные кофейные зерна содержат всего 1% кофеина, однако в них также содержится от 7 до 9 процентов хлорогеновой кислоты – сильного антиоксиданта, который предотвращает дегенерацию сетчатки в экспериментах на мышах.
Сетчатка глаза-это ткань с очень активным обменом веществ, которой требуется высокий уровень кислорода. Именно поэтому она очень чувствительна к оксидативному стр
подробнее »