Компания Kuehne + Hagel (Австралия) заключила контракт с Gloria Jean’s Coffees International (одним из мировых лидеров по производству кофе). Согласно контракту, Kuehne + Hagel будет управлять цепочками поставок франчайзера подробнее »
Обсудить  
Украинский писатель Любко Дереш станет главным редактором ежемесячного журнала Кофе с молоком. Тираж издания составит 500 000 экземпляров. Количество страниц - от 140.rnПервый номер журнала выйдет в начале ноября и будет распространяться Укрзалізницею бесплатно в купейных и спальных вагонах. По словам Дереша, журнал создан на инвестиции отечественного рекламного агентства Ньюми подробнее »
Обсудить  
Наиболее бурный рост, на кофейном рынке в России наблюдается в сегменте натурального кофе. Это, по мнению экспертов, вызвано ростом популярности здорового образа жизни, а также ростом доходов населения, что стимулирует потребителей переключаться на натуральные продукты, отмечает подробнее »
Обсудить  
Кофе под маркой «Максвелл хауз» изготавливали в Пролетарском районеrnНаемные рабочие, среди которых были и нелегалы, фасовали кофе практически «на коленках». Руками раскладывали по жестяным банкам. Готовый товар довольно успешно реализовывался через торговую сеть города подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
По мнению многих экспертов, наиболее бурный рост на сегодняшний день наблюдается в сегменте натурального кофе. Это, по их мнению, вызвано ростом популярности здорового образа жизни, а также ростом доходов населения, что стимулирует потребителей переключаться на натуральные продукты подробнее »
Обсудить  
К октябрю 2007 года цена арабики урожая 2006-2007 года составила почти $1,4 за фунт (более $3/кг). Это самая высокая цена за последние восемь лет. Причина — дефицит кофейного сырья. В марте нынешнего года эксперты Международной кофейной организации (ICO) прогнозировали падение урожая основного поставщика арабики — Бразилии — на 10-15% подробнее »
Обсудить  
Чтобы показать ЦА, куда переехал популярный кофейный магазин Soma, а заодно сообщить, что теперь там продается еще и вино, канадское агентство Rethink использовало отпечатки следов не совсем трезвого человека, которые указывают путь к магазину подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
Несколько краж чужого имущества было совершено вчера в области. По информации, предоставленной агентству «Экстра-Медиа» в пресс-службе областного УВД, в ночь на 24 октября в селе Бургень Читинского района злоумышленники с зернотока похитили 500 кг пшеницы. Спустя несколько часов следственно-оперативная группа установила подозреваемых в совершении этого преступления подробнее »
Обсудить  
Чтобы найти "свой" кофе, утверждают специалисты, необходимо, как и в случае с винами, перепробовать максимально возможное количество сортов. Один и тот же сорт кофе, выращенный даже не в разных странах, а в одном отдельно взятом государстве на разных плантациях, отличается по качеству. Вкус и аромат зерен зависят как от климатических условий, так и от состава почвы подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
В 2006 г. объем московского рынка кофеен достиг 180 млн долл., а число этих заведений перевалило за 150. Лидерами столичного рынка кофеен в Москве являются "Кофе Хауз", "Шоколадница", "Мока-Лока". Сегодня на этот рынок выходит крупнейшая мировая кофейная сеть "Старбакс", открывая первое заведение в гипермаркете "Мега" за кольцевой дорогой (второе планируется открыть подробнее »
Обсудить  

По мнению многих экспертов, наиболее бурный рост на сегодняшний день наблюдается в сегменте натурального кофе. Это, по их мнению, вызвано ростом популярности здорового образа жизни, а также ростом доходов населения, что стимулирует потребителей переключаться на натуральные продукты.

Однако, вопреки данному мнению, анализ, проведенный компанией "Прорыв», п подробнее »
Обсудить  

Бизнес на продаже кофе и машин для приготовления эспрессо можно открыть за $10 тыс., окупить — всего за годrnЗа десять лет эспрессо практически вытеснил из сегмента HoReCa все остальные разновидности приготовления кофе. «Динамика роста у эспрессо выше, чем у других видов», — констатирует Сергей Реминный, гендиректор ООО «Иония» (ТМ illy) подробнее »
Обсудить  
- 2 ч. ложки свежемолотого кофе;
- 1/4 стакана любого ликера (50 мл);
- 2 стакана воды;
- сахар. подробнее »
Обсудить  
подробнее »
Обсудить  

Последние месяцы кофейная индустрия Канады переживает настоящий бум во многом благодаря устойчивому спросу самых юных потребителей. По этой причине Starbucks планирует массовую экспансию в данную целевую аудиторию, начав с изменений в ресторанных и барных меню, а также запуска новых направлений в интересах тинейджеров.

Данная инициатива вызывает неоднозна подробнее »
Обсудить