Множество людей во всём мире начинают каждый день с чашки горячего кофе. Хотя некоторые врачи полагают, что напиток может быть опасен для сердечников, кофе содержит несколько важных питательных веществ /например, кальций/, а также сотни потенциально биологически активных соединений, таких, как полифенолы, которые могут содействовать укреплению здоровья, говорят клиницисты Американского общест
подробнее »
За прошлый год цены на кофе, подорожали на 15-20%. Эксперты прогнозируют, что к маю 2010 цены на растворимый кофе вырастут еще на 10-15%.
«Кроме роста курса доллара на цены сильно повлиял неурожай», — отмечает руководитель ассоциации «Росчайкофе». Виной тому – неурожай в Колумбии, которая яв
подробнее »
По словам экспертов, за прошлый год кофе, мед и специи подорожали на 15-20%. В этом году, уже к маю, цены на них вырастут еще на 10-15%.
Как считает аналитик Максим Клягин, “в ближайшие месяцы потребителей ждут более высокие темпы роста цен на многие товары и услуги”. Однако за ценами на
подробнее »
В Великобритании создано уникальное средство передвижения - автомобиль, в котором используется в качестве топлива молотый кофе.
Эта автомашина была разработана авторами научно-популярной передачи первого канала телекомпании BBC. Чудо-автомобиль спроектирован на базе Volkswagen Scirocco 1988 года выпуска, приобретенного всего за 400 фунтов. Новое изобретение получило название “
подробнее »
В ресторане царит и правит шеф-повар, в кофейне — бариста — главный специалист по приготовлению кофе.
Сеть “Кофеин” запустила крупномасштабный проект, объединив на своей территории настоящих звезд российского кофейного бизнеса. Впервые бариста приравнен по своему статусу к фигуре шеф-повара. Татьяна Елизарова — победитель чемпионата мира по искусству бариста и один из ш
подробнее »
В бренде «Жокей» представлен новый сорт молотого кофе «Для турки».
Новый бренд, объединивший сорта Арабики из Центральной и Южной Америки, Африки и Индии, отличается насыщенным выразительным вкусом с пряными оттенками и выраженным ароматом. Новый сорт имеет особо мелкий помол и адресован любителям
подробнее »
Большинство кофеманов понимает: их любимый напиток отнюдь не укрепляет здоровье. Вред от постоянного употребления этого ароматного стимулятора давно доказан, а для лиц, страдающих от повышенного артериального давления и ишемической болезни сердца, он очень велик.
Но что же делать, если утренняя бодрость и готовность к новому рабочему дню наступает лишь после опустошения чашечки кре
подробнее »
Австралийские ученые из University of New South Wales провели исследование, в ходе которого выяснилось, что употребление кофе облегчает спортивные тренировки. Дело в том, что благодаря кофеину мышцы начинают легко усваивать глюкозу и в несколько раз увеличивается скорость восстановления запасов гли
подробнее »
Российские ученые установили, что кофеин благотворно влияет на зрение и повышает чувствительность сетчатки глаз.
Суть эксперимента проста: ученые Ставропольской госмедакадемии взяли два десятка добровольцев и разделили их на 3 группы.
Сначала каждой группе измерили исходную чувствительность сетчатки глаза.
Затем первой и второй группе дали таблетки с кофеино
подробнее »
Проведя масштабное исследование, шведские медики пришли к выводу, что 25% мужчин и 12,5% женщин с 45 до 65 лет заболевают диабетом второго типа. Лучшей профилактикой заболевания является участие в работе объединений, кружков и другая общественная деятельность, а также… кофе.
По статистике, практически у каждого четвертого мужчины и каждой восьмой женщины в возрасте 35-65 лет, котор
подробнее »