Результаты поиска : Рецептыкаллорийность напитковкофейные напиткиособенности приготовления

(увеличить)
После того, как дизайнерское подразделение компании BMW закончило работу над интерьером бизнес-самолета для Embraer, в поле зрения специалистов попала кофе-машина для приготовления эспрессо. Причина создания кофейно-автомобильного гаджета довольно проста – существуют кофейные машины Lamborghini и Bugatti, «почему же не быть аппарату от BMW» подробнее »
Обсудить  
Поклонникам марки BMW будет приятно узнать, что эта компания разработала дизайн для еще кофеварочной машины - Starbucks Sirena Espresso Machine. rnПомимо своей внешней элегантности, этот аппарат обладает множеством полезных свойств: в частности, он укомплектован быстрым паровым бойлером, специальным фильтром и запатентованным адаптером обратного давления подробнее »
Обсудить  

Любовь к кофе деньгами не измеряется. А вот кофейное гурманство и эстетство -- запросто. Кофеварка за $1000 -- истинно гурманская покупка, за $1500--2000 -- истинно эстетская. Хотя многие с успехом обходятся обычной туркой за 80--100 грн., а кое-кто не морщась пьет растворимый кофе. На какие траты готовы кофеманы разных мастей, узнавали "Деньги".

На вкус подробнее »
Обсудить  

Основной целью проведения выставки "Чай и кофе 2007" является презентация последних достижений в области производства и переработки чая и кофе; определение перспектив развития чайной и кофейной индустрии Узбекистана. Официальный спонсор выставки – группа компаний "Azersun Holding" (Азербайджан). По словам организаторов, посетители выставки смогут подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
Современные эспрессо кофе-машины готовят множество напитков, причем нажатием всего одной кнопки. Справляются они с задачей на ура: будь то относительно простой в приготовлении эспрессо, более сложный капучино или слоистый латте подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
С момента открытия тонизирующих свойств ягод кофейного дерева прошло много столетий. В течение этого времени способы приготовления и употребления кофе постоянно менялись и совершенствовались. Первоначально в качестве тонизирующего средства употреблялся не отвар из обжаренных зерен, а сами сырые кофейные ягоды. Затем арабы придумали другой способ — они давили сырые зерна подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
25 октября в Туле впервые прошел отборочный тур Российского Чемпионата Бариста.
В конкурсе, инициатором которого стала известная тульская кофейня "Шоколад", приняли участие десять специалистов по приготовлению кофе (именно так переводится с итальянского "бариста") из тульских ресторанов и кафе. Каждый из них должен был не только сделать настоящий эспрессо подробнее »
Обсудить  
Раньше подобных конкурсов в нашем городе не проводилось.
Евгений Паловнев в профессии 3 года и он отлично знает, что в его деле главное - настроение. Попасть на конкурс бариста Женя мечтал давно, но в Туле его просто не проводили. Теперь возможность представилась и готовился он основательно, даже придумал собственный коктейль подробнее »
Обсудить  
Наиболее бурный рост, на кофейном рынке в России наблюдается в сегменте натурального кофе. Это, по мнению экспертов, вызвано ростом популярности здорового образа жизни, а также ростом доходов населения, что стимулирует потребителей переключаться на натуральные продукты, отмечает подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
По мнению многих экспертов, наиболее бурный рост на сегодняшний день наблюдается в сегменте натурального кофе. Это, по их мнению, вызвано ростом популярности здорового образа жизни, а также ростом доходов населения, что стимулирует потребителей переключаться на натуральные продукты подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
В 2006 г. объем московского рынка кофеен достиг 180 млн долл., а число этих заведений перевалило за 150. Лидерами столичного рынка кофеен в Москве являются "Кофе Хауз", "Шоколадница", "Мока-Лока". Сегодня на этот рынок выходит крупнейшая мировая кофейная сеть "Старбакс", открывая первое заведение в гипермаркете "Мега" за кольцевой дорогой (второе планируется открыть подробнее »
Обсудить  
Бизнес на продаже кофе и машин для приготовления эспрессо можно открыть за $10 тыс., окупить — всего за годrnЗа десять лет эспрессо практически вытеснил из сегмента HoReCa все остальные разновидности приготовления кофе. «Динамика роста у эспрессо выше, чем у других видов», — констатирует Сергей Реминный, гендиректор ООО «Иония» (ТМ illy) подробнее »
Обсудить  
К октябрю 2007 года цена арабики урожая 2006-2007 года составила почти $1,4 за фунт (более $3/кг). Это самая высокая цена за последние восемь лет. Причина — дефицит кофейного сырья. В марте нынешнего года эксперты Международной кофейной организации (ICO) прогнозировали падение урожая основного поставщика арабики — Бразилии — на 10-15% подробнее »
Обсудить  
Чтобы найти "свой" кофе, утверждают специалисты, необходимо, как и в случае с винами, перепробовать максимально возможное количество сортов. Один и тот же сорт кофе, выращенный даже не в разных странах, а в одном отдельно взятом государстве на разных плантациях, отличается по качеству. Вкус и аромат зерен зависят как от климатических условий, так и от состава почвы подробнее »
Обсудить  
Доброе утро всем нашим читателям! Сегодня хотим предложить вам нечто более интересное и крепкое, чем просто кофейный напиток. Сегодня мы открываем серию спиртных напитков с кофе. И начнем, конечно же, с приготовления домашнего кофейного ликера. Есть множество способов приготовить этот ароматный напиток и в нашем блоге мы рассмотрим некоторые из них. Итак, способ первый:
Ингредиенты: 2 [...] подробнее »
Обсудить