Бренд NESCAFE компании «Нестле» представляет в России новый продукт – NESCAFE GOLD Barista Style. NESCAFE GOLD Barista Style – это сочетание растворимого кофе высокого качества и 100% арабики ультратонкого помола. Благодаря миксу молотого и растворимого кофе напиток приобрел аромат и явкус свежесваренного кофе из кофейни.

Растворимый кофе в основе продукта позволяет напитку мгнове подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Латте-арт — это особый способ вливания вспененного молока в эспрессо, благодаря чему на поверхности кофе можно создавать различные узоры. «Молоко нужно взбить так, чтобы оно стало податливым, но не было лишней пены. Тогда получится заданный рисунок», — рассказал бариста Николай Кудряшов.

В процессе приготовления такого кофе важно все — от приготовления напитка до подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Один из самых продаваемых в мире напитков — кофе — может вызвать зависимость, которую медики сравнивают с наркологической. Он же — прекрасное средство для ухода за кожей и волосами.
«Кофейные» мифы

Отзывы о кофе всегда были противоречивыми. Этот популярный напиток щедро оброс мифами, и до сих пор люди во всем мире не перестают спорить и расходиться во мнениях подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

В среду, 28 августа, в дубайском отеле Le Royal Meridien собрались лучшие кофевары Азии и Ближнего Востока, чтобы короновать непревзойденного мастера-бариста.

Сеть кофеен Costa Coffee ежегодно проводит чемпионат на звание «Лучшего бариста». В этот раз за титул чемпиона сражались 12 мастеров кофейного дела из разных стран мира, в том числе из Омана, Камбоджи и Казахстана.

Работающие на многочисленных фабриках и заводах китаянки должны постоянно выдерживать жесткую конкуренцию, чтобы не лишиться места. Все большее количество женщин ради этого ложатся под скальпель пластических хирургов.

Уже известно, что приятный внешний вид и моложавость повышаю конкурентоспособность человека. И многие люди, которые мечтают продвинуться по служебной лестнице, идут в подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Кофе – проверенный источник вдохновения. Благодаря этому ароматному напитку созданы многие бессмертные произведения искусства. Оноре де Бальзак, титан всемирной литературы и автор «Человеческой комедии», откровенно признавался — «После чашки кофе всё вспыхивает, мысли теснятся, как батальоны великой армии на поле битвы».

Считается, что первым произведением искусства, п подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

26 марта состоится первый тамбовский отборочный Чемпионат Бариста. На почетное звание первого чемпиона области по приготовлению кофе будут претендовать 10 участников. Им предстоит в течение 15 минут приготовить эспрессо, капучино, а также авторский напиток.
Кроме того, участники проведут презентацию, расскажут о кофе, который они использовали, и о получившемся напитке: вкус, ноты вкус подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Организаторы потратят 100 кг зерен, чтобы выбрать лучшего мастера приготовления кофе

Девятый по счету Сибирский чемпионат бариста стартовал в среду в Новосибирске, сообщают организаторы мероприятия.

Около 40 участников из Новосибирска, Красноярска, Барнаула, Юрги, Иркутска, Омска, Кемерово, Сургута и Томска сразятся за звание лучшего бариста Сибири.

«Ор подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Профессия молодая, а участников уже достаточно. Конкурс на лучшего «кофейных дел мастера», то есть бариста, прошел сегодня в Иркутске.
Капучино, лАтте, эспрессо. Валерия сейчас сравнивает себя с парфюмером. Только первый пытается сочетать запахи, а бариста — вкусы. Приготовить хороший кофе, говорит девушка, это целое искусство.

- Это очень интересно. На самом д подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

В одесском арт-центре на Пушкинской, 32 26-27 октября прошел «ароматный» фестиваль. Здесь собрались производители кофе со всего юга Украины, а настоящие ценители этого напитка дегустируют их продукцию.
Как передает корреспондент «Думской», в рамках фестиваля проходит выставка тематической живописи — натюрмортов и кофейных композиций. Также гостям фестиваля показывают кофе-арт — рисунки ав подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки