Популярность капсульного кофе неуклонно растет, и это не удивительно. Эти маленькие капсулы, содержащие идеально подобранную дозу кофе, способны преобразить наш повседневный кофейный ритуал в настоящее искусство. Они предлагают разнообразие вкусов и ароматов, которые раньше были доступны только в лучших кофейнях. Теперь же каждый может насладиться высококачественным эспрессо, латте или капучин подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Выбор молотого кофе для френч-пресса — это искусство, требующее знаний и внимания. Не каждый сорт способен раскрыть свой потенциал в уникальных условиях френч-пресса, где важны такие параметры, как степень обжарки, размер помола и, конечно, свежесть. В этой статье мы поделимся с вами секретами выбора идеального молотого кофе, который сделает ваше утро незабываемым.

«Коф подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Что такое капсульная кофемашина
Капсульная кофемашина — это специализированный аппарат для быстрого и легкого приготовления кофе. Его отличительной особенностью является использование капсул, которые представляют собой коробочки из пластика, герметично закрытые с помощью фольги. Внутри таких емкостей и находятся молотые зерна кофе. Кстати, современные модели позволяют также готовить подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

МОСКВА, 3 августа/ Радио Sputnik. Американо-голландская компания JDE Peet’s, производящая кофе под брендом Jacobs, со следующего года планирует продавать товар в РФ под местными брендами, сообщает Reuters.
Генеральный директор компании Фабьен Саймон отметил, что JDE Peet’s остается на российском рынке.
«Мы рискуем тем, что наши активы и интеллектуальная собственность подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

МОСКВА, 5 января/ Радио Sputnik. Москвичей и гостей столицы начали бесплатно угощать горячими безалкогольными напитками – чаем, кофе и глинтвейном – в парках, подведомственных Департаменту культуры Москвы, сообщается на сайте столичного мэра.
В частности, чай можно получить в Гончаровском парке, парке «Дубки», саду Эрмитаж, Парке Горького, в парках «Северное Тушино», & подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Раз в месяц рекомендуется проводить очистку от накипи, так как даже самая мягкая вода образует налет кальция на нагревателях. Регулярная профилактика от накипи позволит избежать жесткости во вкусе кофе и убережет кофемашину от поломок.

Принцип декальцинации: раствор со средством от накипи нужно залить и оставить в кофемашине на 30 минут. А затем дважды промыть кофемашину от чистя подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Кто из нас не любит ароматный и вкусный кофе? Многие считают себя поклонниками этого напитка. И предпочтения у всех разные. Кто то предпочитает и признает только свежесваренный кофе из молотых зерен, кто то добавляет мед, а кто и щепотку корицу. Другие не могут преставить себе кофе без добавления молока. А интересовались ли Вы такими вопросами как: а полезен ли кофе с молоком, сколько его можн подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Продукты (на 4 порции)
Вода — 1 л
Сахар темно-коричневый — 150 г
Патока — 1 ч. л.
Корица — 1 маленькая палочка
Кофе жареный, среднего помола — 50 г
Анисовые семена (по желанию)

Соедините воду, сахар, патоку, корицу и анис (если есть). Доведите до кипения. Перемешайте, чтобы растворился сахар и патока. Когда смесь закипит, добавьте кофе, снимите с огня, подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Продукты (на 1 порцию)
Кофе эспрессо (свежесваренный) — 250 г
Сливки жирные — 100 г
Сахарная пудра — 1 ст. л.
Женевер (джиневер) (Genever) (бельгийский алкогольный напиток, сходный с джином) — 25-45 г
Ликер «Крем де какао» (Creme de Cacao) — 45 г
Какао-порошок — 1 ч. л.

1. Сливки взбить с сахарной пудрой до подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Ингредиенты
кофе молотый — 3 кофейные ложки
сахар — 2 кофейные ложки
кипяток — 150 мл.

Пошаговый рецепт приготовления
В турку (джезву). Мне привычнее — турка, насыпаем сахар, ставим на огонь и помешивая доводим сахар до таяния (в оригинале до коричневого оттенка).

Снимаем с огня, оторожно (может брызнуть вода) вливаем кипяток. подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Ингредиенты
лед — 4,5 шт.
молоко — 100 мл.
сахар — 3 ч.л.
вода — 200 мл. ((кипяток))
1 — 2 ч.л. молотого или растворимого кофе — 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления
Сварить кофе в кофеварке или приготовте его из растворимого кофе.

Добавить сахар, и немного охладите

Взбить охлажденный кофе миксером подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Диетологи рекомендуют начинать прикормку ребенка уже с 5-6 месяцев. Это облегчит жизнь маме и малышу не повредит. Особенно подходят для начала фруктовые пюре для детей богатые витаминами, минералами. В них большое содержание натуральных сахаров (фруктоза, глюкоза), а также растительные волокна. Они необходимы для укрепления иммунитета, роста и развития малыша.

Ингредиенты
кофе 8 ч/ложек молотого кофе.
сахар 4 ч.л.
сыр «таледжио» 150 гр.

Пошаговый рецепт приготовления
Отварить кофе как вам нравится можно с сахаром…можно без, но с сахаром получается вкуснее.

Варить в турке, кофеварке…как вам нравится.

Сыр очистить от корочки и нарезать кубиками…крупными.

Вы подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Ингредиенты
2 чайных ложки молотого кофе,
0,5 чайных ложки ванильного сахара,
1 ч.л. сахара,
2 дольки лимона,
1 ч.л. цедры лимона,
2 конфеты маршмеллоу,
кардамон.

Пошаговый рецепт приготовления
Делала 2 чашки — себе и дочке. Девочкам захотелось сладенького.

На дно чашки выдавить сок дольки лимона.

Порезать конфет подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Ингредиенты
300 мл. воды
10 г. молотого кофе
4 семечка кардамона (растолочь)
молоко/сливки
сахар (мне нравится без сахара)

Пошаговый рецепт приготовления
В турку насыпаем молотый кофе, добавляем растолченные семена кардамона, заливаем водой, перемешиваем и отправляем на плиту на максимальный огонь.

Варим примерно 4-5 минут, не доводя до кип подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки