Бараона (Periodico Hoy). Небольшой поселок Поло в центре доминиканской провинции Бараона (Barahona) принимает на этой неделе Фестиваль органического кофе (Festival del Cafe Organico). Ежегодный праздник урожая кофе проходит уже в восьмой раз, его нынешняя версия посвящена биосферному заповеднику
подробнее »
Обильные осадки могут стать причиной сокращения производства кофе в Индонезии. Индонезия занимает третье место в списке маститых производителей кофе в мире, уступая лишь Бразилии и Вьетнаму. Однако в этом году азиатское государство может оказаться не в тройке лидеров производства
подробнее »
Пока у православных идут самые суровые последние дни Великого поста, католики давно уже могут себе позволить отмечать светские праздники. А если глобальных праздников на горизонте не видать, следует организовать и провести локальный. Так жизнелюбивые итальянцы и сделали.
подробнее »
Во вьетнамскую провинцию Дак Лак во время фестиваля кофе Buon Ma Thuot стекаются тысячи туристов, экспертов в области кофе, импортеров, а также множество различных ассоциаций из Бразилии, Вьетнама, Индонезии и Эфиопии и просто зевак.
Фестиваль сопровождается пышными торжествами с песнями, танцами,
подробнее »
Согласно данным Национальной ассоциации экспортеров кофе (Anecafé), в 2010 году из Эквадора было экспортировано 1 201 350 мешков данного продукта, что в денежном эквиваленте составляет USD 172 736 745. По сравнению с 2009 годом, это означает увеличение на 17,3 %, так как в позапрошлом году было отправлено за рубеж 1
подробнее »
Если вы решили самостоятельно приготовить эспрессо, вам не обойтись как минимум без трех вещей – кофе, воды и кофеварки. Только кофеварка способна справиться с этой задачей, и, собственно, для этой цели она и была создана миланским инженером Луиджи Беццера в 1901 году.
Главное отличие эспрессо от обыкновенного кофе в том, что для его приготовления совершенно необходимо создат
подробнее »
Колумбия станет еще одной страной, в которой будет работать масштабная «кофейная» программа Nestle Plan. Эта программа рассчитана на срок в 10 лет и предполагает инвестиции в размере 350 миллионов швейцарских фунтов, которые пойдут на развитие кофейной отрасли и целевые программы для фермеро
подробнее »
Цены на кофе на торгах в Нью-Йорке в понедельник подскочили до максимальной отметки с 1997 года, а в Лондоне - до максимума за 28 месяцев, сообщает «РБК-Украина» со ссылкой на агентство Bloomberg.
Так, кофе арабика с поставкой в марте подорожал в Нью-Йорке на 0,9% - до
подробнее »