Кафе – это очень обобщенное понятие, поэтому при выборе оборудования для него стоит учесть много факторов. Прежде всего, следует уяснить: это заведение самообслуживания, небольшой уголок или полноценный ресторан. Кофе пользуется спросом в торговых центрах и возле остановок транспорта, где устанавливают кофейни на колесах. Количество посетителей, их достаток и особенности спроса на те или иные подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Капучино и латте (итал. Caffè latte) – это самые популярные итальянские кофейные напитки. В процессе приготовления каждого из них используется горячее молоко. Различие между ними состоит в том, что для латте используют большее количество вспененного паром молока, чем для капучино. В чашке капучино объемом 350 мл примерно 175 мл приходится на молоко и молочную пенку.

Капучино

На своей фабрике в Барселоне инженеры Ascaso воплотили в жизнь новые революционные модели кофемашин, избавленных от применения привычных материалов прошедшего столетия, которые они полностью заменили высококачественной нержавеющей сталью!

ASCASO Big Dream Commercial Plus 3 Groups, Профессиональная кофемашина эспрессо автомат (бойлер 12 л).
Инженеры компании Ascaso разработали подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Leva X оснащена независимыми дисплеями для каждой группы, которые предоставляют информацию о температуре бойлеров, давлении предсмачивания и экстракции, а также таймер экстракции.

Притягательный внешний вид и заниженный профиль корпуса Leva впечатляют с первого взгляда, а обновлённый дизайн леверной кофемашины привносит не только современные линии корпуса, но и эргомичность, дарящу подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Капучино Бланко (итал. Cappuccino Blanko) — неповторимый кофейный напиток изысканной итальянской кухни. В его основе лежит экспрессо и волшебная молочная пенка. Традиционно в Италии Cappuccino Blanko пьют из маленьких фарфоровых чашечек, предварительно нагретых на специальных кофейных панелях, и исключительно за завтраком. Сегодня рецепт Cappuccino Blanko используют в кофейнях всего мира.

Nescafe Dolce Gusto – это профессионально подобранные бленды, которые увлекут вас в ароматный мир качественного кофе. Капсулы индивидуальны по виду, содержат только натуральные ингредиенты, упакованные в вакууме. Отсутствие воздуха позволяет смеси храниться долго и не терять своих качеств при заваривании.

Результат – в вашей чашке появляется невероятного аромата напиток.

Оказывается существует не только чайная, но и кофейная церемония.

1) те виды кофе, которые звучат особенно по-итальянски на ухо иностранца, как то: cappuccino (капуччино), caffe latte (кафе латте), latte macchiato (латтемакиато), — в Италии заказывают только и исключительно утром, и никогда — в течение дня или, не дай Бог, вечером. Если все-таки захотелось выпить в неурочный час ча подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Специалисты утверждают, что приготовить идеальный кофе невозможно без участия опытного бариста. У производителей автоматических кофемашин совершенно иная точка зрения. «Эксперт Online» попытался разобраться в тонкостях процесса и оценить возможности представленных сегодня на рынке бытовых гаджетов для приготовления ароматного напитка

Большинство людей любят вкус кофе, приготовленно подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Компания Bosch представила домашние кофе-машины Vero Selection и Bosch Vero Cappuccino, которые способны справиться с приготовлением самого разного кофе.

Технология заваривания AromaPro обеспечивает оптимальное прессование различных частиц кофе и постоянную силу давления. Керамическая мельница CeramDrive с возможностью выбора 6 уровней помола позволяет лучше раскрыть аромат напитка подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Кофе – необходимый напиток практически для всех. Это наше утреннее спасение и утреннее наслаждение. А чтобы приготовление не доставляло вам неудобств – побеспокойтесь о приобретении кофемашины. Например, можно побаловать себя, своих родных или коллег новой кофемашиной — Saeco Aulika. Saeco Aulika — новая профессиональная суперавтоматическая высокопроизводительная кофемашина премиум подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Британские учёные утверждают, что итальянцы не празднуют 23 февраля. Ну и пусть не празднуют! Для нас День Советской Армии и Морского Флот подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Чтобы кофе получился отменным, стоит обращать на функции кофемашины
Эспрессо давно перестал быть просто напитком, и сегодня он уже не просто чашечка кофе. Уникальные вкус и качества, замечательные чувства, которые пробуждает в человеке эспрессо, зажгли культуру кофе, которой сегодня живут и следуют миллионы людей по всему миру.

А теперь представьте: вы еще только просыпаетесь, подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Cappuccino - (итал.) кофе с молоком. Но не просто с молоком, а со взбитым в горячую густую пену. Способов приготовления и тех видов, которые принимает любимый для многих напиток, существует бесчисленное множество.

Легенда о капучино.
Кофе-капучино родилось в солнечной Италии. Уже ни подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки