С 28 по 1 мая в Хьюстоне (США, штат Техас) Американская ассоциация отборного кофе (SCAA) провела свой XXIII Конкурс на звание “Лучшего кофе года”. Более 120 производителей из 17 стран мира приняли участие в борьбе за престижную награду. Опытные судьи отбирали представленные на подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

У каждого народа — свой национальный напиток. Мате — отвар из листьев падуба — популярен в Аргентине, индусы предпочитают утолять жажду чаем, кумыс пьют кочевые народы казахстанских и монгольских степей. А вот родиной кофе традиционно считается Эфиопия, хотя любой итальянец будет со свойственной этому народу подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Яркий кофейный аромат, здоровый соревновательный дух, и, конечно, отличное настроение царили в минувшую пятницу в отеле «Ремезов». 15 мастеров приготовления бодрящего напитка соревновались здесь в открытом чемпионате Тюменской области по баристике Musetti Coffee Cup, орган подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

11 февраля в Москве прошла 18-ая международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2011» - крупнейшая в Российской Федерации и странах Восточной Европы выставка достижений пищевой и перерабатывающей промышленности.

В этом году впервые на выставке были представлен подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Видимо, для того, чтобы иногда создавать что-то прекрасное, лучше по жизни заниматься чем-то другим. Вот, например, голландец Siebe Warmoeskerke всю жизнь мечтал стать плотником, и вдруг пришел к мысли, что может делать удивительные фотонатюрморты из пролитого кофе и печенек. В резу подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

DesignContest.com предлагает дизайнерам самостоятельно создать лучший логотип для Starbucks. Открытый конкурс уже начат на сайте. Организаторы отмечают, что конкурс по редизайну логотипа Starbucks никак не связан с компанией Starbucks Coffee, но если компания St подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

В «Макдоналдсе» на улице Полевой открылось первое в Самаре «МакКафе». Уютный уголок для любителей кофе уже радует поклонников бодрящего кофе. «Венский» или «Латте Макиято», «Американо» или «Каппучино» - кофейная карта призвана угодить самым притязательным вкусам.

Главный секрет мягкого и пряного а подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Потребление кофеина малышами приводит к расстройству сна, считают ученые из медицинского центра Университета Небраски, США. Ученые выяснили, что две трети малышей ежедневно едят и пьют продукты, содержащие кофеин, а родители не в курсе, какой вред это приносит их детям. Доктор Уильям Варз подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Таиландские агентства по найму объявили “охоту” на профессиональных мастеров по приготовлению кофе - бариста. В Стране улыбок наблюдается натуральный кофейный бум. Киоски и тележки с крепким ароматным напитком можно встретить буквально на каждом углу – на улицах и в метро. На ходу, всего за 3 подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

17 сотрудников камчатских кафе, ресторанов и гостиниц получили сертификаты семинара-практикума «Кофейная политика ресторана», который проводился в рамках мероприятий долгосрочной краевой целевой программы «Развитие туризма в Камчатском крае на 2010 – 2012 годы».

Одним из подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки