Результаты поиска : кофейня
Распространенная на Западе идея «этичного потребления» стала актуальной и для Москвы
Месяц назад в Москве возник первый кофейный кооператив. Его участники предлагают и варят черный напиток на столичных улицах на глазах горожан. По словам организаторов кооператива, главное отличие их напитка не в способе приготовления и даже не в цене одной порции, а в идее «этичного потребления» и
подробнее »
Обсудить
Производитель кофе и кондитерских изделий «Мон’дэлис Русь» вложил 2,5 млрд руб. в расширение производства в России.
«Дочка» Mondelez International ООО «Мон’дэлис Русь» (до апреля 2013 г. — «Крафт фудс рус») в октябре этого года запустит новую линию по производству сублимированного растворимого кофе под брендом Jacobs в поселке Горелово Ломоносовского района, рассказал гендиректор «
подробнее »
Обсудить
«Подвешенный» кофе— это не благотворительность. Это — солидарность»,— говорит радиоведущий Алекс Дубас. Полтора года назад он предложил московским кофейням перенять традицию зарубежных кафе «подвешивать» кофе: посетитель платит за чашку и как бы оставляет ее для любого желающего, который таким образом сможет потом выпить кофе бесплатно.
Тогда в Москве идею поддержали крупные сети и
подробнее »
Обсудить
В Подольском районе столицы горит машина по продаже кофе
Об этом на своей странице в Facebook написал очевидец Игорь Луценко.
«Сейчас на Подоле возле Гостиного горит машина по продаже кофе. Выглядит все очень подозрительно: недавно Попов сказал о намерении прикрыть этот вид бизнеса. Съемочная группа уже есть, а вот пожарные, которые здесь за углом, еще не приехали», &#
подробнее »
Обсудить
Сеть кофеен Starbucks в Великобритании скоро поддержит популярную благотворительную инициативу «оплаченного кофе» (suspended coffee). Это означает, что каждый покупатель сможет сделать доброе дело, оплатив вторую порцию кофе для бездомного человека. Инициатива caffe sospeso (букв. «подвешенный кофе») началась в неаполитанских кофейнях, где посетитель мог продемонстрировать свою щедрость, заран
подробнее »
Обсудить
Цены средние: 100 миллилитров латте стоят 100 рублей, 90 придется отдать за эспрессо. Кофе варят прямо при покупателе, за 5-7 минут.
Машины с оборудованными в них кофейнями появились рядом с несколькими станциями столичного метро. Горячий кофе и чай от «Кофельяно» можно выпить на Воробьевых Горах, Ленинском проспекте, Электрозаводской и Красносельской.
Цены средние: 100
подробнее »
Обсудить
Все большую популярность набирают альтернативные методы заваривания кофе – без использования эспрессо-машин и электричества. В основе лежит основной принцип – использование горячей воды для извлечения из молотых кофейных зерен натуральных эфирных масел, то есть кафеола, который передает его неповторимый аромат и вкус.
Сеть кофеен «Идеальная чашка» показала журналистам петербургских
подробнее »
Обсудить
Во Вьетнам с его густым и крепким местным кофе пришел американский Starbucks, который развернул свою сеть кофеен по всему миру. Вьетнам занимает второе место в мире сразу после Бразилии по экспорту кофейных зерен. Гордость местных предпринимателей затронута за живое, они с пылом отдаются борьбе с иностранным соперником.
Крупнейший экономический центр Вьетнама Хошимин. В самом центр
подробнее »
Обсудить
Новые форматы кофеен, необычные напитки и эксперименты шеф-поваров — как увеличивают продажи кофе.
В эспрессо-баре за считаные секунды готовят классические напитки на основе эспрессо, в слоу-баре — неторопливо заливают кипяток в воронку харио, заваривают кофе в кемексе, пропускают через тонкий фильтр аэропресса. Из них состоит кофейня DoubleB, которую недавно открыли в баре Mandar
подробнее »
Обсудить
Когда нужно пить кофе, чтобы проснуться? Кто пьет кофе больше всех, и какова судьба запретов на него в XVIII и XXI веках?
Когда лучше всего пить кофе, чтобы проснуться?
Вопреки обычному мнению, выпитый утром кофе не позволит сохранять бодрость в течение дня. По данным анализа, проведенного Национальной организацией здравоохранения Великобритании, «пик усталости
подробнее »
Обсудить
Компания Regus недавно провела опрос среди 26 000 бизнесменов, целью которого было выяснить их отношение к деловым встречам в кофейне. Результат получился следующий – кофейня хорошо подходит для коротких встреч, а вот для постоянной работы она не годится. И это не смотря на то что все кофейни имеют подробнее »
Обсудить
Starbucks выпустил новую линейку холодных кофейных напитков. Пока новинка представлена в отдельных кофейнях Бостона, Хартфорда, Нью-Йорка и Филадельфии.
В новую линейку вошли четыре наименования холодного кофе с молоком. Дизайн упаковки, который отличается простотой и лаконичностью, разрабатывался специалистами Starbucks.
В ближайшие время компания продолжит распростран
подробнее »
Обсудить
Мы любим кофе за его вкус и аромат. Арабика — это самый ароматный и вкусный сорт кофе, но при этом он очень капризен и поэтому дорог. Более дешевые сорта, например, робуста, неприхотливы, но они не так вкусны и ароматны. Не многие покупатели могут на глаз отличить робусту от арабики, чем и пользуются недобросовестные производители, выдавая дешевые или смешанные сорта кофе за элитные.
подробнее »
Обсудить
В Новосибирске появилась новая автолавка по продаже кофе — в ретро-стиле.
Новосибирск уже может претендовать на статус одного из самых кофейных и мобильных городов России: в городе стартовал уже второй проект кофейных торговых прицепов. Первые мобильные кофейни — под брендом «Перекати кофе» — начали работать в Новосибирске летом 2012 года; новая кофейная автолавка —
подробнее »
Обсудить
