Что-то давненько мы не писали о том, какие очередные кофейные открытия сделали ученые какого-нибудь Университета или Лаборатории. Решили осмотреться и нашли еще 11 причин любить и пить кофе. Хотя для любви к кофе причины не нужны ;)
Среди названных причин повторяются те, о которых мы не раз уже упоминали. Но, как нас учили в школе, Повторение - мать Учения. Поэтому пов
подробнее »
Каждому виду и сорту сырого кофе свойственны свои характерные особенности. Они зависят от района произростания, почвенно-климатических условий, высоты расположения плантаций над уровнем моря, применяемых органических и минеральных удобрений, первичной переработки кофейных плодов, условий хранения и т. д. С учетом этих факторов, а также генетической генетической принадлежности ко
подробнее »